Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.

Islas Baleares, España.
Xarel·lo.
Vino dulce Media Botella, 37 cl.

214.95

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Unidades

Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Cap de Barbaria.
Nombre	Natural.
Variedad	Xarel·lo.
País de origen	España.
Región de origen	Islas Baleares.
Peso	700 gr.

Tipología	Vino dulce.
Variedad	Xarel·lo.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Peso	700 gr.
Formato Especial	Botella Medium.

Referencia del producto	WAN4537898
Precio actual	214,95 €
Cantidad mínima de compra	1 Unidad.
Plazo de envío	España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Oscuro, Negro zaíno, Reflejos oro, Amarillo oro viejo.
Nota de cata olfativa	Fruta tropical, Seductor, Ligero aroma de nueces, Frutas maduras.
Nota de cata gustativa	Armonioso, Notas ahumadas, Taninos pulidos, Acidez viva.
Maridaje recomendado	Ahumados, Mousses, Todo tipo de mariscos.
Temperatura de consumo	6ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.

Información adicional.

214,95 € Envío gratis | Vino dulce Cap de Barbaria Natural Islas Baleares España Xarel·lo Media Botella 37 cl

«Cap de Barbaria Natural» es producido por Cap de Barbaria. «Cap de Barbaria Natural» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Cap de Barbaria Natural» es un producto de España. La región de producción de «Cap de Barbaria Natural» es Islas Baleares. El peso de «Cap de Barbaria Natural» es de 700 gramos.

«Cap de Barbaria Natural» pertenece a la categoría Vino dulce. «Cap de Barbaria Natural» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «Cap de Barbaria Natural» se comercializa en formato media botella 37 cl. El contenido de alcohol de «Cap de Barbaria Natural» es de 13.5% Vol. El peso de «Cap de Barbaria Natural» es de 700 gramos.

El precio final de venta de «Cap de Barbaria Natural» es de 214,95 € en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Cap de Barbaria Natural», en su fase visual destacan las notas oscuro, negro zaíno, reflejos oro y amarillo oro viejo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta tropical, seductor, ligero aroma de nueces y frutas maduras. Finalmente, La cata de «Cap de Barbaria Natural» en la fase gustativa destaca con armonioso, notas ahumadas, taninos pulidos y acidez viva. Se recomienda maridar «Cap de Barbaria Natural» con ahumados, mousses y todo tipo de mariscos. La temperatura óptima para consumir «Cap de Barbaria Natural» es 6ºC.

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Variedad:
Xarel·lo.

Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.

Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.

Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.

Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.

Vino dulce Xarel·lo

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Ficha técnica.
Cap de Barbaria Natural Xarel·lo 37 cl.

Vino dulce. Cap de Barbaria. Natural. Islas Baleares. España. Xarel·lo. Media Botella. 37 cl..

Variedad	Xarel·lo.
País de origen	España.
Región de origen	Islas Baleares.
Formato	Media Botella.
Capacidad	37 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Nota de cata visual	Oscuro, Negro zaíno, Reflejos oro, Amarillo oro viejo.
Nota de cata olfativa	Fruta tropical, Seductor, Ligero aroma de nueces, Frutas maduras.
Nota de cata gustativa	Armonioso, Notas ahumadas, Taninos pulidos, Acidez viva.
Maridaje recomendado	Ahumados, Mousses, Todo tipo de mariscos.
Temperatura de consumo	6ºC.
Formato Especial	Botella Medium.
Tipología	Vino dulce.
Productor	Cap de Barbaria.
Nombre	Natural.
Peso	700 gr.
Referencia del producto	WAN4537898
Precio actual	214,95 €
Cantidad mínima de compra	1 Unidad.
Plazo de envío	España: Envío gratis. Plazo de entrega: Informacion y precios.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.