Domain Didier Dagueneau Silex Sauvignon White 岁 75 cl.

法国I.G.P. Vin de Pays Loire, 卢瓦尔河, 法国.
白酒Sauvignon White.
白酒白酒 瓶子, 75 cl.

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制片人 Domain Didier Dagueneau.
Silex.
种类 白酒Sauvignon White.
出生国家 法国法国.
原产地区 法国卢瓦尔河.
地理标志 法国I.G.P. Vin de Pays Loire.
(UE)401/2010认证 Indication Géographique Protégée (I.G.P.)
Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays Loire.
生产地区 I.G.P. Vin de Pays Loire的生产区域位于La región vinícola del valle del Loira e incluye las regiones vitivinícolas francesas situadas a lo largo del río Loira desde la región de Muscadet cerca de la ciudad de Nantes, en la costa atlántica, hasta la región de Sancerre y Pouilly-Fumé justo al sureste de la ciudad de Orléans, en el centro norte de Francia. En el medio están las regiones de Anjou, Saumur, Bourgueil, Chinon y Vouvray. El Valle del Loira sigue el río a través de la provincia del Loira a los orígenes del río en Cévennes, pero la mayoría de la producción de vino se lleva a cabo en las regiones mencionadas anteriormente. El área incluye 87 denominaciones bajo el Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS) y los sistemas Vin de pays. Mientras que la mayoría de la producción es de vino blanco de las uvas Chenin blanc, Sauvignon blanc y Melon de Bourgogne, hay vinos tintos elaborados (especialmente alrededor de la región de Chinon) de Cabernet franc. Además de los vinos tranquilos, también se producen vinos rosados, espumosos y de postre. Con la producción Crémant en todo Loira, es el segundo mayor productor de vino espumoso en Francia después de Champagne. Entre estos diferentes estilos de vino, los vinos del Loira tienden a exhibir frutos característicos con sabores frescos y crujientes, especialmente en su juventud. El Valle del Loira tiene una larga historia de vinificación que data del siglo primero. En la Alta Edad Media, los vinos del Valle del Loira fueron los vinos más apreciados en Inglaterra y Francia, incluso más apreciados que los de Burdeos.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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类型学 白酒.
I.G.P. Vin de Pays Loire.
种类 白酒Sauvignon White.
年份 / 收获
目前由生产商销售.
老化
格式 瓶子.
容量 75 cl.
酒精含量 12.5% Vol.
重量 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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存储位置 横向位置,水平瓶.
储存温度 存储在一个恒定的温度- 17ºC.
恒定湿度约60-80%.
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Español [ ES ]
Elegancia, finura, potencia y un sinfín de matices por descubrir y disfrutar. La etiqueta quizá más conocida de Didier Dagueneau es no sólo un Blanc Fumé de Pouilly de los más grandes sino todo un referente entre los vinos del Loira, de los blancos de calidad en general y de la uva sauvignon blanc en particular. Fermentado y criado en barricas y demi muits.

De porte impresionante, Didier Dagueneau está considerado «el loco de Loira». Crítico franco de sus compañeros viticultores, ha pasado de ser el loco de la región a convertirse en punto de referencia. Dagueneau explota 11,5 hectáreas extendidas por Saint-Andelain, una de las «communes» más densamente cultivadas en Poully-Fumé. Dagueneau, posiblemente es el máximo exponente de la fermentación en barrica del valle del Loira, elabora cuatro tipos de vino blanco seco. Su vino básico es En Chailloux, una mezcla de varios viñedos con un estilo más suave, le sigue el Buisson Menard, más silíceo en estilo y más valioso con la edad. Sus otros dos vinos son caras superestrellas fermentadas en barrica y procedentes de viñedos individuales. Pur Sang que hace referencia a los caballos con que Dagueneau labra sus campos. Pero su mejor vino, y quizá el mejor blanco elaborado en la zona norte del Loira, es sin duda alguna El Silex, que se obtiene de cepas viejas que crecen en una tierra arcillosa rica en sílice.
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视觉品鉴笔记 黄色的, 淡黄色, 淡边.
嗅觉品鉴记录 无花果干, 雪利酒笔记, 细微差别.
品酒笔记 稠密, 巧克力, 草药笔记.
推荐搭配 山羊奶酪, 白肉和辣酱, 烤红肉, 蛤marine海洋.
食用温度 12ºC.
消费 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料.
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«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»由Domain Didier Dagueneau制作. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»是单品种的,仅由葡萄品种Sauvignon White制成, 100% Sauvignon White. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»是法国的产品. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的生产区域为卢瓦尔河. 已通过I.G.P. Vin de Pays Loire认证. I.G.P. Vin de Pays Loire的生产区域位于La región vinícola del valle del Loira e incluye las regiones vitivinícolas francesas situadas a lo largo del río Loira desde la región de Muscadet cerca de la ciudad de Nantes, en la costa atlántica, hasta la región de Sancerre y Pouilly-Fumé justo al sureste de la ciudad de Orléans, en el centro norte de Francia. En el medio están las regiones de Anjou, Saumur, Bourgueil, Chinon y Vouvray. El Valle del Loira sigue el río a través de la provincia del Loira a los orígenes del río en Cévennes, pero la mayoría de la producción de vino se lleva a cabo en las regiones mencionadas anteriormente. El área incluye 87 denominaciones bajo el Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS) y los sistemas Vin de pays. Mientras que la mayoría de la producción es de vino blanco de las uvas Chenin blanc, Sauvignon blanc y Melon de Bourgogne, hay vinos tintos elaborados (especialmente alrededor de la región de Chinon) de Cabernet franc. Además de los vinos tranquilos, también se producen vinos rosados, espumosos y de postre. Con la producción Crémant en todo Loira, es el segundo mayor productor de vino espumoso en Francia después de Champagne. Entre estos diferentes estilos de vino, los vinos del Loira tienden a exhibir frutos característicos con sabores frescos y crujientes, especialmente en su juventud. El Valle del Loira tiene una larga historia de vinificación que data del siglo primero. En la Alta Edad Media, los vinos del Valle del Loira fueron los vinos más apreciados en Inglaterra y Francia, incluso más apreciados que los de Burdeos. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire» 属于类别 白酒, 白酒 地理标志 I.G.P. Vin de Pays Loire. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»是单品种的,仅由葡萄品种Sauvignon White制成, 100% Sauvignon White. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. 如果您愿意,我们可以为您提供此信息, 当然, 您可以要求特定的收获,我们将尽一切努力满足您. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的老化分为两个阶段:在桶中和在瓶中. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»是,具有至少24个月的陈年时间,其中的6到12个月的陈年时间在桶中,其余的在瓶中已经过了商业化. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»以瓶子 75 cl格式销售. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的酒精含量为12.5% Vol. «Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的重量为1.500克 (1,5 Kg.).

