Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Chardonnay Crianza 75 cl.

A.O.C. Mâcon, Borgoña, Francia.
Chardonnay.
Vino blanco Botella, 75 cl.

18.95

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Temporalmente agotado

Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Olivier Merlin (Domaine Olivier Merlin).
Nombre	Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc.
Variedad	Chardonnay.
País de origen	Francia.
Región de origen	Borgoña.
Indicación geográfica	A.O.C. Mâcon.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
Región de producción	La región de producción de A.O.C. Mâcon se encuentra en La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tipología	Vino blanco. A.O.C. Mâcon.
Variedad	Chardonnay.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza	8 Meses.
Barricas de crianza	Roble francés.
Clarificación	No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo

Referencia del producto	WAN4548250
Precio actual	18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Opaco, Tono alimonado, Aspecto graso, Ligera burbuja.
Nota de cata olfativa	Notas de ceniza, Aromas primarios, Hinojo, Torrefactos.
Nota de cata gustativa	Notas de hierbas aromáticas, Maravilloso, Espacioso.
Maridaje recomendado	Chocolate negro, Pollo al horno, Bogavante.
Temperatura de consumo	8ºC - 10ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Chardonnay Crianza 75 cl.

Información adicional.

18,95 € Envío gratis | Vino blanco Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza A.O.C. Mâcon Borgoña Francia Chardonnay Botella 75 cl

«Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es producido por Olivier Merlin (Domaine Olivier Merlin). «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es un producto de Francia. La región de producción de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es Borgoña. Está certificado con A.O.C. Mâcon. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Mâcon. La región de producción de A.O.C. Mâcon se encuentra en La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva. El peso de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Mâcon. «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Chardonnay, 100% Chardonnay. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es de 13.5% Vol. El peso de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es envejecido durante 8 Meses en barricas de roble. «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» envejece en barrica. Las barricas empleadas para su crianza son de roble francés. «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción, No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo.

El precio final de venta de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es de 18,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon», en su fase visual destacan las notas opaco, tono alimonado, aspecto graso y ligera burbuja. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de ceniza, aromas primarios, hinojo y torrefactos. Finalmente, La cata de «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» en la fase gustativa destaca con notas de hierbas aromáticas, maravilloso y espacioso. Se recomienda maridar «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» con chocolate negro, pollo al horno y bogavante. La temperatura óptima para consumir «Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Crianza Mâcon» es 8ºC - 10ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Chardonnay.

Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Chardonnay Crianza 75 cl.

Origen.

La variedad Chardonnay es el fruto de una viña originaria de la región francesa de Borgoña, donde se localiza un pueblo del mismo nombre. Dentro de las uvas blancas, es la más extendida y popular en todo el mundo, por lo que, para mucho público, Chardonnay es sinónimo de vino blanco. Es una uva muy equilibrada en fruta, acidez y textura. Se puede considerar que marida con todo, desde comidas potentes hasta las más suaves, desde platos picantes y quesos fuertes, hasta pescados y aves. Además de los vinos blancos de mesa, es la uva con la que se elaboran la mayor parte de los champanes.

Características.

Si fuera una persona, Chardonnay sería un diplomático por su facilidad de maridaje, diversidad en sabores y facilidad de consumo. Como la uva en sí no tiene un sabor concreto, extrae su aroma del terruño donde se cultiva y obtiene sabores muy diversos, que pueden ser desde vinos muy limpios y sabrosos hasta otros ricos en toques de roble y mantequilla. Su racimo es de tamaño más bien pequeño, bastante compacto y con pedúnculo muy característico y de tamaño muy reducido. Las uvas en sí son pequeñas, uniformes y muy esféricas. Su piel es amarillento-verdosa cuando madura, hollejo de grosor considerable y una pulpa poco o nada pigmentada, textura blanda, muy jugosa y con aroma afrutado. La cepa es precoz en su brote, vigorosa, resistente y muy versátil por adaptarse a terruños y climas muy diversos, con la única condición de que no sean excesivamente húmedos. Es muy fértil, aunque con rendimientos bajos, aunque de una calidad bastante elevada. Esta viña se ve afectada por suelos con carencia de magnesio y precisa de niveles altos de fósforo y nitrógeno. Es una variedad de uva muy sensible a la carencia de magnesio y muy afectado por el secado fisiológico del raspón. En cuanto a sus hándicaps, es sensible al oídio, a la flavescencia dorada, al mildiu y a la podredumbre gris, así como a la polilla y a los cicadélidos y especialmente a los ácaros. Por otra parte, los hongos de la madera no le afectan en exceso y resiste perfectamente a la clorosis. Debido a su desborre precoz y maduración temprana es una viña que no gusta de los fríos primaverales, dando unos rebrotes de muy baja fertilidad, no obstante, aguanta bien los inviernos crudos y es muy resistente a los vientos fuertes.

