Tenuta di Castellaro 37 cl.

ItaliaD.O.C. Malvasia delle Lipari, Sicilia, Italia.
Vino blancoMalvasía y Corinto.
Vino blancoVino blanco Media Botella, 37 cl.

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  • 31,95 € Envío gratis | Vino blanco Tenuta di Castellaro D.O.C. Malvasia delle Lipari Sicilia Italia Malvasía, Corinto Media Botella 37 cl
Productor Tenuta di Castellaro.
Variedad Vino blancoMalvasía, Corinto.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaSicilia.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Malvasia delle Lipari.
Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Malvasia delle Lipari.
Región de producción La región de producción de D.O.C. Malvasia delle Lipari se encuentra en La provincia de Messina, en la región de Sicilia, Italia.
Peso 700 gr.
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Tipología Vino blanco.
D.O.C. Malvasia delle Lipari.
Variedad Vino blancoMalvasía, Corinto.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Media Botella.
Capacidad 37 cl.
Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Peso 700 gr.
Formato Especial Botella Medium.
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Referencia del producto WAN4532645
Precio actual 31,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Lágrima densa, Reflejos acerados, Muy limpio, Reflejo púrpura.
Nota de cata olfativa Almendras, Amplia gama frutal, Notas a melocotón.
Nota de cata gustativa Potente, Fondo almendrado, Postgusto muy prolongado.
Maridaje recomendado Ensaladas con flores, Pescados ahumados, Escabechados de ave.
Temperatura de consumo 12ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Tenuta di Castellaro 37 cl.

Información adicional.


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«Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es producido por Tenuta di Castellaro. En la elaboración de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía y Corinto. «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es un producto de Italia. La región de producción de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es Sicilia. Está certificado con D.O.C. Malvasia delle Lipari. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» se certifica con Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) en la cual se integra D.O.C. Malvasia delle Lipari. La región de producción de D.O.C. Malvasia delle Lipari se encuentra en La provincia de Messina, en la región de Sicilia, Italia. El peso de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es de 700 gramos.

«Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica D.O.C. Malvasia delle Lipari. En la elaboración de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» las variedades de uva que se utilizan son Malvasía y Corinto. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es de 12.5% Vol. El peso de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es de 700 gramos.

El precio final de venta de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es de 31,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari», en su fase visual destacan las notas lágrima densa, reflejos acerados, muy limpio y reflejo púrpura. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras, amplia gama frutal y notas a melocotón. Finalmente, La cata de «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» en la fase gustativa destaca con potente, fondo almendrado y postgusto muy prolongado. Se recomienda maridar «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» con ensaladas con flores, pescados ahumados y escabechados de ave. La temperatura óptima para consumir «Tenuta di Castellaro Malvasia delle Lipari» es 12ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Malvasía.

Tenuta di Castellaro 37 cl.


Origen.

El término malvasía designa a una familia de variedades originarias del Mediterráneo, probablemente de Grecia, y la isla de Madeira, que en la actualidad se cultivan en todas las zonas vitivinícolas del mundo. En España la introducen los almogávares en el siglo XIV, muchos de los cuales, a la vuelta de la expedición de Bizancio, se asentaron en las huertas de Valencia y también en las de Alicante, donde plantaron cepas de esa variedad que trajeron consigo, donde se elaboraron grandes vinos valencianos entre los siglos XV y XVI. Ramón Muntaner, uno de los generales, regresa a valencia en 1307 para casarse con Xirivella, dueña de una alquería donde plantó la uva malvasía. Desde allí se exportó a las Islas de Madeira y también a Canarias entre los siglo XV y XVI.

Características.

