Red Wines from Spain
Best Selling Red Wines
Italy
France
Argentina
United States
Australia
Portugal
Chile
New Zealand
South Africa
Tempranillo
Germany
Austria
Albariño
Tokaj-Hegyalja
Grape variety Palomino Fino
Terroir al Límit. 17 Products. Wineries index
What our customers say?
Rating 4.97/5.00 based on 35 Customer reviews.
( During the last 30 days )
Additional information by Terroir al Límit.
Español [ ES ]Primera etapa.
Proyecto purista que busca recuperar un estilo de vinos anterior a la revolución del Priorat,con una filosofía que rescata la expresión más pura de la Garnacha y la Cariñena. Dominik Huber y Eben Sadie cruzan sus caminos en el año 2000 gracias a la bodega Mas Martinet. Al año siguiente, el destino los vuelve a reunir tras pasar seis semanas vendimiando las uvas de la familia Pérez en Cims de Porrera. Estos dos hechos puntuales fraguan una amistad que les lleva a trabajar juntos durante dos meses en Sudáfrica y posteriormente a iniciar un proyecto personal en Priorat. Con la ayuda de la familia Pérez, que les permite comprar parte de sus uvas y elaborar en un pequeño rincón de su bodega, vinificaron su primer vino, el Dits del Terra 2001.
Segunda etapa.
Después de dos años de andadura en la bodega Cims de Porrera, se mudan a su propia bodega en la comarca de Torroja del Priorat, hasta que en 2007, cuando Dominik se establece definitivamente en Priorat, se inicia un segundo periodo en Terroir al Limit. Dominik se ha dado cuenta de que la combinación de madurez y concentración de las uvas, el proceso moderno de vinificación que busca la extracción y la crianza en barricas de 225 litros, no mostraba la autenticidad de esta región. Comienza a vendimiar antes, se deshace de las barricas pequeñas, y cambia la vinificación extractiva por un estilo más borgoñón: fermentación de los racimos enteros, sin despalillar, sin remontados, haciendo más una infusión que una extracción con las uvas. Empezó también a criar los vinos en cubas de 1200 a 3500 litros y barricas de 500 litros.
Tercera etapa.
La bodega entra en una tercera fase, en la que Eben Sadie decide concentrar su tiempo y esfuerzos en su bodega en Sudádrica y se desliga de Terroir al Limit. Por otro lado, pronto se dan cuenta de que no sería suficiente aplicar una viticultura orgánica y biodinámica para añadir tensión y vitalidad en sus vinos. El calentamiento global les ha forzado a poner toda su energía en la viticultura sostenible, en la creación de suelos llenos de vida, convirtiéndolos en esponjas capaces de retener el poco agua que reciben. La humedad y la vida en los suelos son los conductores del auténtico carácter del viñedo que quieren poder reconocer en sus vinos: ligeros y fluidos, con tensión y vitalidad, los verdaderos vinos de la región.
Selection by «Message in a bottle®»
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
Language
2 weeks ago!
67,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit...
Para descubrir sin moderación e inmediatamente.
2 weeks ago!
35,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit Sense...
Es de lo mejor que he probado nunca
2 weeks ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit...
Todo una sorpresa que merece la pena conocer a fondo
2 weeks ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit...
Llamativo y atractivo con un diseño fuera de lo corriente
2 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit...
Solo un perfeccionista puede crear algo de tanta calidad
2 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit...
Para todas las ocasiones
2 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit...
Clásico con buena relación calidad/precio
2 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit...
De muy alta calidad distribuido con una logística perfecta. ¡El embalaje y el transporte estuvieron a la altura!.
2 weeks ago!
67,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit...
Otro tesoro en mi casa. Una pasada
2 weeks ago!
43,95 € Free Shipping | Rosé wine Terroir al Límit Roc...
Toda una recomendación este novedoso rosado que no te va a dejar indiferente
2 weeks ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit Terra...
Increíble un verdadero clásico que nadie debería perderse.
2 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit Vi de...
Delicioso, vistoso, una pasada
2 weeks ago!
19,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit...
Poderoso
2 weeks ago!
34,95 € Free Shipping | White wine Terroir al Límit Terra...
Uno de mis favoritos. Me encanta y volveré por más
2 weeks ago!
25,95 € Free Shipping | Red wine Terroir al Límit Vi de...
Un súper tinto con sabores intensos. Recomendación absoluta