José Pariente Apasionado Sauvignon Blanca 50 cl.

EspañaD.O. Rueda, Castilla y León, España.
Vino dulceSauvignon Blanca.
Vino dulceVino dulce Botella Medium, 50 cl.

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  • 18,95 € Envío gratis | Vino dulce José Pariente Apasionado D.O. Rueda Castilla y León España Sauvignon Blanca Botella Medium 50 cl
Productor José Pariente (Bodegas José Pariente).
Nombre José Pariente Apasionado.
Variedad Vino dulceSauvignon Blanca.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCastilla y León.
Indicación geográfica EspañaD.O. Rueda.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Región de producción La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Peso 1.000 gr.
EAN 8437009098578
  • 18,95 € Envío gratis | Vino dulce José Pariente Apasionado D.O. Rueda Castilla y León España Sauvignon Blanca Botella Medium 50 cl
Tipología Vino dulce.
D.O. Rueda.
Variedad Vino dulceSauvignon Blanca.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella Medium.
Capacidad 50 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Peso 1.000 gr.
Formato Especial Botella Medium.
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Referencia del producto WAN4556460
EAN 8437009098578
Precio actual 18,95 €
Cantidad mínima de compra Este producto se suministra a partir de 3 unidades
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Elaborado a partir de cepas de sauvignon blanc de más de 28 años de edad.
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Valoraciones 5 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Reflejos dorados, Profundo, Untuoso, Ribete oro blanco.
Nota de cata olfativa Fresas, Notas de crianza, Piel de naranja, Especias picantes.
Nota de cata gustativa Delicado, Fruta roja, Nueces, Extremadamente dulce.
Maridaje recomendado Quesos semicurados, Chocolate, Codorniz.
Temperatura de consumo 8ºC - 10ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

5 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

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13 Oct 2024

Está perfecto! El servicio y la entrega super puntual

Rating 
04 Oct 2024

Naturalidad con mucha calidad e imagen

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03 Oct 2024

Está mejorando cada vez más.

Otra estrella ha comenzado a brillar en el cielo del vino dulce. Delicioso.

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28 Sep 2024

Para disfrutarlo intensamente

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17 Ago 2024

Adictivo

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José Pariente Apasionado Sauvignon Blanca 50 cl.

Información adicional.


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«José Pariente Apasionado Rueda» es producido por José Pariente (Bodegas José Pariente). «José Pariente Apasionado Rueda» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. «José Pariente Apasionado Rueda» es un producto de España. La región de producción de «José Pariente Apasionado Rueda» es Castilla y León. Está certificado con D.O. Rueda. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «José Pariente Apasionado Rueda» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Rueda. La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila. El peso de «José Pariente Apasionado Rueda» es de 1.000 gramos. «José Pariente Apasionado Rueda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009098578.

«José Pariente Apasionado Rueda» pertenece a la categoría Vino dulce, Vino dulce Indicación geográfica D.O. Rueda. «José Pariente Apasionado Rueda» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon Blanca, 100% Sauvignon Blanca. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «José Pariente Apasionado Rueda» se comercializa en formato botella medium 50 cl. El contenido de alcohol de «José Pariente Apasionado Rueda» es de 11.5% Vol. El peso de «José Pariente Apasionado Rueda» es de 1.000 gramos.

«José Pariente Apasionado Rueda» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 8437009098578. El precio final de venta de «José Pariente Apasionado Rueda» es de 18,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 3 unidades. Elaborado a partir de cepas de sauvignon blanc de más de 28 años de edad.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 5 valoraciones sobre «José Pariente Apasionado Rueda». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «José Pariente Apasionado Rueda» con una media de puntuación de 4.8 sobre 5.

Respecto a la cata de «José Pariente Apasionado Rueda», en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, profundo, untuoso y ribete oro blanco. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fresas, notas de crianza, piel de naranja y especias picantes. Finalmente, La cata de «José Pariente Apasionado Rueda» en la fase gustativa destaca con delicado, fruta roja, nueces y extremadamente dulce. Se recomienda maridar «José Pariente Apasionado Rueda» con quesos semicurados, chocolate y codorniz. La temperatura óptima para consumir «José Pariente Apasionado Rueda» es 8ºC - 10ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O. Rueda.

José Pariente Apasionado Sauvignon Blanca 50 cl.


Sus orígenes.

Los primeros datos que especulan con la posibilidad de que el vino que se consumía en las tabernas bilbaínas era precedente del actual blanco de rueda se remontan a finales del siglo XIV. En el siglo XV comienzan a popularizarse los vinos de la zona bajo el apelativo “vinos de Tierra de Medina”. En 1494 aparecen las primeras ordenanzas tendentes a la protección de viñedo del área de Rueda. Isabel la Católica favoreció muy especialmente el vino de la Tierra de Medina y en 1498 dictó unas ordenanzas claramente proteccionistas con el viñedo. Años más tarde, su nieto Carlos V las completaría. Gracias al auge que adquieren las ferias de la ciudad de Medina del Campo, el radio de consumo de vino de La Tierra de Medina se amplía cada vez más y el norte de España se erige como consumidor principal. Al ser el vino una materia fácil de transportar se convierte en producto de cambio de importantes transacciones comerciales. En 1564 se hace necesario elaborar una Ordenanza para luchar contra el fraude del vino, surgido como consecuencia del desarrollo acelerado que había tenido con motivo de las ferias y que llevaba a los cosecheros adulteraciones y otras malas artes a fin de garantizar el suministro. A raíz de esto una nueva Ordenanza distinguirá entre los buenos vinos de la ciudad de Medina y los corrientes del resto de La Tierra de Medina. A finales del XVI, Medina del Campo y Alaejos comparten fama y comercio vinícola y el “blanco de Medina-Alaejos” se encumbra de tal modo que unas Ordenanzas Municipales obligarán, durante un tiempo a los comerciantes de la Corte de Madrid a comprar el vino de La Tierra de Medina en sólo estos dos municipios.

