Mikaël Bouges Petit Cormier Cabernet Franc 岁 75 cl.

法国A.O.C. Touraine, 卢瓦尔河, 法国.
红酒Cabernet Franc.
红酒红酒 瓶子, 75 cl.

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制片人 Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges).
Mikaël Bouges Petit Cormier.
种类 红酒Cabernet Franc.
出生国家 法国法国.
原产地区 法国卢瓦尔河.
地理标志 法国A.O.C. Touraine.
(UE)401/2010认证 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Touraine.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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类型学 红酒.
A.O.C. Touraine.
种类 红酒Cabernet Franc.
年份 / 收获
目前由生产商销售.
老化
格式 瓶子.
容量 75 cl.
酒精含量 13% Vol.
生态生产 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
陈化期 12 个月.
陈酿桶 Roble francés.
Clarification 未澄清,自然修饰,因此可能会出现浑浊,开裂或缺乏光泽
过滤 无过滤,自然加工,因此可能有天然沉积物和沉淀.
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产品参考 WAN4546233
目前的价格 19,95 € . 此产品目前不可用.
存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议 最好远离光线.
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视觉品鉴笔记 碘反射, 活, 石榴石色调, 闪亮披风.
嗅觉品鉴记录 香, 湿地, 完美强度.
品酒笔记 活, 大西洋字符, 优秀的结构, 酸输入.
推荐搭配 大牌菜, 肝, 意大利肉酱面.
食用温度 14ºC - 16ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»由Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges)制作. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»是单品种的,仅由葡萄品种Cabernet Franc制成, 100% Cabernet Franc. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»是法国的产品. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的生产区域为卢瓦尔河. 已通过A.O.C. Touraine认证. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine» 属于类别 红酒, 红酒 地理标志 A.O.C. Touraine. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»是单品种的,仅由葡萄品种Cabernet Franc制成, 100% Cabernet Franc. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»是,具有至少24个月的陈年时间,其中的6到12个月的陈年时间在桶中,其余的在瓶中已经过了商业化. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»以瓶子 75 cl格式销售. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的酒精含量为13% Vol. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 (Cultivo, elaboración y posterior crianza). «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). 在老化过程中,«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»在12 个月期间在橡木桶中进行了老化. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品, 未澄清,自然修饰,因此可能会出现浑浊,开裂或缺乏光泽. 无过滤,自然加工,因此可能有天然沉积物和沉淀.

«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的最终销售价格为Vinoteca.online中的19,95 €. «Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»暂时无法在Vinoteca.online上出售.

关于«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的品尝,碘反射, 活, 石榴石色调 和 闪亮披风注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有香, 湿地 和 完美强度. 终于, 在活, 大西洋字符, 优秀的结构 和 酸输入的品尝阶段,«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的品尝引人注目. 建议将«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»与大牌菜, 肝 和 意大利肉酱面配对. 消耗«Mikaël Bouges Petit Cormier 岁 Touraine»的最佳温度是14ºC - 16ºC.

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种类:
Cabernet Franc.

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Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

红酒 Cabernet Franc

产品选型 红酒 Cabernet Franc.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

数据表.
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种类 红酒Cabernet Franc.
出生国家 法国法国.
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地理标志 法国A.O.C. Touraine.
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过滤 无过滤,自然加工,因此可能有天然沉积物和沉淀.
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