酢 El Majuelo Mostagre Salad 35 cl.

スペインスペイン.
酢 3分の1リットルのボトル, 35 cl.

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プロデューサー El Majuelo.
名前 Mostagre Salad.
原産国 スペインスペイン.
重量 700 gr.
EAN 8437001623617
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類型学 .
書式 3分の1リットルのボトル.
容量 35 cl.
重量 700 gr.
特別なフォーマット ミディアムボトル.
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製品リファレンス WAN4576079
EAN 8437001623617
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保管温度 10〜17℃の一定温度で保管してください.
一定湿度60-80%.
推奨事項 好ましくは光から遠ざけてください.
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MOSTAGRE SALAD fusiona de manera armónica los sabores procedentes de una mostaza Premium, con la complejidad y profundidad que le aporta nuestro Vinagre Reserva de la D.O. Vinagre de Jerez. Uso de ingredientes seleccionados de alta calidad. Encaja a la perfección con todo tipo de verduras y ensaladas.
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El Majuelo by Vinoteca.online

El Majuelo: ブランド.


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Vinateros y vinagreros.

Fundada en 1997 por la tercera y cuarta generación de una familia de conocidos vinateros y vinagreros. Su saber hacer fue pasando de padres a hijos, de generación en generación, y así hoy, podemos disfrutar de inigualables vinagres, primcipalmente los amparados bajo la Denominación de Origen " Vinagre de Jerez". Para la elaboración El Majuelo emplea técnicas tradicionales, unidas a los más modernos métodos de elaboración control de calidad. Se une pasado, presente y futuro. Un legado familiar, una formación continua y grandes esfuerzos en investigación y desarrollo. Esto ha hecho de El Majuelo, una empresa familiar, consolidada tanto en el mercado familiar como en el mercado exterior y con un reconocido prestigio en todo el sector.

El vinagre.

La Denominación de Origen “Vinagre de Jerez” fue la primera creada en España para este tipo de productos, con el doble objetivo de mantener ese carácter genuino y garantizar a los consumidores su autenticidad. Gracias a la calidad y exclusividad de los vinagres que se producen en el marco de Jerez, en el año 2000 se crea la Denominación de Origen Vinagre de Jerez, amparada por el mismo organismo encargado de velar por los vinos de Jerez: Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez.

Proceso de obtención del vinagre.

El vinagre Jerez se obtiene a partir de vinos de Jerez (100% Palomino Fino) amparados por la D.O. y sometidos a la crianza tradicional de criaderas y soleras que le confiere la personalidad propia. Estos vinos son sometidos al proceso de fermentación acética para su posterior crianza en madera. Todos estos procesos están controlados muy de cerca por la D.O. “VINAGRE DE JEREZ”. En las bodegas de crianza, el vinagre descansa ordenado según sus distintos grados de vejez. Las botas se alinean en “andanas” de tres o cuatro alturas, cada una de las cuales constituye una escala. La hilera o escala más baja se llama “solera” (por estar próxima al suelo) y contienen el vinagre de más edad. Las botas en la escala inmediatamente superior, denominada “primera criadera”, contienen un vinagre algo más joven; en las de la segunda criadera el vinagre es aún más joven; y así sucesivamente, hasta llegar a la última criadera. El vinagre destinado al consumo se extrae siempre de las botas de la solera, mediante una operación denominada “saca”. En cada saca tan sólo se extrae una pequeña proporción del contenido de cada bota de la solera. Posteriormente, esa cantidad de vino extraída para el consumo es reemplazada por la misma cantidad de vinagre de las botas de la segunda hilera (la primera criadera); a su vez, el vinagre extraído de la primera criadera se reemplaza con vinagre de la segunda criadera, y así sucesivamente, hasta llegar a la escala superior del sistema, donde se encuentran los vinagres más jóvenes. Esta operación se conoce en Jerez con el nombre de”corrida de escalas”, y se suele realizar con unos utensilios llamados canoa y rociador, cuyo cometido consiste en que el vinagre entre en las botas poco a poco, como un rocío. El sistema de crianza del vinagre de Jerez es pues dinámico, y se produce a través de un proceso en el que los vinagres más jóvenes son metódicamente mezclados con otros más criados, al objeto de que vayan paulatinamente adquiriendo las características conformadas tras años y años de soleraje.

酢 El Majuelo Mostagre Salad 35 cl.

追加情報.


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«El Majuelo Mostagre Salad»はEl Majueloによって作成されます. «El Majuelo Mostagre Salad»はスペインの製品です. «El Majuelo Mostagre Salad»の重量は700グラムです. «El Majuelo Mostagre Salad»は識別され、バーコードEAN 8437001623617で販売されます.

«El Majuelo Mostagre Salad» は カテゴリーに属します. «El Majuelo Mostagre Salad»は3分の1リットルのボトル 35 cl形式で販売されています. «El Majuelo Mostagre Salad»の重量は700グラムです.

«El Majuelo Mostagre Salad»は識別され、バーコードEAN 8437001623617で販売されます. «El Majuelo Mostagre Salad»の最終販売価格はVinoteca.onlineの4,95 €です. «El Majuelo Mostagre Salad»はVinoteca.onlineで一時的に販売できません.

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テクニカルデータ.
酢 El Majuelo Mostagre Salad 35 cl.

酢. El Majuelo. Mostagre Salad. スペイン. 3分の1リットルのボトル. 35 cl..


原産国 スペインスペイン.
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容量 35 cl.
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説明
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アクセサリー この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます.
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