Del esplendor a la filoxera.

El siglo XVIII supone un nuevo esplendor para el vino de la Vieja Castilla. Le toca el turno al blanco de La Nava, que gozará de un enorme auge hasta 1798, año en el que las Ordenanzas reflejan el franco retroceso que estaba experimentando el vino de la zona. El avance del viñedo en La Seca fue también de tal magnitud que dio lugar a una sentencia para tratar de frenarlo y de restituir las tierras a su función original de pastos comunales. Ante la ineficacia de esta medida, se procedió en 1763 a la destrucción de 409 ha de viñas en el término municipal; pese a todo, La Seca entró en el siglo XIX en pleno apogeo vitivinícola. El siglo XIX es un período fructífero para el vino de La Nava, La Seca y Rueda. El comercio tradicional con el norte sigue ocupando un primer plano y se comienza a exportar a Francia, Inglaterra y Cuba. La llegada del ferrocarril favorecerá enormemente el comercio del vino. Por otra parte, el despegue de los viñedos de Castilla la Nueva y Levante mermará la preponderancia de los vinos de La Tierra de Medina y la llegada de la filoxera, en 1884, marcará el final de un largo periodo en la historia de los vinos de Rueda.

Inicios de la DOP Rueda
El primer Reglamento de la DOP «RUEDA» y de su Consejo Regulador fue aprobado mediante Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, de 12 de enero de 1980, siendo la primera Denominación de Origen reconocida en la Comunidad Autónoma de Castilla y León. En la actualidad el reglamento vigente es la Orden del 21 de julio de 2008, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Rueda y de su Consejo Regulador”.

Características.

La D.O. Rueda se eleva entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, con tierras llanas pero altas, que soportan inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos, sólo alterados por tormentas. Este factor obliga a las cepas a buscar sus recursos hídricos en lo más hondo del subsuelo, más que en otras zonas de Europa. La brotación suele ser tardía, pudiendo llegar las labores de poda hasta el mes de marzo o principios de abril. Las lluvias son escasas alcanzando unos mínimos de 300 litros y unos máximos de 500 litros anuales. En otros tiempos, al final del invierno se hacía una excava alrededor de la cepa para concentrar el agua de la primavera. A principios del verano, se realizaba un “cobijo” acumulando de nuevo la tierra en torno a la cepa y enterrándola muchas veces hasta la mitad para protegerla de la evaporación estival. Hoy, la mejora del cultivo y la incorporación del goteo compensa estas labores, imposibles de poner en práctica en la actualidad. Por otro lado, la diferencia de temperaturas entre el día y la noche, es el secreto del equilibrio entre el azúcar que la uva gana con el sol y la acidez que no pierde durante la fresca nocturnidad. La insolación llega a las 2.600 horas anuales que serían excesivas si no fuera por la maduración tardía de la uva. Por su latitud, la zona de Rueda queda enclavada en el ámbito mediterráneo. Sin embargo, por su altitud, se declara de influencia continental.

Vino dulce D.O. Rueda

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José Pariente Apasionado Sauvignon Blanca 50 cl.


Variedad:
Sauvignon Blanca.

José Pariente Apasionado Sauvignon Blanca 50 cl.


Origen.

La cepa Sauvignon Blanc, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon Blanca son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon Blanca, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon Blanc cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon Blanc con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino dulce Sauvignon Blanca

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
José Pariente Apasionado Sauvignon Blanca 50 cl.

Vino dulce. José Pariente. Apasionado. D.O. Rueda. Castilla y León. España. Sauvignon Blanca. Botella Medium. 50 cl..


Variedad Vino dulceSauvignon Blanca.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaCastilla y León.
Indicación geográfica EspañaD.O. Rueda.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella Medium.
Capacidad 50 cl.
Contenido de alcohol 11.5% Vol.
Nota de cata visual Reflejos dorados, Profundo, Untuoso, Ribete oro blanco.
Nota de cata olfativa Fresas, Notas de crianza, Piel de naranja, Especias picantes.
Nota de cata gustativa Delicado, Fruta roja, Nueces, Extremadamente dulce.
Maridaje recomendado Quesos semicurados, Chocolate, Codorniz.
Temperatura de consumo 8ºC - 10ºC.
Formato Especial Botella Medium.
Tipología Vino dulce.
D.O. Rueda.
Productor José Pariente (Bodegas José Pariente).
Nombre José Pariente Apasionado.
Peso 1.000 gr.
EAN 8437009098578
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Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
Descripción
Elaborado a partir de cepas de sauvignon blanc de más de 28 años de edad.
País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Rueda.
Región de producción La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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