Barbeito Tres Amigos Medium Sweet Tinta Negra 20 Años 75 cl.

PortugalI.G. Madeira, Madeira, Portugal.
Vino dulceTinta Negra.
Vino dulceVino dulce Botella, 75 cl.

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Productor Barbeito (Vinhos Barbeito).
Nombre Barbeito Tres Amigos Medium Sweet.
Variedad Vino dulceTinta Negra.
País de origen PortugalPortugal.
Región de origen PortugalMadeira.
Indicación geográfica PortugalI.G. Madeira.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Madeira.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino dulce.
I.G. Madeira.
Variedad Vino dulceTinta Negra.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 19.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
Años Reserva 20.
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Referencia del producto WAN4537678
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Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Brillante, Luminoso, Amarillo pálido.
Nota de cata olfativa Aromas varietales, Cardamomo, Lima.
Nota de cata gustativa Aromático, Generoso, Delicada frescura.
Maridaje recomendado Aperitivos, Níscalos, Queso de pasta dura, Meriendas.
Temperatura de consumo 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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«Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es producido por Barbeito (Vinhos Barbeito). «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tinta Negra, 100% Tinta Negra. «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es un producto de Portugal. La región de producción de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es Madeira. Está certificado con I.G. Madeira. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Madeira. El peso de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica I.G. Madeira. «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tinta Negra, 100% Tinta Negra. «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es de 19.5% Vol. El peso de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es de 966,95 € en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira», en su fase visual destacan las notas brillante, luminoso y amarillo pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas varietales, cardamomo y lima. Finalmente, La cata de «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» en la fase gustativa destaca con aromático, generoso y delicada frescura. Se recomienda maridar «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» con aperitivos, níscalos, queso de pasta dura y meriendas. La temperatura óptima para consumir «Barbeito Tres Amigos Medium Sweet 20 Años Madeira» es 18ºC.

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Indicación geográfica:
I.G. Madeira.

Barbeito Tres Amigos Medium Sweet Tinta Negra 20 Años 75 cl.


Un poco de historia.

Cuando el piojo de la raíz de la vid filoxera llegó a Madeira a fines del siglo XIX y mató a las vides, los isleños replantaron con vides híbridas estadounidenses, que eran resistentes a la plaga. Desde entonces, se han plantado variedades europeas nuevas y mejores, pero quedan muchas vides americanas. Los lugareños todavía beben vinos de mesa con un aroma curioso, hechos de uvas híbridas estadounidenses (están prohibidos para los vinos DOP e IGP). Recientemente, sin embargo, los vinos frescos, no fortificados, DOP e IGP, se han elaborado con variedades de uva europeas en una bodega moderna financiada por el gobierno. Verdelho es a menudo la uva blanca de elección, con vino tinto de Tinta Negra, pero una gran variedad de uvas internacionales y portuguesas se están plantando en cantidades modestas.

Clima.

Bañada por la corriente del golfo, Madeira tiene un clima templado, con un promedio de 22ºC en verano, 16ºC en invierno. La nube se acumula la mayoría de los días sobre el interior montañoso, hay un breve aguacero y luego vuelve a brillar el sol, nada que perturbe mucho a los turistas que acuden a esta hermosa isla. El clima templado y húmedo y el suelo volcánico fértil producen uvas de maduración suave y vinos ligeros con alcohol moderado.

Vinificación.