Zonas de cultivo.

Podemos encontrar esta variedad de uva prácticamente en cualquier área vitivinícola pues está extendida mundialmente. Es muy común en Francia, España e Italia, aunque también se cultiva en Portugal, Estados Unidos, Australia, nueva Zelanda, en los países de América del sur y en África del Sur. Se calcula que hay en torno a 160,000Ha de uva chardonnay plantadas, de las cuales una tercera parte está en Francia. Además de su nombre genérico, también es conocida como Franciacorta en Italia, Chardoney y Pino Shardone en Bulgaria, Feinburgunder y Morillon en Austria y Pinot Chardonnay en Chipre.

Vinos.

Sus características pueden variar desde vinos ricos, gruesos y espesos, adecuados para envejecer en botella, a vinos más ligeros y frescos hechos sin madera y destinados a ser bebidos jóvenes. Es una de las variedades con que se elaboran el Champagne. Los vinos chardonnay presentan en su fase visual una capa variable entre pajiza muy pálido y un amarillo casi dorado, con reflejos verdosos. En nariz se observan los aromas característicos que son manzana verde, limón, pomelo, pera, acacia, frutas tropicales como mango, piña, banana, melón o ananá, algo de especias o caramelo. Cuando envejecen en barrica despiertan aromas a vainilla, miel y manteca. Su boca es elegante, larga, sin demasiada acidez, pero con una gama de sabores que va desde manzanas a cítricos, melón, peras, miel, cera, caramelo, dulce de leche y minerales entre los más destacados. Como consejo, es preferible adquirir vinos de esta variedad que se elaboren en regiones vinícolas de clima frío.

Vino blanco Chardonnay

Selección de productos Vino blanco Chardonnay.
Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Chardonnay Crianza 75 cl.

Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc Chardonnay Crianza 75 cl.

Vino blanco. Olivier Merlin. La Roche Vineuse Blanc. Crianza. A.O.C. Mâcon. Borgoña. Francia. Chardonnay. Botella. 75 cl..

Variedad	Chardonnay.
País de origen	Francia.
Región de origen	Borgoña.
Indicación geográfica	A.O.C. Mâcon.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Nota de cata visual	Opaco, Tono alimonado, Aspecto graso, Ligera burbuja.
Nota de cata olfativa	Notas de ceniza, Aromas primarios, Hinojo, Torrefactos.
Nota de cata gustativa	Notas de hierbas aromáticas, Maravilloso, Espacioso.
Maridaje recomendado	Chocolate negro, Pollo al horno, Bogavante.
Temperatura de consumo	8ºC - 10ºC.
Período de crianza	8 Meses.
Barricas de crianza	Roble francés.
Clarificación	No Clarificado, elaboración natural, por lo que puede presentar turbidez, quiebra o falta de brillo
Tipología	Vino blanco. A.O.C. Mâcon.
Productor	Olivier Merlin (Domaine Olivier Merlin).
Nombre	Olivier Merlin La Roche Vineuse Blanc.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4548250
Precio actual	18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Mâcon.
Región de producción	La región de producción de A.O.C. Mâcon se encuentra en La comarca de Saône-et-Loire en el viñedo de Mâconnais, Borgoña. La denominación incluye 27 nombres geográficos (Mâcon-Loché, Mâcon-Peronne, etc.), así como varios productos (blanco, rosado, rojo). El área es de 1 907 hectáreas con Chardonnay (vino blanco), Pinot Noir y Gamay (vino tinto y rosado) como variedad de uva.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
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Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.