D.O.C. Lambrusco di Sorbara, エミリア=ロマーニャ, イタリア.
Lambrusco di Sorbara.
赤ワイン ボトル, 75 cl.
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プロデューサー | Cleto Chiarli. |
名前 | Secco Centenario. |
バラエティ | Lambrusco di Sorbara. |
原産国 | イタリア. |
原産地 | エミリア=ロマーニャ. |
地理的表示 | D.O.C. Lambrusco di Sorbara. |
(UE)401/2010認証 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lambrusco di Sorbara. |
生産地域 | D.O.C. Lambrusco di Sorbaraの生産地域はLa provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.にあります |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
類型学 |
赤ワイン. D.O.C. Lambrusco di Sorbara. |
バラエティ | Lambrusco di Sorbara. |
書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 11% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
心に留めてください |
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赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.
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追加情報.
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«Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara»はCleto Chiarliによって作成されます. «Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara»は単品種で、ブドウ品種Lambrusco di Sorbaraのみで作られています, 100% Lambrusco di Sorbara. «Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara»はイタリアの製品です. «Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara»の生産地域はエミリア=ロマーニャです. D.O.C. Lambrusco di Sorbaraで認定されています. D.O.C. Lambrusco di Sorbaraの生産地域はLa provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.にあります. «Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). |
Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara 75 cl.
Lambrusco di Sorbara es un vino típico de la región de Emilia Romagna, una zona muy conocida de la península italiana. Más concretamente, estos apreciados vinos se producen en un área que incluye doce municipios en la provincia de Módena, incluidos Bomporto, Nonantola, Carpi y la aldea homónima de Sorbara. Lambrusco di Sorbara es un vino que ha obtenido el título de Denominación de Origen Controlada, más conocido como el acrónimo de DOC. Como cualquier vino D.O.C., el Lambrusco di Sorbara debe cumplir con ciertas reglas para que en cada copa se aprecie su calidad. Es fundamental saber cómo dosificar la cantidad de uvas con las que se produce este vino Emilia Romagna de la manera correcta. Las montañas sitúan a esta zona bajo el mandato climático del Adriático con veranos calurosos y secos e inviernos húmedos y con brumas que asolan las zonas de llanura. Sus vides son de las más antiguas del país, siendo introducidas por los etruscos y luego adoptadas por los romanos sobre el siglo VII aC. Utilizando principalmente cepas de vitis Lambrusca, de la que deriban famosas variedades de vino Lambrusco. Debido a la diversidad geográfica de la región nos encontraremos con diferentes terroirs que jugaran un importante papel en las diferencias de los vinos. La producción de vino de Emilia Romagna se divide al 50% entre blancos y tintos, las variedades de vid dominantes son Malvasia y Lambrusco, y despúes Trebbiano, Barbera, Bonarda y, por supuesto, Sangiovese. Un gran porcentaje de estas uvas se utilizan para producir vinos espumosos, ya sea frizzante o spumante, de los cuales los más notables son los de las denominaciones de Lambrusco: Salamino di Santa Croce DOC, di Sorbara DOC, Grasparossa di Castelvetra DOC, Modena DOC y Reggiano DOC. A pesar de su amplia cartera de reconocidas variedades italianas e internacionales como Chardonnay, Pinot Blanc y Cabernet Sauvignon que se usan tanto en vinos varietales como en mezclas, la singularidad y diferenciación de Emilia-Romagna proviene de sus raros vinos DOC locales. En la zona de Piacenza, las variedades más extendidas son las uvas negras, Barbera y Croatina que caracterizan el Gutturnio DOC, y en la zona de Parma prevalecen los vinos blancos a los tintos.
La uva Lambrusco di Sorbara es una variedad autóctona de orígenes antiguos, que se deriva de la domesticación de las vides silvestres ( Vitis Labrusca , también mencionada por Plinio el Viejo ), también llamada " uzeline " u " oseline " debido al hecho de que, creciendo espontáneamente en el límite del bosque, fueron saqueados por pájaros que los codiciaron. Esta naturaleza un tanto salvaje todavía se encuentra en las características peculiares del vino, caracterizadas por una notable acidez y un sabor con toques amargos. Lambrusco di Sorbara toma su nombre de la aldea de Sorbara en el municipio de Bomporto , en la provincia de Modena . El área clásica e históricamente más adecuada se encuentra entre los ríos Panaro y Secchia. Es un área con suelos principalmente aluviales, caracterizados por suelos arenosos, generados por antiguos depósitos de ríos.
