Elegido Airén - Tempranillo 1 L.

西班牙西班牙.
白酒Tempranillo 和 Airén.
白酒白酒 瓶子, 1 L.

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制片人 Elegido.
Airén - Tempranillo.
种类 白酒Tempranillo, Airén.
出生国家 西班牙西班牙.
重量 1.650 gr. (1,7 Kg.).
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类型学 白酒.
种类 白酒Tempranillo, Airén.
格式 瓶子.
容量 1 L.
酒精含量 13% Vol.
重量 1.650 gr. (1,7 Kg.).
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存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
建议 最好远离光线.
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视觉品鉴笔记 淡金, 橄榄黄, 倒影金.
嗅觉品鉴记录 杏, 熟瓜, 木背景.
品酒笔记 花的, 喝起来很愉快, 杏仁完成.
推荐搭配 烤鸡肉, 小野味盘, Vichyssoise, 蛤蜊.
食用温度 4ºC - 10ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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Elegido Airén - Tempranillo 1 L.

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«Elegido Airén - Tempranillo»由Elegido制作. 在详细说明«Elegido Airén - Tempranillo»时,使用的葡萄品种为TempranilloAirén. «Elegido Airén - Tempranillo»是西班牙的产品. «Elegido Airén - Tempranillo»的重量为1.650克 (1,7 Kg.).

«Elegido Airén - Tempranillo» 属于类别 白酒. 在详细说明«Elegido Airén - Tempranillo»时,使用的葡萄品种为TempranilloAirén. «Elegido Airén - Tempranillo»以瓶子 1 L格式销售. «Elegido Airén - Tempranillo»的酒精含量为13% Vol. «Elegido Airén - Tempranillo»的重量为1.650克 (1,7 Kg.).

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关于«Elegido Airén - Tempranillo»的品尝,淡金, 橄榄黄 和 倒影金注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有杏, 熟瓜 和 木背景. 终于, 在花的, 喝起来很愉快 和 杏仁完成的品尝阶段,«Elegido Airén - Tempranillo»的品尝引人注目. 建议将«Elegido Airén - Tempranillo»与烤鸡肉, 小野味盘, vichyssoise 和 蛤蜊配对. 消耗«Elegido Airén - Tempranillo»的最佳温度是4ºC - 10ºC.

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种类:
Tempranillo.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo, se tenía la sospecha de que la tempranillo y la pinot noir estaban emparentadas, pero recientes investigaciones ampelográficas descartan casi al cien por ciento esa posibilidad. La vitis vinífera es, en España, el antecesor común a la mayoría de las vides cultivadas actualmente y fue introducido en la zona sur de la Península Ibérica por los fenicios. Posteriormente se extendió por toda España, aunque sólo existen algunas referencias al nombre tempranilla. En el siglo XII, en el Libro de Alexandre, se mencionan las uvas por el nombre “tempraniella” refiriéndose a zonas que hoy se encontrarían en la Ribera del Duero. Hasta el siglo XVII, esta variedad se cultivaba exclusivamente en la España continental, donde las condiciones climáticas del tercio norte de la península eran las más apropiadas para su desarrollo. En el siglo XVII los colonizadores españoles llevaron a América semillas de tempranillo, manteniéndose prácticamente inalterada genéticamente hasta la actualidad. La uva tempranillo está actualmente disfrutando de un “renacimiento” en la producción vinícola mundial, sobre todo como resultado de los esfuerzos de una "nueva ola" de cultivadores españoles, que mostraron que era posible producir vinos de gran carácter y calidad en zonas fuera de la región riojana.

Características.

La uva tempranillo es una variedad de ciclo corto con brotación en época media y maduración temprana, de buena fertilidad y alta producción que suele ser regular. Las cepas de esta variedad son vigorosas y de porte muy erguido. Producen racimos grandes, con hombros marcados, compactos, uniformes en el tamaño y en el color de las bayas, su pedúnculo es de tamaño medio y poco lignificado, excepto en la base. Las uvas tienen un tamaño entre mediano y grande, con epidermis muy oscura y tonalidades azuladas, esféricas y muy implantadas en su pedicelo lo que las hace de difícil desprendimiento. El hollejo es grueso y su pulpa, sin apenas pigmentación, es blanda, carnosa y muy jugosa. Esta variedad de uva también recibe el nombre de Cencibel, Temprana, Tinto fino, Tinta fina, Tinta de Toro, Tinta del Pais, Ull de llebre, Tinto Roriz Primerenc, Aranda, Argand, Chinchillana, Marinera, Santa Ana, Santiaguera, Ullada. Debido a su gran sensibilidad a las plagas y enfermedades, particularmente la filoxera que devastó las vides en el siglo XIX, y aún amenaza actualmente los viñedos, la tempranillo española ha sido a menudo injertada en portainjertos más resistentes, de lo que resulta un estilo de uva ligeramente diferente a aquellos hoy cultivados en Chile y Argentina. La uva tempranillo es muy regular en el cuajado, muy sensible a plagas y enfermedades, poco resistente a la sequía extrema y a las temperaturas altas. Variedad muy sensible a las enfermedades de la madera especialmente eutipiosis y complejo de la yesca. También es muy sensible al oídio, polilla del racimo, a los cicadélidos y a los ácaros, así como a las roturas por viento intenso si no están los sarmientos bien entutorados. Tiene una resistencia media al mildiu y al black rot. Soporta bastante bien los fríos de primavera ya que en este caso la brotación se retrasa. Poco sensible a la excoriosis. Tolera bien la sequía salvo si ésta es muy extrema. Responde bien a los aportes hídricos.

Zonas de cultivo.

A pesar de su aparente fragilidad, la tempranillo viajó ampliamente durante el último siglo, después de mucho ensayo y error, se ha establecido en un sorprendente número de países por todo el mundo. En España se encuentran viñedos de esta variedad en casi la totalidad del país, estando autorizada en 38 Denominaciones de Origen y considerada como variedad preferente en 14 de ellas. Se está adaptando muy bien en la viticultura de sudamérica. Durante la última década, han plantado tempranillo cultivadores de lugares tan lejanos como Australia, los Estados Unidos y Sudáfrica.

Vinos.

Los vinos de tempranillo suelen elaborarse en coupage, pero siendo muy mayoritariamente tempranillo, normalmente más del 90% de la mezcla. Se suelen aportar proporciones de otras variedades como garnacha, mazuela, graciano, merlot y cabernet Sauvignon, para aportarle azúcar y acidez. Los vinos de tempranillo tienen un carácter muy singular, con mucho cuerpo, acidez suave y taninos secos. Es una variedad que integra a la perfección con el roble, danto resultados espectaculares con su crianza en barricas de roble, tanto francés como americano, que aportan notas de vainilla y coco, frutas y sabores especiados.

白酒 Tempranillo

产品选型 白酒 Tempranillo.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

数据表.
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种类 白酒Tempranillo, Airén.
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