Camilo Castilla Goya Moscato 1 L.

EspañaAragón, España.
Vino generosoMoscato.
Vino generosoVino generoso Botella, 1 L.

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Productor Camilo Castilla (Bodegas Camilo Castilla).
Nombre Camilo Castilla Goya.
Variedad Vino generosoMoscato.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaAragón.
Peso 1.650 gr. (1,7 Kg.).
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Tipología Vino generoso.
Variedad Vino generosoMoscato.
Formato Botella.
Capacidad 1 L.
Contenido de alcohol 15% Vol.
Peso 1.650 gr. (1,7 Kg.).
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Referencia del producto WAN4572247
Precio actual 6,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Nota de cata visual Reflejos dorados, Marrón brillante.
Nota de cata olfativa Frutas maduras, Frutas confitadas.
Nota de cata gustativa Persistente, Ligero, Dulce.
Maridaje recomendado Postres.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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Camilo Castilla Goya Moscato 1 L.

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«Camilo Castilla Goya» es producido por Camilo Castilla (Bodegas Camilo Castilla). «Camilo Castilla Goya» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Moscato, 100% Moscato. «Camilo Castilla Goya» es un producto de España. La región de producción de «Camilo Castilla Goya» es Aragón. El peso de «Camilo Castilla Goya» es de 1.650 gramos (1,7 Kg.).

«Camilo Castilla Goya» pertenece a la categoría Vino generoso. «Camilo Castilla Goya» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Moscato, 100% Moscato. «Camilo Castilla Goya» se comercializa en formato botella 1 L. El contenido de alcohol de «Camilo Castilla Goya» es de 15% Vol. El peso de «Camilo Castilla Goya» es de 1.650 gramos (1,7 Kg.).

El precio final de venta de «Camilo Castilla Goya» es de 6,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Camilo Castilla Goya» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Camilo Castilla Goya», en su fase visual destacan las notas reflejos dorados y marrón brillante. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas maduras y frutas confitadas. Finalmente, La cata de «Camilo Castilla Goya» en la fase gustativa destaca con persistente, ligero y dulce. Se recomienda maridar «Camilo Castilla Goya» con postres. La temperatura óptima para consumir «Camilo Castilla Goya» es 15ºC - 17ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Moscato.

Camilo Castilla Goya Moscato 1 L.


Origen.

Hay teorías que remontan el origen de los ancestros de la moscatel en el antiguo Egipto y en los comienzos de la antigua Persia (c. 3000-1000 a. C.), aunque algunos ampelógrafos, como Pierre Galet, creen que la familia de la variedad moscatel fue propagada durante el periodo de la antigüedad clásica (c. 800 a.C. a 600 a. C.) por griegos y romanos. Sin embargo, aunque que la producción doméstica de vino tiene una larga historia en el antiguo Egipto y en Persia y a que los escritores clásicos como Columella y Plinio el Viejo describieron como moscatel a variedades como la anathelicon moschaton y apianae, diciendo que eran muy dulces y atractivas para las abejas (en latín apis), no hay evidencias históricas sólidas de que esas antiguas uvas de vino fueran miembros de la familia moscatel.

Características.

La familia moscatel es muy numerosa, con más de 200 miembros distintos,sin embargo, a pesar de esta diversidad solo un puñado de variedades de uva moscatel son ampliamente utilizadas en la producción de vino. Entre ellas está la moscatel de grano menudo, la moscatel de Alejandría, la moscatel de Hamburgo y la muscat ottonel. Las cepas de variedad moscatel son poco vigorosas y de porte erguido, desborre medio y maduración más bien tardía, dando rendimientos bajos. Su maduración es variable, existiendo muchos racimos que retrasan esta maduración, especialmente si la producción es elevada, maduran en función de la ubicación y altimetría de la parcela donde estén plantadas. Los racimos son grandes, poco compactos y heterogéneo, tanto en tamaño de baya como en el color del hollejo. Las uvas son grandes de forma circular, pero con tendencia a sección longitudinal elíptica, con una pulpa blanda, muy jugosa, con sabor característico amoscatelado. Su hollejo es grueso y consistente. Si hay algo que caracteriza esta variedad, esto es, sin duda, su elevado grado de azúcar, al tiempo que su fuerte aroma frutal. Las cepas de moscatel requieren de temperaturas elevadas tras el enverado para poder alcanzar una maduración adecuada, resisten bien a la sequía y se adaptan perfectamente a distintos tipos de suelos. Las temperaturas bajas producen que su madera no agoste bien, adaptándose bien a podas cortas en vaso. Si las podas son largas puede provocar un exceso de producción lo que daría como consecuencia una reducción en la calidad perdiendo parte de su tipicidad y aromas. Es muy sensible al oídio y al mildiu, también al frío y sensible a la polilla del racimo, a los insectos y al frío.

Zonas de cultivo.

Es una cepa típicamente mediterránea, que precisa sol y la influencia del mar por lo que se cultiva sobre todo en países que cumplan con esa característica. Existen viñedos de uva moscatel en Austria, Chipre, España, Grecia, Italia, Malta y Portugal. En España su cultivo por excelencia es en Valencia, Alicante, Canarias y Málaga.

Vinos.

Los vinos de moscatel tienen una potente aromaticidad, dando lugar a buenos caldos en suelos calizos y excelentes en silícicos. Usada como uva de mesa por su sabor amoscatelado, pulpa firme y hollejo de espesor medio. Además de utilizarse como uva de mesa produce elegantes mistelas y buenos blancos secos, dulces y espumosos, todos ellos con aromas potentes, elegantes y florales. También se adicionan en coupages para aromatizar el conjunto. En Málaga se utiliza para elaborar vinos aromáticos.

Vino generoso Moscato

Selección de productos Vino generoso Moscato.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Camilo Castilla Goya Moscato 1 L.

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Variedad Vino generosoMoscato.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaAragón.
Formato Botella.
Capacidad 1 L.
Contenido de alcohol 15% Vol.
Nota de cata visual Reflejos dorados, Marrón brillante.
Nota de cata olfativa Frutas maduras, Frutas confitadas.
Nota de cata gustativa Persistente, Ligero, Dulce.
Maridaje recomendado Postres.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Tipología Vino generoso.
Productor Camilo Castilla (Bodegas Camilo Castilla).
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