加利西亚, 西班牙.
Viognier.
白酒 瓶子, 75 cl.
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制片人 | Lagar de Sabaríz. |
名 | A Pita Traste. |
种类 | Viognier. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 加利西亚. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4580241 |
目前的价格 | 29,95 € . 此产品目前不可用. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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8 产品, Lagar de Sabaríz 的最佳选择.
其他信息.
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«Lagar de Sabaríz A Pita Traste»由Lagar de Sabaríz制作. «Lagar de Sabaríz A Pita Traste»是单品种的,仅由葡萄品种Viognier制成, 100% Viognier. «Lagar de Sabaríz A Pita Traste»是西班牙的产品. «Lagar de Sabaríz A Pita Traste»的生产区域为加利西亚. «Lagar de Sabaríz A Pita Traste»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Lagar de Sabaríz A Pita Traste Viognier 75 cl.
El origen de la viognier es desconocido, aunque se cree que es una vid antigua, posiblemente originaria de Dalmacia (en la actual Croacia). Una leyenda dice que el emperador romano Probo llevó esta vid al Ródano en el 281 d. C., también se dice que esta vid fue empacada con la syrah en un barco mercante, que fue por el Ródano en dirección a Beaujolais, y que fue capturado por un grupo de forajidos (conocidos como culs de piaux) cerca de la actual Condrieu. Así como se desconoce a ciencia cierta cuál es el origen de esta uva, su nombre también ese viognier es oscuro. Probablemente provenga del nombre de la ciudad francesa de Vienne, donde había un puesto avanzado de los romanos. Otra leyenda dice que el nombre proviene de la expresión romana via gehenne, que significa "carretera del valle del Infierno". Probablemente, este nombre fuese en alusión a la dificultad de cultivar esta uva. En 2004 el análisis de ADN de la Universidad de California en Davis demostró que la uva era una pariente cercana de la variedad freisa, del Piamonte, y que era prima de la variedad nebbiolo.
La cepa de variedad viognier presenta un pámpano de porte horizontal y produce racimos compactos, de tamaño pequeño, con pedúnculo visible y poco lignificado, con desborre de primera época y brotación temprana. Su maduración también es temprana, aunque en menor medida. Las bayas son de tamaño pequeño, redondas, esféricas y de coloración verde-amarilla. La calidad potencial del vino de viognier depende también de la viticultura y del clima. El hollejo es grueso. El mosto tiene un muy alto contenido en azúcares y de una baja a muy baja acidez. La uva requiere una estación de crecimiento larga y cálida, para madurar por completo, pero un clima muy cálido puede hacer que la uva desarrolle altos niveles de azúcares que den lugar a un alto grado alcohólico antes de que estas notas aromáticas se desarrollen. Su cultivo es difícil, debe podarse a poda larga moderada, dando bajos rendimientos de forma natural. Se suele plantar con densidad de plantación bastante elevada, dependiendo de la zona entre 4.000 y 6.000 cepas por hectárea. Esta variedad de viñedo es, como todas las cepas de brotación temprana, ligeramente sensible a las heladas primaverales. Aunque es bastante vigorosa tiene una sensibilidad media al viento, por lo que se recomienda su disposición en espalderas. No presenta ninguna sensibilidad particular a ninguna enfermedad y/o plaga, salvo el oídio. Se adapta muy bien a terrenos ácidos y a climas húmedos, siendo muy sensible a sequías extremas. Da mejores rendimientos en suelos profundos, aunque no necesariamente excesivamente fértiles.
La viognier es una variedad noble de uva blanca, originaria de Ródano, en Condrieu, que se cultiva poco incluso en su lugar de origen, pero con mayor éxito en Languedoc-Rosellón (Francia). En Francia la viognier es la única variedad permitida en las denominaciones de Condrieu y Château Grillet, que se encuentran en el lado oeste del río Ródano, a unos 40 km de Lyon. En España podemos encontrar algunas viñas viognier en el Priorat, Jumilla, Castilla la Mancha y Castilla y León. A partir de la década de los ochenta, las plantaciones de viognier en los Estados Unidos y Canadá han aumentado enormemente. La Costa Central de California es el mayor productor de USA. Argentina y Chile tienen cantidades significativas de viognier. Se han realizado pequeños cultivos en Brasil y Uruguay. En Australia, el lugar donde está más extendida es el valle Edén, en Australia Meridional, donde se hacen vinos varietales y donde también se mezcla con shiraz.
En algunas regiones vinícolas, la viognier es fermentada junto con la uva tinta syrah, para aportar color y buqué al vino. Los vinos elaborados con variedad viognier dan como resultado unos vinos muy perfumados y afrutados y de un final muy largo en boca. Los vinos de viognier son bien conocidos por sus aromas florales y por los terpenos También hay muchos aromas que dependen del terruño, las condiciones climáticas y la antigüedad de las vides. Aunque algunos de estos vinos, sobre todo aquellos de vides antiguas y de vendimia tardía, son aptos para la crianza la mayoría son realizados para ser consumidos jóvenes. Los vinos de viognier de más de tres años de edad tienden a perder muchos de sus aromas florales. La crianza de estos vinos a menudo un vino muy fresco pero con un aroma flojo. El color y el aroma del vino recuerda a los vinos dulces, pero los vinos de viognier son predominantemente secos, aunque se hacen algunos vinos de postre de vendimia tardía.
产品选型 白酒 Viognier.
Lagar de Sabaríz A Pita Traste Viognier 75 cl.
白酒. Lagar de Sabaríz. A Pita Traste. 加利西亚. 西班牙. Viognier. 瓶子. 75 cl..
种类 | Viognier. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 加利西亚. |
年份 / 收获 | 目前由生产商销售.
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格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 12.4% Vol. |
生态生产 | 是的, 是在每个生产过程中都具有完全可追溯性的生态产品 |
视觉品鉴笔记 | 透明的, cher石色调, 金的, 覆盆子色. |
嗅觉品鉴记录 | 扫帚, 葡萄园桃子的香气, 很甜, 甜蜜的笔记. |
品酒笔记 | 哈密瓜, 弗里赞特, 美味的身体. |
推荐搭配 | 烤鲈鱼, 火腿肉, 鳄梨奶油. |
食用温度 | 5ºC - 7ºC. |
类型学 | 白酒. |
制片人 | Lagar de Sabaríz. |
名 | A Pita Traste. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4580241 |
目前的价格 | 29,95 € . 此产品目前不可用. |
请记住 | 由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. |
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出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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