Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Touriga Nacional Crianza 75 cl.

PortogalloI.G. Dão, Dão, Portogallo.
Vino rossoTouriga Nacional.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Quinta da Pellada.
Nome Alvaro Castro Carrocel.
Varietà Vino rossoTouriga Nacional.
Paese d'origine PortogalloPortogallo.
Regione di origine PortogalloDão.
Denominazione di origine PortogalloI.G. Dão.
Certificazione (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Dão.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 56,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza I.G. Dão Dão Portogallo Touriga Nacional Bottiglia 75 cl
Tipologia Vino rosso.
I.G. Dão.
Varietà Vino rossoTouriga Nacional.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Crianza
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Periodo di invecchiamento 22 Mesi.
Botti di invecchiamento Roble francés.
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Riferimento del prodotto WAN4548592
Prezzo attuale 56,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
  • 56,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza I.G. Dão Dão Portogallo Touriga Nacional Bottiglia 75 cl
Nota visiva Colore rosso ciliegia, Rosso ciliegia scuro, Colore granato scuro, Strato sottile viola.
Nota olfattiva yogurt alla fragola, Molto fresco, Pieno.
Nota di degustazione Tannini decisi e vivaci, Passo fruttato, Composta di frutta, Acidità ben equilibrata.
Abbinamento raccomandato Carni in umido con funghi, Tonno rosso, quiche, Carni di selvaggina.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Touriga Nacional Crianza 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è prodotto da Quinta da Pellada. «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Touriga Nacional, 100% Touriga Nacional. «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è un prodotto di Portogallo. La regione di produzione di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è Dão. È certificato con I.G. Dão. Il peso di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine I.G. Dão. «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Touriga Nacional, 100% Touriga Nacional. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. L'invecchiamento di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» avviene in due fasi: in botte e in bottiglia. «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è un Crianza con almeno 24 mesi di affinamento, di cui tra 6 e 12 mesi sono passati in botte e il resto in bottiglia, prima della sua commercializzazione. «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è 14% Vol. Il peso di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). Nel processo di invecchiamento, «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» viene invecchiato durante 22 Mesi in botti di rovere.

Il prezzo di vendita finale di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è 56,95 € in Vinoteca.online. Temporaneamente «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» non è disponibile per la vendita su Vinoteca.online.

Per quanto riguarda la degustazione di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão», le note colore rosso ciliegia, rosso ciliegia scuro, colore granato scuro e strato sottile viola spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono yogurt alla fragola, molto fresco e pieno. Infine, La degustazione di «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» nella fase gustativa si distingue per tannini decisi e vivaci, passo fruttato, composta di frutta e acidità ben equilibrata. Si consiglia di associare «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» a carni in umido con funghi, tonno rosso, quiche e carni di selvaggina. La temperatura ottimale da consumare «Quinta da Pellada Alvaro Castro Carrocel Crianza Dão» è 16ºC - 18ºC.

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Varietà:
Touriga Nacional.

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Origen.

La touriga nacional es una variedad de uva tinta considerada por muchos como la mejor de Portugal donde alcanza desde las tierras de los vinos verdes del Miño hasta la región vitícola del Algarve. Se atribuye la introducción de esta cepa a los fenicios. A pesar del bajo rendimiento de la vid, por lo pequeño de sus uvas, tiene un papel desacado en las mezclas de los vinos de Oporto. Cada vez se usa más como uva de mesa en la DOC Douro y en Dão. Para Jancis Robinson, la touriga franca es a la touriga nacional lo que la cabernet franc a la cabernet sauvignon. La touriga nacional provee de estructura al vino y la touriga franca completa su buqué. Así como Australia tiene a Syrah como su principal variedad de uva, en España es la noble Tempranillo la referencia en sus vinos y en Argentina la uva Malbec es la reina, la touriga nacional es la uva mejor considerada y más noble de Portugal.

Características.

