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Varietà Palomino Fino
Aceto Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez 37 cl.
Spagna.
Pedro Ximénez.
Aceto Mezza Bottiglia, 37 cl.
EUR, Prezzo finale! Spedizione 24 ore Spagna SPEDIZIONE GRATUITA!Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più
| Produttore | Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). |
| Nome | Fernando de Castilla PX. |
| Varietà | Pedro Ximénez. |
| Paese d'origine |
Spagna.
|
| Peso | 700 gr. |
| EAN | 8423360030074 |
| Tipologia | Aceto. |
| Varietà | Pedro Ximénez. |
| Formato | Mezza Bottiglia. |
| Capacità | 37 cl. |
| Peso | 700 gr. |
| Formato Speciale | Bottiglia Medium. |
| Riferimento del prodotto | WAN4576112 |
| EAN | 8423360030074 |
| Prezzo attuale | 17,95 € |
| Importo minimo di acquisto | Questo prodotto è fornito in confezioni da 3 o più |
| Scadenza di spedizione |
Spagna: Spedizione Gratuita. Tempo di consegna: Informazioni e prezzi. |
| Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
| Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
| Commenti | 31 Recensioni degli utenti. |
| Valutazione dei clienti |
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Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
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| Immagine del prodotto | L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. |
| Termini di restituzione |
Termini di restituzione. Ultimo aggiornamento: Lunedi, 22 Gen 2024 Per ulteriori informazioni: Termini e condizioni del servizio. |
Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»
Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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Selezione del prodotto by Fernando de Castilla.
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Fernando de Castilla by Vinoteca.online
Bodegas Rey Fernando de Castilla: Contrassegno.
Español [ ES ]Historia de una bodega.
Bodegas Rey Fernando de Castilla recibe su nombre en honor al Rey Fernando de Castilla “El Santo” que conquistó buena parte de Andalucía en el siglo XIII y que descubrió las cualidades excepcionales del suelo y el clima para producir vinos de calidad excepcional. La historia de la bodega empieza con la familia Andrada-Vanderwilde, que tiene larga tradición en la zona y que hace dos siglos ya producían uva y vinos para la elaboración de vinos de Jerez. En 1972, D. Fernando Andrada-Vanderwilde creó la marca “Fernando de Castilla” con el objetivo de producir el brandy más selecto de España. Fernando de Castilla es una pequeña bodega centenaria encabezada hoy por un joven equipo que ha querido mantener el carácter familiar de la empresa. Si bien empezó elaborando brandy de Jerez, en la actualidad produce una amplia gama de productos de gama media y alta, como la prestigiosa Antique, con fino, oloroso, amontillado, palo cortado y Pedro Ximénez.
Aceto Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez 37 cl.
Informazioni aggiuntive.
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«Fernando de Castilla PX» è prodotto da Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). «Fernando de Castilla PX» è un prodotto di Spagna. Il peso di «Fernando de Castilla PX» è di 700 grammi. «Fernando de Castilla PX» è identificato e commercializzato con il codice a barre EAN 8423360030074. |
Varietà:
Pedro Ximénez.
Aceto Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez 37 cl.
Español [ ES ]Origen.
La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.
Características.
La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.
Zonas de cultivo.
En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.
Vinos.
Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.
Aceto Pedro Ximénez
Selezione del prodotto Aceto Pedro Ximénez.
Aceto Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez 37 cl.
Scheda dati.
Aceto Fernando de Castilla PX Pedro Ximénez 37 cl.
Aceto. Fernando de Castilla. PX. Spagna. Pedro Ximénez. Mezza Bottiglia. 37 cl..
| Varietà | Pedro Ximénez. |
| Paese d'origine | Spagna. |
| Formato | Mezza Bottiglia. |
| Capacità | 37 cl. |
| Formato Speciale | Bottiglia Medium. |
| Tipologia | Aceto. |
| Produttore | Fernando de Castilla (Bodegas Rey Fernando de Castilla). |
| Nome | Fernando de Castilla PX. |
| Peso | 700 gr. |
| EAN | 8423360030074 |
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| Riferimento del prodotto | WAN4576112 |
| Prezzo attuale | 17,95 € |
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| Accessori | Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale. |
Lingua Italiano
Rico rico
No decepciona, es una maravilla
Excelente.
Una sorpresa, debo decir que me ha sorprendido gratamente, potente, rico, sabroso y sobre todo delicado. Un placer de los sentidos.
Os puedo decir que es el único que compro. Una ganga absoluta cuando se compara con otros incluso de precio superior
Sin duda uno de los mejores que se puede disfrutar en la vida
Delicado
De lo mejor. Una maravilla. Casa perfectamente con todo tipo de comidas
vinagre delicioso y excelente relación calidad-precio
Acidez brillante, sabores muy limpios y un final largo. Además el precio en vuestra web es fantástico. Nada que ver con el precio que me habían cobrado en el restaurante que lo probé.
Complejo, impresionante.
Extraordinario! Qué complejidad, qué longitud… Es muy raro, pero a la vez accesible en términos de precio.
He comprado este Vinagre para guardar. Este formato es ideal par
No tengo intención de beberlo hasta dentro de un tiempo, por eso lo elegí. Creo que es un Vinagre ideal.
Es altamente agradable y con su estilo peculiar
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Excelente.
Un enorme placer disfrutarlo en cualquier momento, tiene todo lo que uno parece desear.
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Es bastante diferente en este rango de precios. Se toma muy fácilmente y tiene una increíble relación calidad-precio
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¡Un gran producto, lo probé y me encantó!. ¡Y el precio es muy bueno también! ¡Definitivamente lo pediré otra vez!
Realmente maravilloso, con mucho sabor. Mucho mejor que la mayoría de precios superiores
Recuerdos en un vaso
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