醋 Venchipa O-Med Pedro Ximénez 25 cl 玻璃.

西班牙安达卢西亚, 西班牙.
Pedro Ximénez.
醋 小瓶装, 25 cl.

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制片人 Venchipa (Venchipa SL).
Venchipa O-Med.
种类 Pedro Ximénez.
出生国家 西班牙西班牙.
原产地区 西班牙安达卢西亚.
重量 500 gr.
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类型学 .
种类 Pedro Ximénez.
格式 小瓶装.
容量 25 cl.
重量 500 gr.
产品详情 玻璃.
特殊格式 中瓶.
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恒定湿度约60-80%.
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.

33 客户和网站用户评级. ( 在过去的90天 )

评级 
30 一月 2026

Vale la pena, desde luego que está en un escalón superior por su diseño y sobre todo la calidad

评级 
27 一月 2026

Magnífico

Perfecto para todos los platos. Nunca defrauda. Perfecto para cualquier celebración. Todo un lujo para el paladar. Me encanta

评级 
27 一月 2026

Algo distinto

Distinto de lo habitual. Bueno para acompañar cualquier tipo de platos o incluso solo. Lo probé en un restaurante y lo compré inmediatamente.

评级 
23 一月 2026

Para mí de los mejores que existen

Relación calidad-precio espectacular, no hace falta mucho más la verdad. Siempre que puedo lo compro y siempre quedo bien.

评级 
23 一月 2026

Buena marca, prestigio se lo está ganando a pulso

评级 
23 一月 2026

¡Una experiencia! Cada gota es un placer

评级 
17 一月 2026

Vinagre excelente

Es un Vinagre fino, queda buen bouquet en boca, con sabores afrutados que recuerdan después de saborearlo muchas cosas.

评级 
15 一月 2026

Prodigiosa plataforma con muchas delicatessen

评级 
12 一月 2026

Un néctar

评级 
07 一月 2026

Muy buen Vinagre

Delicioso contar en casa con unas botellas para cualquier ocasión y para ocasiones especiales es una apuesta segura.

评级 
07 一月 2026

Distinto de lo que estaba aconstumbrado a beber

评级 
05 一月 2026

Gran oferta

Fino y persistente, buena acidez. Volveré a comprarlo.

评级 
05 一月 2026

Potente y elegante, muy bueno.

Es un vinagre expresivo. Puedes dejarte tentar…

评级 
31 十二月 2025

Bueno y sabroso

评级 
29 十二月 2025

Excelente vinagre

Excelente y muy competitivo, como siempre. Nunca me ha decepcionado, pruébalo, tampoco te decepcionará.

评级 
27 十二月 2025

Sedoso.

Un éxito en cualquier caso. Para beber inmediatamente o reservarlo en la bodega.

评级 
26 十二月 2025

Muy bueno

Suave pero con muy buen sabor olor agradable y calidad precio muy bien. Ideal para tomar con amigos y en una celebración.

评级 
22 十二月 2025

Siempre está muy bueno.

Siempre es bueno. No hemos encontrado nada mejor en este rango de precios. Una ganga absoluta.

评级 
22 十二月 2025

Auténtico bombón de fruta para disfrutar

评级 
22 十二月 2025

No defrauda, pruébalo y me lo cuentas

产品选型 by Venchipa.

16 产品, Venchipa 的最佳选择.


醋 Venchipa O-Med Pedro Ximénez 25 cl 玻璃.

其他信息.


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«Venchipa O-Med»由Venchipa (Venchipa SL)制作. «Venchipa O-Med»是西班牙的产品. «Venchipa O-Med»的生产区域为安达卢西亚. «Venchipa O-Med»的重量为500克.

«Venchipa O-Med» 属于类别 . «Venchipa O-Med»以小瓶装 25 cl格式销售. «Venchipa O-Med»的重量为500克.

«Venchipa O-Med»的最终销售价格为Vinoteca.online中的10,95 €. 本产品以6个或更多为一包供应.

在 Vinoteca.online 中,«Venchipa O-Med» 的估值为 33. Vinoteca.online 的消费者和用户对 «Venchipa O-Med» 的评分为5分中的4.88分.

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种类:
Pedro Ximénez.

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Origen.

