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Perelada & Chivite. 110 Prodotti. Indice delle Cantine
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Informazioni aggiuntive by Perelada & Chivite.
Español [ ES ]Historia.
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.
Los vinos.
Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.
Selezione by «Messaggio in una Bottiglia®»
Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
Lingua Italiano
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Sabores fantásticos
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Un vino tinto de gran clase, refinado y al mismo tiempo con gran carácter. Uno de los mejores.
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Un vino tinto increíble, este es simplemente el mejor de todos los tiempos, ¡no es broma!. ¡Muy buena puntuación por su precio, lleno de sabor!
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Si bebes vino blanco hazlo tomándote algo bueno. Por ejemplo este magnífico vino blanco que tiene mucha calidad y no lo digo yo solo
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Lo probé y el que os pedí cubrió todas mis expectativas, está muy bueno.
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Está un peldaño por encima del Tinto de su segmento. Mis amigos se han enganchado
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Es un delicioso Vino Blanco para todos los días
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Buena relación calidad-precio y buena plataforma donde comprarlo
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Una nueva y viva expresión de lo que se está convirtiendo rápidamente en uno de mis favoritos. Es extraordinario
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Valor limpio y sorprendente…
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Estupendo para todo, muy buena compra cuando se acabe volveré a pedir, calidad precio muy buena lo recomiendo 100%
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Es increíble, un gran color profundo. Clásico para beber y disfrutar
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Excelente para despedidas
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Tiene una clase muy por encima de la media, tanto el producto como su presentación. Funciona muy bien como un regalo.