Eric Herault Chinon Cabernet Franc Crianza 75 cl.

FrançaA.O.C. França, França.
Vinho tintoCabernet Franc.
Vinho tintoVinho tinto Garrafa, 75 cl.

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Produtor Eric Herault (Domaine Eric Herault).
Nome Eric Herault Chinon.
Variedade Vinho tintoCabernet Franc.
País de origem FrançaFrança.
Denominação de origem FrançaA.O.C. França.
Certificação (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. França.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 3588841411461
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Tipologia Vinho tinto.
A.O.C. França.
Variedade Vinho tintoCabernet Franc.
Vindima / Colheita
Atualmente comercializado pelo produtor.
Envelhecimento Crianza
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 13% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referência do produto WAN4573063
EAN 3588841411461
Preço atual 10,95 € . Este produto está temporariamente indisponível.
Posição de armazenamento Posição lateral, garrafa horizontal.
Temperatura de armazenamento Armazenar a uma temperatura constante de 10-17ºC.
Umidade constante em torno de 60-80%.
Recomendações Mantenha de preferência longe da luz.
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Nota visual Guarnição rubi, Bordas violetas, Borda cardeal.
Nota olfativa brioche, Notas de fruta preta, Fundo torrado.
Nota de degustação Bom passeio, Longa distância, Final muito expressivo, Lado mineral forte.
Emparelhamento recomendado Arroz trufado, Salgado, moussaka, Barriga de atum.
Temperatura de consumo 13ºC.
Consumo Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

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Eric Herault Chinon Cabernet Franc Crianza 75 cl.

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«Eric Herault Chinon Crianza França» é produzido por Eric Herault (Domaine Eric Herault). «Eric Herault Chinon Crianza França» é monovarietal, produzido apenas com a casta Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. «Eric Herault Chinon Crianza França» é um produto de França. É certificado com A.O.C. França. O peso do «Eric Herault Chinon Crianza França» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.). «Eric Herault Chinon Crianza França» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3588841411461.

«Eric Herault Chinon Crianza França» pertence à categoria Vinho tinto, Vinho tinto Denominação de origem A.O.C. França. «Eric Herault Chinon Crianza França» é monovarietal, produzido apenas com a casta Cabernet Franc, 100% Cabernet Franc. Este produto não é identificado ou fornecido em uma safra específica. A imagem do produto, bem como o seu rótulo, pode não corresponder à identificação da colheita ou a outras características e detalhes do produto para venda. Se desejar, podemos fornecer esta informação, e claro, Você pode solicitar uma colheita específica e faremos todos os esforços para satisfazê-lo. O envelhecimento de «Eric Herault Chinon Crianza França» ocorre em duas fases: no barril e na garrafa. «Eric Herault Chinon Crianza França» é um Crianza com pelo menos 24 meses de idade, dos quais 6 a 12 meses se passaram no barril e o restante na garrafa, antes de sua comercialização. «Eric Herault Chinon Crianza França» é comercializado no formato garrafa 75 cl. O teor alcoólico de «Eric Herault Chinon Crianza França» é 13% Vol. O peso do «Eric Herault Chinon Crianza França» é de 1.500 gramas (1,5 Kg.).

«Eric Herault Chinon Crianza França» é identificado e comercializado com o código de barras EAN 3588841411461. O preço final de venda de «Eric Herault Chinon Crianza França» é de 10,95 € em Vinoteca.online. Temporariamente «Eric Herault Chinon Crianza França» não está disponível para venda em Vinoteca.online.

Em relação à degustação de «Eric Herault Chinon Crianza França», as notas guarnição rubi, bordas violetas e borda cardeal se destacam em sua fase visual. Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão brioche, notas de fruta preta e fundo torrado. Finalmente, A degustação de «Eric Herault Chinon Crianza França» na fase de sabor se destaca com bom passeio, longa distância, final muito expressivo e lado mineral forte. É recomendável emparelhar «Eric Herault Chinon Crianza França» com arroz trufado, salgado, moussaka e barriga de atum. A temperatura ideal para consumir «Eric Herault Chinon Crianza França» é 13ºC.

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Variedade:
Cabernet Franc.

Eric Herault Chinon Cabernet Franc Crianza 75 cl.


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Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

Vinho tinto Cabernet Franc

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Eric Herault Chinon Cabernet Franc Crianza 75 cl.

Vinho tinto. Eric Herault. Chinon. Crianza. A.O.C. França. França. Cabernet Franc. Garrafa. 75 cl..


Variedade Vinho tintoCabernet Franc.
País de origem FrançaFrança.
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Vindima / Colheita
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Envelhecimento Crianza
Formato Garrafa.
Capacidade 75 cl.
Conteúdo alcoólico 13% Vol.
Nota visual Guarnição rubi, Bordas violetas, Borda cardeal.
Nota olfativa brioche, Notas de fruta preta, Fundo torrado.
Nota de degustação Bom passeio, Longa distância, Final muito expressivo, Lado mineral forte.
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Temperatura de consumo 13ºC.
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Produtor Eric Herault (Domaine Eric Herault).
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A.O.C. França.
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