La pedro ximénez (también conocida como PX, pedro jiménez o pedro) es una variedad de uva blanca que crece en varias regiones vitivinícolas españolas. Según se dice, la uva toma su nombre de un mercenario alemán del tercio de Flandes, Peter Siemens, que trajo unas cepas, con las cuales elaboraban el vino alemán, tal vez Riesling, en el siglo XVI, aunque la historia probablemente sea apócrifa dado que ninguna uva del Rin se parece a la Pedro Ximénez y es muy difícil que una cepa del norte de Europa se aclimatase al clima del sur español. Las características morfológicas y ampelográficas de esta variedad no se parecen en nada a las de las cultivadas en los valles alemanes, y los últimos análisis comparativos de ADN subrayan esta diferencia. Pero el caso es que el origen de la Pedro Ximénez sigue siendo controvertido y no se puede establecer con certeza, aunque las tesis más recientes apuntan a que es una uva mediterránea que pudo originarse en algún punto de Andalucía y que descendería de la uva de mesa árabe llamada Gibi.

Características.

La característica más importante de esta uva, además de su piel fina, su pulpa jugosa, es su alta concentración de azúcares, una propiedad que convierte a la variedad en ideal para la pasificación y elaboración de vinos dulces naturales. crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos. La planta, vigorosa, de porte muy erguido y productora, tolera bien el calor y agradece las altas insolaciones. Este calor constante al que acaban sometidas las uvas asegura un alto contenido de azúcar, y por tanto de alcohol, obtenido por métodos naturales (suele estar en 14,5º), por lo que no es necesaria ninguna adición posterior en el proceso de producción de los vinos para conseguir la graduación alcohólica. El ciclo de maduración es corto por lo que se cosecha antes que otras variedades de las cultivadas en nuestro país (la vendimia suele comenzar a mediados del mes de agosto). Igual que agradece el sol, rechaza los climas húmedos. La cepa es muy sensible a la yesca y las termitas, y la uva, con su fina piel, al oídio, la botritis y el mildiú, poco sensible a los hongos de la madera y relativamente resistente al frío y al viento. Tiene altos requerimientos en fósforo y en potasio.

Zonas de cultivo.

En Andalucía es donde hoy se encuentra la mayor parte del terreno dedicado a la uva Pedro Ximenez, especialmente en el marco de la D.O. Montilla-Moriles, donde se elabora más del 90% de la producción total de vino Pedro Ximénez. Allí se lleva cultivando más de 500 años, por lo que se puede considerar una variedad autóctona. El éxito se debe a las especiales condiciones de suelo y clima de esta región cordobesa, perfectas para las cepas de Pedro Ximénez, que crecen mejor en suelos muy calizos, aireados y profundos, y cuyo hábitat ideal es el de climas secos y calurosos.

Vinos.

Una de las características más notables de esta uva es la cantidad de vinos diferentes que se pueden elaborar con ella. Por su alto contenido en azúcares y su baja acidez se ha utilizado tradicionalmente para la elaboración de generosos, aunque también la podemos encontrar en vinos tranquilos secos, casi siempre acompañada de otras variedades, o en monovarietales que han surgido en los últimos años. Finos, Amontillados, Olorosos y Pedro Ximénez se elaboran, al menos en Montilla-Moriles, utilizando únicamente este tipo de uva. El que lleva el mismo nombre que la variedad es uno de los más conocidos, gracias también a su versatilidad culinaria. Los vinos PX son vinos dulces elaborados con la variedad Pedro Ximénez, en un proceso que comienza en la exposición al sol de los racimos recién cortados en las paseras, largas tiras de esparto o de plástico donde la uva se deshidrata lentamente hasta pasificarse. El vino acaba de hacerse en el sistema de criaderas y soleras. Aquí, el color ambarino del mosto irá desapareciendo hasta alcanzar tonalidades muy oscuras, al tiempo que ganará en aromas cada vez más complejos.

醋 Pedro Ximénez

产品选型 醋 Pedro Ximénez.
醋 Venchipa O-Med Pedro Ximénez 25 cl 玻璃.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

数据表.
醋 Venchipa O-Med Pedro Ximénez 25 cl 玻璃.

醋. Venchipa. O-Med. 安达卢西亚. 西班牙. Pedro Ximénez. 小瓶装. 25 cl. 玻璃..


产品详情 玻璃.
种类 Pedro Ximénez.
出生国家 西班牙西班牙.
原产地区 西班牙安达卢西亚.
格式 小瓶装.
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Venchipa O-Med.
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