Aunque generalmente se habla de malvasía para referirse a la variedad blanca, también existe una malvasía tinta con el nombre de malvasía negra. Las diversas variedades se diferencian notablemente entre ellas por la morfología de la planta, color, sabor y composición bioquímica del fruto, precocidad de maduración, productividad y aptitud para la vinificación. Las vides malvasía pueden ser de dos grupos: los que tienen un ligero aroma que recuerda al moscatel y otros de sabor simple. Son cepas poco productivas y de escasa fertilidad, vigorosas, con porte tumbado o semierecto, de desborre muy temprano y con envero y maduración precoces. Sus racimos son medianos y poco compactos pero uniformes, alargados, con forma piramidal, muy alados, de compacidad media a elevada. Con pedúnculo muy corto y verde. Las uvas son de tamaño medio a pequeño, de sección esférica, perfil muy ligeramente elíptico, de hollejo muy fino de color verde con tendencia a tonos amarillo-dorados, con mucha pruina. Ombligo muy marcado. Su pulpa está apenas pigmentada, blanda, muy jugosa, con sabor muy dulce y aromática. Son cepas que resisten bien al frío del invierno pero no así a las heladas primaverales. Se adaptan muy bien al encharcamiento del suelo y al exceso de humedad, sin embargo, no resisten bien las sequías. Precisa de climas suaves y suelos filtrantes. Son cepas muy sensibles al mildiu y a la botritis, así como a los ácaros y a la polilla del racimo. La podredumbre ácida y los cicadélidos afectan bastante a estas cepas, y moderadamente el desecado del raspón y un más al oídio.

Zonas de cultivo.

Es una variedad internacional pues podemos encontrarla en Portugal como protagonista en la elaboración del Vino madeira, en Francia, Croacia, Eslovenia incluso en Brasil, pero es Italia (Lombardía, Sicilia, Lipari, y también Cerdeña) el principal país productor de esta variedad. En España también existe una amplia extensión. Son las comunidades autónomas de Castilla y León y Comunidad Valenciana las claras representantes, aunque en Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Cantabria, Rioja y Murcia también apuestan por ella. Siempre se ha cultivado en abundancia en casi todas las islas del mediterráneo.

Vinos.

Con esta uva se elaboran desde los vinos monovarietales más jóvenes, hasta crianza o reserva, que normalmente se elaboran con distintas variedades. Los vinos jóvenes elaborados con estas uvas presentan tonos amarillos verdosos en cambio los crianza se acercan más a las tonalidades doradas. Tiene un alto contenido en azúcar lo que la hace perfecta para elaborar vinos dulces, de este modo los vinos elaborados malvasía aguantan bien el envejecimiento. La mayoría de los vinos procede de una varietal denominada malvasía bianca. Se producen vinos de mesa blancos o de color tostado, y más raramente tintos. Con fuertes aromas. También vino de postre y vino generoso.

Vino blanco Malvasía

Selección de productos Vino blanco Malvasía.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Tenuta di Castellaro 37 cl.

Vino blanco. Tenuta di Castellaro. D.O.C. Malvasia delle Lipari. Sicilia. Italia. Malvasía, Corinto. Media Botella. 37 cl..


Variedad Vino blancoMalvasía, Corinto.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaSicilia.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C. Malvasia delle Lipari.
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Comercializada actualmente por el productor.
Formato Media Botella.
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Contenido de alcohol 12.5% Vol.
Nota de cata visual Lágrima densa, Reflejos acerados, Muy limpio, Reflejo púrpura.
Nota de cata olfativa Almendras, Amplia gama frutal, Notas a melocotón.
Nota de cata gustativa Potente, Fondo almendrado, Postgusto muy prolongado.
Maridaje recomendado Ensaladas con flores, Pescados ahumados, Escabechados de ave.
Temperatura de consumo 12ºC.
Formato Especial Botella Medium.
Tipología Vino blanco.
D.O.C. Malvasia delle Lipari.
Productor Tenuta di Castellaro.
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Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.)
D.O.C. Malvasia delle Lipari.
Región de producción La región de producción de D.O.C. Malvasia delle Lipari se encuentra en La provincia de Messina, en la región de Sicilia, Italia.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
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