Los primeros exportadores de vinos de Madeira se dieron cuenta de que sus productos delicados viajaban mejor cuando estaban fortificados con un poco de brandy. También descubrieron que algo milagroso sucedió durante largos viajes por el mar a través del ecuador: el sabor se volvió intenso y a nuez. Los productores de Madeira aprendieron a imitar este fenómeno envejeciendo barriles de vino fortificado al sol, bajo techos de vidrio en sus almacenes, durante años, un proceso que llamaron canteiro. Luego descubrieron un atajo para sus vinos menos costosos: calentamiento controlado en estufas (estufas), un proceso conocido como estufagem. Tres meses de estufagem se aproximan a cuatro años de canteiro, aunque los resultados son menos sutiles. Los viñedos de Madeira están fragmentados en pequeñas parcelas a lo largo de terrazas excavadas en las laderas volcánicas. La mayoría de las vides están entrenadas en pérgolas. Las uvas se cosechan entre mediados de agosto y mediados de octubre, los pequeños productores entregan a veces pequeñas cantidades de uvas. La fermentación se interrumpe mediante la adición de alcohol neutro de origen vitícola una vez que las levaduras han usado una cantidad adecuada de azúcar de uva para dejar la dulzura deseada. Tradicionalmente, algunas de las variedades históricas de uva blanca de la isla están asociadas con vinos de ciertas dulzuras: Sercial dejado seco, Verdelho semiseco, Bual (o Boal) semidulce, y Malmsey (o Malvasia) positivamente dulce. Las cuatro uvas tradicionales son escasas, una uva roja más abundante, Negra Mole, se convierte hoy en vinos de Madeira de todos los niveles de dulzura. Los mejores vinos DOP Madeira todavía se hacen de las cuatro uvas blancas, además, ocasionalmente, Terrantez. Los vinos se clasifican por método y duración del envejecimiento, así como la uva. Los vinos Colheita o Single Harvest se elaboran con uvas blancas tradicionales o Tinta Negra, maduradas en madera durante al menos cinco años. Los vinos de la vendimia, Frasqueira o Garrafeira deben elaborarse por el método del canteiro a partir de una de las uvas blancas tradicionales, luego envejecer en madera durante 20 años.

Las variedades de uva.

La gama de tipos de vino de Madeira se basa principalmente en las variedades nobles de las que se elaboran y de las que reciben los nombres para los que están disponibles para el consumidor. Los más importantes son: "Serial": El color ámbar más seco con reflejos naranjas, un ramo de almendras y un carácter firme. "Verdelho": Menos seco que el anterior, de color ámbar o amarillo pardusco, con aroma de almendras, sabor medio seco y muy equilibrado. "Boal", medio dulce, rico en aroma y sabor. "Malvasia", muy aromática y suave y también muy dulce. "Terrantez", ciertamente el más raro, tiene características de transición entre Verdelho y Boal. Las uvas autorizadas son: Verdelho, Malvasia Fina (Boal), Sercial, Malvasia, Folgasão (Terrantez), Chardonnay, Chenin, Bastardo, Cabernet Sauvignon, Complexa, Deliciosa, Merlot, Tinta Barroca, Tinta Negra, Touriga Francesa y Touriga Nacional. Y las uvas principales: Tinta Negra, Sercial, Boal, Malvasia, Terrantez y Verdelho.

Vino dulce I.G. Madeira

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Ficha técnica.
Barbeito Tres Amigos Medium Sweet Tinta Negra 20 Años 75 cl.

Vino dulce. Barbeito. Tres Amigos Medium Sweet. I.G. Madeira. Madeira. Portugal. Tinta Negra. 20 Años. Botella. 75 cl..


Variedad Vino dulceTinta Negra.
País de origen PortugalPortugal.
Región de origen PortugalMadeira.
Indicación geográfica PortugalI.G. Madeira.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 19.5% Vol.
Nota de cata visual Brillante, Luminoso, Amarillo pálido.
Nota de cata olfativa Aromas varietales, Cardamomo, Lima.
Nota de cata gustativa Aromático, Generoso, Delicada frescura.
Maridaje recomendado Aperitivos, Níscalos, Queso de pasta dura, Meriendas.
Temperatura de consumo 18ºC.
Años Reserva 20.
Tipología Vino dulce.
I.G. Madeira.
Productor Barbeito (Vinhos Barbeito).
Nombre Barbeito Tres Amigos Medium Sweet.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Madeira.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
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