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Nacido de la unión de trabajadores agrícolas y con una larga trayectoria y experiencia en la elaboración de vinos y cavas, Covides se destaca por su potencial productivo y calidad. El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos-Bodegas. Un extraordinario abánico de terrenos que, dentro de la Denominación de Origen Penedés y Cava, permiten elaborar vinos y cavas de una calidad y variedad excelentes.
Covides Viñedos-Bodegas es la primera Cooperativa vinícola de primer grado catalana en términos de volumen. Su cosecha anual alcanza los 24 millones de kg de uvas. Covides nació en el año 1963 del esfuerzo de más de seiscientos agricultores que buscaban elaborar de manera conjunta el vino de sus cosechas. Para ello comenzaron a utilizar los primeros tractores y otras máquinas y dejaron en desuso la elaboración casera y el medio de tracción animal. Se levantaron las bodegas de Sant Cugat Sesgarrigues y la de Sant Sadurní d’Anoia que tuvieron las instalaciones más modernas del momento. Desde el principio se buscó elaborar vinos con carácter propio y alejarse de la producción a granel. Para la década de los ‘80 se iniciaba la venta de vino embotellado y la producción de cava. Desde los años ‘90 se han ido adaptando los sistemas de plantación para hacer posible la vendimia mecanizada. En el año 2005 se ampliaron las instalaciones y se levantó una cava con capacidad de albergar 7,5 millones de botellas.
COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. Unas instalaciones que, sin olvidar la tradición, han sido reconocidas con premios de prestigio internacional por su modernidad y eficiencia.
Los vinos y cavas que elabora Covides son el resultado de aplicar técnicas modernas de elaboración dentro de las instalaciones más innovadoras. El uso de prensas hidráulicas para la extracción del mosto, los depósitos de acero inoxidable para la fermentación y otros avances tecnológicos resultan en vinos y cavas de gran carácter y calidad. La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados octubre, según la maduración de las uvas. Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas. Sólo utilizamos el mosto que procede de la primera fracción del prensado, “el mosto flor”, para la elaboración de nuestros vinos y cavas. Para elaborar nuestros vinos blancos y cavas utilizamos variedades autóctonas como el Macabeo, el Xarel·lo y la Parellada, y también variedades internacionales como el Chardonnay. Merece mención especial nuestro cava rosado elaborado únicamente con uvas tintas de la variedad Trepat. Elaboramos nuestros vinos tintos con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, y Monastrell.
El catálogo de productos de la cooperativa es amplio y ofrece opciones para todos los gustos. Las marcas que se destacan son:
+ Premium:
- Duc de foix.
- Comte de foix.
- Gran Gesta.
- Grapus.
- Grans Moments.
+ Medium:
- Molí de Foc.
- Xenius.
- Casteller.
- María Amorós.
+ Eco:
- Terra Terrae.
Красное вино. Premium Edition MBS Reserva. Настраиваемая этикетка.
3 дней назад!
9,95 € Бесплатная доставка | Вермут Covides Duc de Foix...
Fascinante, marcando pautas
4 дней назад!
8,95 € Бесплатная доставка | Белое игристое Covides...
Muy buen regalo a buen precio
4 дней назад!
7,95 € Бесплатная доставка | Розовое вино Covides Duc de...
En una cata a ciegas, ¡No fallará nunca! Te hace adicto!
4 дней назад!
7,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Covides Duc de...
Está muy bueno. Vale la pena
4 дней назад!
8,95 € Бесплатная доставка | Белое игристое Covides...
Excelente servicio al cliente, incluidas las actualizaciones por correo electrónico, pedimos y lo tuvimos en casa en cuestión de días. Gracias.
5 дней назад!
6,95 € Бесплатная доставка | Розовое вино Covides...
Podemos encontrar algo mejor quizás, pero a precios desorbitados. Personalmente me quedo con este rosado sin dudarlo
6 дней назад!
8,95 € Бесплатная доставка | Розовое игристое Covides...
Me faltarían palabras para describir las sensaciones que me provoca, de los que hay que catar por lo menos una vez en la vida. Impresionante
6 дней назад!
14,95 € Бесплатная доставка | Белое игристое Covides Duc...
¡La relación calidad/precio es muy, muy positiva!
2 дней назад!
7,95 € Бесплатная доставка | Белое вино Covides Duc de...
Exquisito. Calidad precio muy asequible dentro de esta gama. Mejor que otros y más económico
2 дней назад!
9,95 € Бесплатная доставка | Белое игристое Covides Duc...
Excelente servicio, excelente paquete, excelente producto.
2 дней назад!
7,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Covides Duc de...
Tiene una grandísima calidad
2 дней назад!
9,95 € Бесплатная доставка | Вермут Covides Duc de Foix...
Muy bueno, el mejor que hemos probado en esta gama de precio.
2 дней назад!
8,95 € Бесплатная доставка | Розовое игристое Covides...
Este es uno de los mejores, me encanta, es tan suave como el terciopelo
3 дней назад!
8,95 € Бесплатная доставка | Белое игристое Covides...
Otro tesoro en mi casa. Una pasada
3 дней назад!
7,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Covides Duc de...
Beber este Vino Tinto es un placer, complejo y amable al mismo tiempo.
3 дней назад!
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Fascinante, marcando pautas
4 дней назад!
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2 дней назад!
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Tiene una grandísima calidad
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3 дней назад!
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3 дней назад!
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