Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Pinot Noir 75 cl.

FranceA.O.C. Côte de Beaune, Bourgogne, France.
Vin rougePinot Noir.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Domaine Jessiaume.
Nom Les Cents Vignes Premier Cru.
Variété Vin rougePinot Noir.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceBourgogne.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Côte de Beaune.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Beaune.
Aire de production La région de production de A.O.C. Côte de Beaune est située dans La comarca vinícola de Côte de Beaune, en la región francesa de Burgundy.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3760190212337
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Typologie Vin rouge.
A.O.C. Côte de Beaune.
Variété Vin rougePinot Noir.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 14% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4586124
EAN 3760190212337
Prix ​​actuel 79,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Iridescence violette, Couleur rouge cerise, Nuances de cerise, Bord rubis.
Note olfactive Cacao, Parfums d'épices, Fond fumé, Bonne harmonie.
Note de dégustation Bonne évolution, Tanin rond, Excellent potentiel, Impressionnant.
Appariement conseillé Pommes de terre rôties, Calamar, Plats mexicains.
Température de consommation 5ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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«Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est produit par Domaine Jessiaume. «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Noir, 100% Pinot Noir. «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est un produit de France. La région de production de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est Bourgogne. Il est certifié avec A.O.C. Côte de Beaune. La région de production de A.O.C. Côte de Beaune est située dans La comarca vinícola de Côte de Beaune, en la región francesa de Burgundy. Le poids de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 3760190212337.

«Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine A.O.C. Côte de Beaune. «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Pinot Noir, 100% Pinot Noir. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est de 14% Vol. Le poids de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 3760190212337. Le prix de vente final de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est de 79,95 € dans Vinoteca.online. «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune», les notes iridescence violette, couleur rouge cerise, nuances de cerise et bord rubis ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cacao, parfums d'épices, fond fumé et bonne harmonie. Finalement, La dégustation de «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» en phase gustative se démarque avec bonne évolution, tanin rond, excellent potentiel et impressionnant. Il est recommandé de coupler «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» avec pommes de terre rôties, calamar et plats mexicains. La température optimale à consommer «Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Côte de Beaune» est 5ºC.

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Variété:
Pinot Noir.

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Origen.

La variedad pinot negro, o más conocida con el nombre en francés pinot noir, pertenece a la familia de las uvas pinot y, aunque no está muy claro el origen de la variedad, se piensa que la pinot noir fue la primera de la familia de las pinot, y una de las primeras variedades obtenidas a partir de viñas silvestres en la parte occidental de Europa Central. A la región del Lago de Constanza llegó alrededor del año 900. En la región de Rheingau comenzó a cultivarse en el siglo XIII. Los perfiles de ADN de la pinot gris y la pinot blanc son idénticos a los de la pinot noir, así que parece claro que se derivan de ella. Sea como sea, las pinot son una familia, y una familia muy querida, entre las que se cuentan otras mutaciones como la pinot meunier o la pinot gouges o musigny. El nombre pinot noir es de origen francés y, probablemente, de las palabras pino (pine) y negro (noir), ya que esta variedad tiene los racimos en forma de cono, como las piñas.

Características.

Las cepas medianamente vigorosas, de porte tumbado, y presentan un desborre y maduración precoces. Desarrollan racimos pequeños, cilíndricos o cónicos, de forma similar a una piña, muy compactos y uniformes, con pedúnculo corto y sin lignificación. Las uvas son pequeñas o medianas y esféricas, tienen una piel oscura, casi negra y azulada, presentando una cicatriz estilar muy marcada y de difícil desprendimiento de su pedúnculo. A pesar de tener un hollejo grueso, es muy sensible al agrietado y a los roces. La pulpa es antociánica, poco o nada pigmentada, blanda y muy jugosa con sabor herbáceo. ES una variedad muy delicada en su cultivo, ya que es muy sensible a las enfermedades fúngicas de la madera a la botritis y al desecado del raspón. Es sensible al mildiu, al oídio y al corrimiento climático, así como a la polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros. Se adapta bien a climas templados y a todo tipo de suelos, siempre que tengan buen drenaje, aunque lo ideal sería elegir suelos argilocalcáreos. Es sensible a los fríos primaverales y muy sensible a temperaturas excesivas en verano, ya que se solean sus racimos y pierde muy pronto sus hojas. En climas cálidos madura muy rápidamente y es sensible a las quemaduras solares del fruto. Tiene altas necesidades de magnesio, respondiendo muy bien a los aportes de fósforo y tiene bajos requerimientos en nitrogeno y potasio. La variedad pinot noir recibe también el nombre de Spätburgunder, burgunder, pineau, klevner, plant fin, noirien, pinoz y dorada.

