Viñas del Cénit Pago las Salinas Tempranillo Crianza 75 cl.

EspanhaD.O. Tierra del Vino de Zamora, Castela e Leão, Espanha.
Vinho tintoTempranillo.
Vinho tintoVinho tinto Garrafa, 75 cl.

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Produtor Viñas del Cénit.
Nome Pago las Salinas.
Variedade Vinho tintoTempranillo.
País de origem EspanhaEspanha.
Região de origem EspanhaCastela e Leão.
Denominação de origem EspanhaD.O. Tierra del Vino de Zamora.
Certificação (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Tierra del Vino de Zamora.
Região de produção A região de produção de D.O. Tierra del Vino de Zamora está localizada em La comarca vitícola de la Tierra del Vino a la que pertenecen 46 municipios de la provincia de Zamora y 10 de Salamanca, situadas en la comunidad autónoma de Castilla y León, España.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 54,95 € Envio grátis | Vinho tinto Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza D.O. Tierra del Vino de Zamora Castela e Leão Espanha Tempranillo Garrafa 75 cl
Tipologia Vinho tinto.
D.O. Tierra del Vino de Zamora.
Variedade Vinho tintoTempranillo.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Envelhecimento Crianza
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 15% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de envelhecimento 20 Meses.
Barris de envelhecimento Roble francés.
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Referência do produto WAN4549556
Preço atual 54,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Reflexos machucados, Tons vivos, Vermelho arroxeado.
Nota olfativa Intensidade média, Torradas de barril, Notas intensas de couro.
Nota de degustação Notas tostadas, Anis, Expansivo, Taninos espessos.
Emparelhamento recomendado Carnes com molhos cremosos, tártaro, Pratos de pássaros, Frango caipira com camarões.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Viñas del Cénit Pago las Salinas Tempranillo Crianza 75 cl.

Informação adicional.


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«Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é produzido por Viñas del Cénit. «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é monovarietal, produzido apenas com a casta Tempranillo, 100% Tempranillo. «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é um produto de Espanha. A região de produção de «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é Castela e Leão. É certificado com D.O. Tierra del Vino de Zamora. A região de produção de D.O. Tierra del Vino de Zamora está localizada em La comarca vitícola de la Tierra del Vino a la que pertenecen 46 municipios de la provincia de Zamora y 10 de Salamanca, situadas en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. O peso do «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem D.O. Tierra del Vino de Zamora. «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é monovarietal, produzido apenas com a casta Tempranillo, 100% Tempranillo. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é 15% Vol. O peso do «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). No processo de envelhecimento, «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é envelhecido durante 20 Meses em barris de carvalho.

O preço final de venda de «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é de 54,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

Em relação à degustação de «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora», as notas reflexos machucados, tons vivos e vermelho arroxeado se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intensidade média, torradas de barril e notas intensas de couro. Finalmente, A degustação de «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» na fase de sabor se destaca com notas tostadas, anis, expansivo e taninos espessos. É recomendável emparelhar «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» com carnes com molhos cremosos, tártaro, pratos de pássaros e frango caipira com camarões. A temperatura ideal para consumir «Viñas del Cénit Pago las Salinas Crianza Tierra del Vino de Zamora» é 15ºC - 17ºC.

As informações mostradas e referenciadas às características e detalhes do produto foram fornecidas pelo especialista, fabricante ou produtor e / ou publicadas nos sites oficiais. Em nenhum caso pode ser considerado como uma avaliação feita por nossa equipe, a menos que expressamente declarado. Sugerimos que você consulte as avaliações, comentários, opiniões e classificações publicadas por nossos clientes e usuários para expandir e / ou contrastar essas informações. A imagem do produto, assim como o seu rótulo, só é relevante para fins gráficos, por isso pode não coincidir com a identificação da colheita ou outras características e detalhes do produto para venda. Este produto é fornecido nas condições e formato em que é comercializado atualmente.

Variedade:
Tempranillo.

Viñas del Cénit Pago las Salinas Tempranillo Crianza 75 cl.


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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.

Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.

Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.

Vinho tinto Tempranillo

Seleção de produtos Vinho tinto Tempranillo.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Viñas del Cénit Pago las Salinas Tempranillo Crianza 75 cl.

Vinho tinto. Viñas del Cénit. Pago las Salinas. Crianza. D.O. Tierra del Vino de Zamora. Castela e Leão. Espanha. Tempranillo. Garrafa. 75 cl..


Variedade Vinho tintoTempranillo.
País de origem EspanhaEspanha.
Região de origem EspanhaCastela e Leão.
Denominação de origem EspanhaD.O. Tierra del Vino de Zamora.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Envelhecimento Crianza
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 15% Vol.
Nota visual Reflexos machucados, Tons vivos, Vermelho arroxeado.
Nota olfativa Intensidade média, Torradas de barril, Notas intensas de couro.
Nota de degustação Notas tostadas, Anis, Expansivo, Taninos espessos.
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Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Período de envelhecimento 20 Meses.
Barris de envelhecimento Roble francés.
Tipologia Vinho tinto.
D.O. Tierra del Vino de Zamora.
Produtor Viñas del Cénit.
Nome Pago las Salinas.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
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