El Lambrusco de Sorbara es una vid vigorosa y productiva con una maduración media tarde. Se caracteriza por el fenómeno de la acinellatura que se debe a una anomalía floral que causa una pérdida significativa de producto (en algunos años hay pérdidas de producción que exceden los dos tercios de la cosecha). Este fenómeno, típico de Lambrusco di Sorbara, es causado principalmente por la esterilidad del polen. Esta característica particular de Lambrusco di Sorbara contribuye a convertirla en una uva única, fácil de recordar y, sobre todo, valiosa, una peculiaridad que la distingue entre todas las demás vides de la familia Lambruschi.
Hoy en día, alrededor del 15% del vino producido en la región esta bajo el amparo de unos 20 títulos DOC, y solo una pequeña fracción bajo sus dos DOCG, Albana di Romagna DOCG y Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG.En Emilia Romagna el lambrusco, suele ser de aguja, dulce y amable. Normalmente es tinto aunque se puede vinificar blanco y rosado, puede ser vino seco o espumoso, pero eso sí, siempre es hecho para ser bebido en un periodo de tiempo relativamente corto, pues con el tiempo pierde propiedades.Lambrusco di Sorbara tiene unas características organolépticas inherentes a su color, sabor y aroma que nunca ha decepcionado a ninguno de sus consumidores. Lambrusco tiene un color rojo rubí brillante, con una espuma rosa. Su nariz aporta un aroma fragante y expresa aromas florales de violeta y frutales de cereza, fresa y fruta roja. En boca es fresco, afrutado, equilibrado y armonioso, con un final sabroso. Tiene una espuma evanescente y muy viva, hermosa a la vista y agradable al gusto. Su contenido de alcohol es 10.5% vol. Debe servirse a una temperatura ambiente de 14-16 ° C y combina perfectamente con platos simples pero sabrosos como zampone, carne hervida, tortellini, tagliatelle, lasaña a la boloñesa, verduras y quesos, albóndigas fritas y salami. El tipo dulce y dulce, por otro lado, logran crear una combinación fabulosa con los dulces típicos de Módena. Para saborear mejor las excelentes cualidades de este vino, es correcto que pase por un período de envejecimiento de ocho meses. Lambrusco di Sorbara se produce como Rosso, Rosato, Seco, semiseco, dulce y dulce.
製品の選択 赤ワイン D.O.C. Lambrusco di Sorbara.
Cleto Chiarli Secco Centenario Lambrusco di Sorbara 75 cl.
赤ワイン. Cleto Chiarli. Secco Centenario. D.O.C. Lambrusco di Sorbara. エミリア=ロマーニャ. イタリア. Lambrusco di Sorbara. ボトル. 75 cl..
バラエティ | Lambrusco di Sorbara. |
原産国 | イタリア. |
原産地 | エミリア=ロマーニャ. |
地理的表示 | D.O.C. Lambrusco di Sorbara. |
書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 11% Vol. |
ビジュアルテイスティングノート | 中程度の強度, 強烈な背景, ガーネットの進化, 枢機卿反射神経. |
嗅覚テイスティングノート | ベリー, 熟した赤い果実, チェリージャム. |
テイスティングノート | 良い入り口, ビロードのような花束, 強力な初期攻撃, ロースト. |
推奨ペアリング | セピア, きのこ, チョコレートとイチゴ, 手の込んだ食事. |
消費温度 | 12ºC - 14ºC. |
類型学 | 赤ワイン. D.O.C. Lambrusco di Sorbara. |
プロデューサー | Cleto Chiarli. |
名前 | Secco Centenario. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
製品リファレンス | WAN4545631 |
現在の価格 | 10,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
心に留めてください | 製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. |
解釈エラー | 私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. 別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください. |
商品画像 | 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. |
原産国 | スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
(UE)401/2010認証 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Lambrusco di Sorbara. |
生産地域 | D.O.C. Lambrusco di Sorbaraの生産地域はLa provincia de Modena, en la región de Emilia-Romagna, Italia.にあります |
保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80%. |
推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー | この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. 一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします. |
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消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |