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Perelada. 74 Products. Wineries index
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Additional information by Perelada.
Español [ ES ]Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.
Los vinos.
Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.
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5,95 € Free Shipping | Red wine Perelada Jardins Negre...
Muy recomendado. No puedo decir más más más más más más.
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82,95 € Free Shipping | Red wine Perelada G. Claustro...
Realmente lo disfrutamos, muy apetecible. Sin duda voy a pedir más.
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19,95 € Free Shipping | Fortified wine Perelada 12 Años...
Ligeramente oxidado, pero aún muy fresco, increíble, excelente relación calidad-precio y excelente con la comida. Compraré de nuevo.
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6,95 € Free Shipping | Rosé wine Perelada Jardins Rosat...
Rico con cuerpo. No soy un experto, pero realmente lo disfruté y volveré a comprarlo seguro.
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4,95 € Free Shipping | Rosé wine Perelada Cresta Rosa...
Con cualquier tapa, siempre está a la altura del desafío. Siempre suave y lleno, casi meloso, captura por su color brillante.
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18,95 € Free Shipping | White sparkling Perelada Gran...
Delicioso. Fresco, afrutado y seco.
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17,95 € Free Shipping | Red wine Perelada Don Miguel...
Es el mejor Tinto relación de calidad y de precio.
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5,95 € Free Shipping | Rosé wine Perelada Jardins Joven...
Especial, económico y buenísimo, para todos los días con una calidad impresionante. Una apuesta segura para todos los días.
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3,95 € Free Shipping | White sparkling Perelada Pescador...
No puedes equivocarte, ni con el espumoso blanco, ni con la web. Nada mas que decir.
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7,95 € Free Shipping | Rosé sparkling Perelada Stars...
He probado y bebido muchos Rosado diferentes, la mayoría son buenos, pero creo que es excelente. Tiene un toque de delicadeza
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7,95 € Free Shipping | Red wine Perelada 3 Fincas Crianza...
Diferente, de gran personalidad y muy bueno…… pero para ser combinado cuidadosamente (marisco, frutas de mate… sopas de verduras… quizás puedas arriesgar con un poco de queso blando… . ). Una hermosa expresión controlado y armonioso. . .
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18,95 € Free Shipping | White sparkling Perelada Gran...
Blanco impresionante. Lo probé y se ha convertido en mi favorito. No puedo dejar de pedirlo y terminarlo.
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44,95 € Free Shipping | Red wine Perelada XX Aniversario...
Tiene un sabor delicioso, es a la vez recio y en boca se la nota fresco. Un excelente Tinto y !!barato!!!.
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4,95 € Free Shipping | White sparkling Perelada Pescador...
Compré este Blanco por una recomendación como uno de los mejores que habían probado. No me ha defraudado en absoluto. Recomendable.
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7,95 € Free Shipping | White sparkling Perelada Stars...
Ya lo habíamos probado y estamos encantados. Es adecuado para todas las ocasiones. Lo disfruto principalmente al final del día. Sólo puedo recomendarlo.