A pesar de ser fértil, es decir, se adapta bien a diversos terrenos, la Touriga Nacional tiene baja productividad debido a su carácter de elevado vigor fisiológico y también al corrimiento del racimo causado por su alta sensibilidad a los cambios climáticos. La producción media es de un kilo al 1,5 kg/cepa; causa del abandono de su cultivo. Es una variedad de brotación y floración tempranas, alcanza la madurez a mediados del periodo de vendimia. Prefiere suelos poco profundos y pedregosos. Los racimos de la touriga nacional son de tamaño pequeño, de forma cilíndrico-cónica y de media compacidad. Las bayas son de color negro azulado, de tamaño mediano, ligeramente aplanadas y con un hollejo medio grueso. Los pequeños granos de touriga nacional tienen una alta relación piel-pulpa, lo cual aumenta la extracción en el vino, A partir de estas uvas pueden obtenerse vinos muy aromáticos e intensos, con un alto contenido tánico. Su cultivo exige cuidados especiales, ya que su maduración es intermediaria; virtudes como rusticidad y fuerte resistencia a plagas, sin embargo, hacen de ella una casta especial.

Zonas de cultivo.

Como antes hemos dicho, es una uva portuguesa, y es en Portugal donde está más implantada, desde la Región de los Vinos Verdes de Minho hasta la zona vitivinícola de Algarve, abarcando una superficie total cercana a dos mil hectáreas de viñas, según el instituto de la Viña y el Vino de Portugal. En la región de Douro es donde esta cepa tiene mayor presencia, elaborándose a partir de ellas los vinos tintos Douro y Oporto Vintage. Se dice que es en Dão donde la variedad logra el mayor equilibrio, gracias a los suelos de la región, graníticos y arenosos, y a su clima, más frío en invierno y más moderado que en el Douro en verano. Es obligatorio su uso, al menos en un 20%, en la elaboración.

Vinos.

Esta variedad de uva touriga nacional da vinos tintos muy aromáticos e intensos, con una alta carga tánica. Las pequeñas uvas de touriga nacional tienen un alto ratio de piel con respecto a la pulpa, lo que aumenta la cantidad de extracto seco en la elaboración del vino. Estas uvas pueden producir un vino intenso muy aromático y con una alta cantidad de taninos. Es una variedad muy empleada en ensamblajes de vinos no fortificados, y la base de muchos oportos legendarios. La touriga nacional es versátil y produce vinos diversos, pero siempre elegantes, con un buen grado alcohólico, una gran concentración de color, alta complejidad, taninos finos, sabores intensos, volumen, equilibrio y aromas florales distintos. Esta variedad de uva es muy versátil, pudiéndose elaborar con ella vinos espumantes, tintos secos finos, vinos licorosos. La característica principal de la touriga nacional es doptar al vino de estructura y cuerpo, así como de una alta cantidad de taninos y de sabores a frutos negros.

Vino rosso Touriga Nacional

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Scheda dati.
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Vino rosso. Quinta da Pellada. Alvaro Castro Carrocel. Crianza. I.G. Dão. Dão. Portogallo. Touriga Nacional. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoTouriga Nacional.
Paese d'origine PortogalloPortogallo.
Regione di origine PortogalloDão.
Denominazione di origine PortogalloI.G. Dão.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Invecchiamento Crianza
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 14% Vol.
Nota visiva Colore rosso ciliegia, Rosso ciliegia scuro, Colore granato scuro, Strato sottile viola.
Nota olfattiva yogurt alla fragola, Molto fresco, Pieno.
Nota di degustazione Tannini decisi e vivaci, Passo fruttato, Composta di frutta, Acidità ben equilibrata.
Abbinamento raccomandato Carni in umido con funghi, Tonno rosso, quiche, Carni di selvaggina.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Periodo di invecchiamento 22 Mesi.
Botti di invecchiamento Roble francés.
Tipologia Vino rosso.
I.G. Dão.
Produttore Quinta da Pellada.
Nome Alvaro Castro Carrocel.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Prezzo attuale 56,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
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Paese d'origine Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna.
Certificazione (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Dão.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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