«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的最终销售价格为Vinoteca.online中的408,95 €.

关于«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的品尝,黄色的, 淡黄色 和 淡边注释在视觉阶段突出. 在嗅觉品尝的主要记录中,有无花果干, 雪利酒笔记 和 细微差别. 终于, 在稠密, 巧克力 和 草药笔记的品尝阶段,«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的品尝引人注目. 建议将«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»与山羊奶酪, 白肉和辣酱, 烤红肉 和 蛤marine海洋配对. 消耗«Domain Didier Dagueneau Silex 岁 Vin de Pays Loire»的最佳温度是12ºC.

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种类:
Sauvignon White.

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Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

白酒 Sauvignon White

产品选型 白酒 Sauvignon White.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

数据表.
Domain Didier Dagueneau Silex Sauvignon White 岁 75 cl.

白酒. Domain Didier Dagueneau. Silex. 岁. I.G.P. Vin de Pays Loire. 卢瓦尔河. 法国. Sauvignon White. 瓶子. 75 cl..


种类 白酒Sauvignon White.
出生国家 法国法国.
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酒精含量 12.5% Vol.
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De porte impresionante, Didier Dagueneau está considerado «el loco de Loira». Crítico franco de sus compañeros viticultores, ha pasado de ser el loco de la región a convertirse en punto de referencia. Dagueneau explota 11,5 hectáreas extendidas por Saint-Andelain, una de las «communes» más densamente cultivadas en Poully-Fumé. Dagueneau, posiblemente es el máximo exponente de la fermentación en barrica del valle del Loira, elabora cuatro tipos de vino blanco seco. Su vino básico es En Chailloux, una mezcla de varios viñedos con un estilo más suave, le sigue el Buisson Menard, más silíceo en estilo y más valioso con la edad. Sus otros dos vinos son caras superestrellas fermentadas en barrica y procedentes de viñedos individuales. Pur Sang que hace referencia a los caballos con que Dagueneau labra sus campos. Pero su mejor vino, y quizá el mejor blanco elaborado en la zona norte del Loira, es sin duda alguna El Silex, que se obtiene de cepas viejas que crecen en una tierra arcillosa rica en sílice.
出生国家 西班牙. 该产品从西班牙发货.
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Vin de Pays
I.G.P. Vin de Pays Loire.
生产地区 I.G.P. Vin de Pays Loire的生产区域位于La región vinícola del valle del Loira e incluye las regiones vitivinícolas francesas situadas a lo largo del río Loira desde la región de Muscadet cerca de la ciudad de Nantes, en la costa atlántica, hasta la región de Sancerre y Pouilly-Fumé justo al sureste de la ciudad de Orléans, en el centro norte de Francia. En el medio están las regiones de Anjou, Saumur, Bourgueil, Chinon y Vouvray. El Valle del Loira sigue el río a través de la provincia del Loira a los orígenes del río en Cévennes, pero la mayoría de la producción de vino se lleva a cabo en las regiones mencionadas anteriormente. El área incluye 87 denominaciones bajo el Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Vin Délimité de Qualité Superieure (VDQS) y los sistemas Vin de pays. Mientras que la mayoría de la producción es de vino blanco de las uvas Chenin blanc, Sauvignon blanc y Melon de Bourgogne, hay vinos tintos elaborados (especialmente alrededor de la región de Chinon) de Cabernet franc. Además de los vinos tranquilos, también se producen vinos rosados, espumosos y de postre. Con la producción Crémant en todo Loira, es el segundo mayor productor de vino espumoso en Francia después de Champagne. Entre estos diferentes estilos de vino, los vinos del Loira tienden a exhibir frutos característicos con sabores frescos y crujientes, especialmente en su juventud. El Valle del Loira tiene una larga historia de vinificación que data del siglo primero. En la Alta Edad Media, los vinos del Valle del Loira fueron los vinos más apreciados en Inglaterra y Francia, incluso más apreciados que los de Burdeos.
存储位置 横向位置,水平瓶.
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