Zonas de cultivo.

La pinot noir es originaria del viñedo de Borgoña, concretamente de la región de Côte-d'Or. También se planta en Italia, España, Alemania, Luxemburgo, Hungría, Kosovo, la Macedonia del Norte, Moldavia, Grecia, Rumanía, Serbia, Eslovenia, Suiza, Bulgaria, República Checa, Eslovaquia, Ucrania, el norte de Croacia, la República de Georgia, Israel, Chile, Argentina, Uruguay, México y Estados Unidos. En Alemania se cultivan unas 11.800 hectáreas de pinot noir, conocida como spätburgunder, lo que representa más del diez por ciento del total de las parras en el país. La mayoría de los viñedos de pinot noir se hallan en Baden (casi 5.900 hectáreas) y en el Palatinado (casi 1.600 hectáreas). Otras regiones importantes de cultivo son Rheinhessen, Wurtemberg, Rheingau y la cuenca del Ahr.

Vinos.

La variedad pinot noir produce mostos con mucho azúcar, siempre que la uva haya tenido una maduración correcta. Estos mostos, de acidez media, recien prensados son incoloros, pero si se mantienen en contacto con los hollejos, rápidamente toman un color primero rosa intenso y posteriormente rojo rubí intenso muy brillante aunque con reflejos marronáceos, por ello pueden dar vinos blancos por sangrado o escurrido rápido y tintos en elaboraciones habituales. Produce un vino de alta calidad apto para crianza, fino, con intensidad y complejo. Es una variedad adecuada para cavas, champagne y vinos de aguja y también para vinos de crianza con cuerpo y vigor, con alta complejidad aromática. El gran rango de buqués, sabores, texturas e impresiones que produce el pinot noir a veces confunde a los que lo prueban. Grosso modo, sus vinos tienden a tener un cuerpo de ligero a medio, con reminiscencias aromáticas a cereza, frambuesa y, en menor medida, grosella, y a otras pequeñas frutas rojas y negras. Tradicionalmente, el tinto de Borgoña de esta variedad es famoso por su sabrosa intensidad, aromas "granjeros" (característica asociada con el tiol y con otros compuestos), pero con el cambio de las modas, las técnicas de vinificación y con clones más modernos y fáciles de cultivar se ha favorecido un vino con más sabores a frutas y con un estilo más limpio.

Vin rouge Pinot Noir

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Fiche technique.
Domaine Jessiaume Les Cents Vignes Premier Cru Pinot Noir 75 cl.

Vin rouge. Domaine Jessiaume. Les Cents Vignes Premier Cru. A.O.C. Côte de Beaune. Bourgogne. France. Pinot Noir. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougePinot Noir.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceBourgogne.
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Millésime / Récolte
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Format Bouteille.
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Note visuelle de dégustation Iridescence violette, Couleur rouge cerise, Nuances de cerise, Bord rubis.
Note olfactive Cacao, Parfums d'épices, Fond fumé, Bonne harmonie.
Note de dégustation Bonne évolution, Tanin rond, Excellent potentiel, Impressionnant.
Appariement conseillé Pommes de terre rôties, Calamar, Plats mexicains.
Température de consommation 5ºC.
Typologie Vin rouge.
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Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte de Beaune.
Aire de production La région de production de A.O.C. Côte de Beaune est située dans La comarca vinícola de Côte de Beaune, en la región francesa de Burgundy.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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