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( Durante los últimos 30 días )
Nacido de la unión de trabajadores agrícolas y con una larga trayectoria y experiencia en la elaboración de vinos y cavas, Covides se destaca por su potencial productivo y calidad. El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 2.300 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos-Bodegas. Un extraordinario abánico de terrenos que, dentro de la Denominación de Origen Penedés y Cava, permiten elaborar vinos y cavas de una calidad y variedad excelentes.
Covides Viñedos-Bodegas es la primera Cooperativa vinícola de primer grado catalana en términos de volumen. Su cosecha anual alcanza los 24 millones de kg de uvas. Covides nació en el año 1963 del esfuerzo de más de seiscientos agricultores que buscaban elaborar de manera conjunta el vino de sus cosechas. Para ello comenzaron a utilizar los primeros tractores y otras máquinas y dejaron en desuso la elaboración casera y el medio de tracción animal. Se levantaron las bodegas de Sant Cugat Sesgarrigues y la de Sant Sadurní d’Anoia que tuvieron las instalaciones más modernas del momento. Desde el principio se buscó elaborar vinos con carácter propio y alejarse de la producción a granel. Para la década de los ‘80 se iniciaba la venta de vino embotellado y la producción de cava. Desde los años ‘90 se han ido adaptando los sistemas de plantación para hacer posible la vendimia mecanizada. En el año 2005 se ampliaron las instalaciones y se levantó una cava con capacidad de albergar 7,5 millones de botellas.
COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. Unas instalaciones que, sin olvidar la tradición, han sido reconocidas con premios de prestigio internacional por su modernidad y eficiencia.
Los vinos y cavas que elabora Covides son el resultado de aplicar técnicas modernas de elaboración dentro de las instalaciones más innovadoras. El uso de prensas hidráulicas para la extracción del mosto, los depósitos de acero inoxidable para la fermentación y otros avances tecnológicos resultan en vinos y cavas de gran carácter y calidad. La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados octubre, según la maduración de las uvas. Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas. Sólo utilizamos el mosto que procede de la primera fracción del prensado, “el mosto flor”, para la elaboración de nuestros vinos y cavas. Para elaborar nuestros vinos blancos y cavas utilizamos variedades autóctonas como el Macabeo, el Xarel·lo y la Parellada, y también variedades internacionales como el Chardonnay. Merece mención especial nuestro cava rosado elaborado únicamente con uvas tintas de la variedad Trepat. Elaboramos nuestros vinos tintos con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, y Monastrell.
El catálogo de productos de la cooperativa es amplio y ofrece opciones para todos los gustos. Las marcas que se destacan son:
+ Premium:
- Duc de foix.
- Comte de foix.
- Gran Gesta.
- Grapus.
- Grans Moments.
+ Medium:
- Molí de Foc.
- Xenius.
- Casteller.
- María Amorós.
+ Eco:
- Terra Terrae.
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
Hace 2 días!
12,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Terra...
Muy interesante diseño
Hace 2 días!
9,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Duc de Foix...
Gran espumoso, de degustación. Excelente servicio, mi pedido rapidísimo, lo volveré a pedir.
Hace 2 días!
8,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Chenine...
Muy, muy rico. Buen precio también, definitivamente para recordar.
Hace 2 días!
8,95 € Envío gratis | Vino tinto Covides Terra Terrae...
Excelente combinación de diseño y calidad
Hace 2 días!
12,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Terra...
Siempre es una agradable para beber
Hace 2 semanas!
6,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Chenine...
Resulta agradable
Hace 2 semanas!
8,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Casteller...
Buena relación-calidad precio. Merece la pena apostar por esta gama, equilibrado, siempre queda bien para cerrar una comida copiosa.
Hace 2 semanas!
6,95 € Envío gratis | Espumoso rosado Covides Casteller...
Poco conocido, pero sorprendente y sobre todo mucho glamour
Hace 3 semanas!
9,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Duc de Foix...
Ver para creer lo bonito que es
Hace 3 semanas!
9,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Duc de Foix...
Complejo, rico
Hace 3 semanas!
6,95 € Envío gratis | Espumoso rosado Covides Casteller...
Tanto la calidad en presentación como en la entrega siempre son perfectos. Es mi primera opción para que todo funcione bien.
Hace 3 semanas!
8,95 € Envío gratis | Vino tinto Covides Terra Terrae...
Le pondría una puntuación alta
Hace 3 semanas!
6,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Chenine...
Lo volvería a elegir. Es el mejor
Hace 1 mes!
9,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Duc de Foix...
Es uno de los mejores que he probado. Muy ligero, pero lleno de sabores complejos.
Hace 1 mes!
6,95 € Envío gratis | Espumoso blanco Covides Chenine...
Desde el primer sorbo es un placer el beber. Os lo pediré de nuevo