Moccagatta 75 cl.

ItaliaD.O.C.G. Barbaresco, Piemonte, Italia.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Moccagatta.
País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaPiemonte.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C.G. Barbaresco.
Certificación (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Barbaresco.
Región de producción La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 2000000362342
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Tipología Vino tinto.
D.O.C.G. Barbaresco.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4530103
EAN 2000000362342
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Cantidad mínima de compra 1 Unidad.
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 3 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Color cereza intenso, Morado intenso, Reflejos cardenalicios.
Nota de cata olfativa Caja de puros, Piedra mojada, Potencia adecuada.
Nota de cata gustativa Taninos aterciopelados, Ciruelas pasas, Taninos de madera.
Maridaje recomendado Pescado blanco, Platos con salsa agridulce, Charcutería ibérica, Fideos a la cazuela.
Temperatura de consumo 18ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

3 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
07 Nov 2024

Algo carillo para mi economía, pero qué nivelazo tiene este Tinto

Rating 
13 Sep 2024

Realmente lo disfruté

Rico con cuerpo. No soy un experto, pero realmente lo disfruté y volveré a comprarlo seguro.

Rating 
12 Sep 2024

Buen gusto

Selección de productos by Moccagatta.

8 Productos, La mejor selección de Moccagatta.


Moccagatta 75 cl.

Información adicional.


55,95 € Envío gratis | Vino tinto Moccagatta D.O.C.G. Barbaresco Piemonte Italia Botella 75 cl

«Moccagatta Barbaresco» es producido por Moccagatta. «Moccagatta Barbaresco» es un producto de Italia. La región de producción de «Moccagatta Barbaresco» es Piemonte. Está certificado con D.O.C.G. Barbaresco. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Moccagatta Barbaresco» se certifica con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) en la cual se integra D.O.C.G. Barbaresco. La región de producción de D.O.C.G. Barbaresco se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. El peso de «Moccagatta Barbaresco» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Moccagatta Barbaresco» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 2000000362342.

«Moccagatta Barbaresco» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O.C.G. Barbaresco. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Moccagatta Barbaresco» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Moccagatta Barbaresco» es de 14% Vol. El peso de «Moccagatta Barbaresco» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Moccagatta Barbaresco» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 2000000362342. El precio final de venta de «Moccagatta Barbaresco» es de 55,95 € en Vinoteca.online.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 3 valoraciones sobre «Moccagatta Barbaresco». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Moccagatta Barbaresco» con una media de puntuación de 4.67 sobre 5.

Respecto a la cata de «Moccagatta Barbaresco», en su fase visual destacan las notas color cereza intenso, morado intenso y reflejos cardenalicios. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caja de puros, piedra mojada y potencia adecuada. Finalmente, La cata de «Moccagatta Barbaresco» en la fase gustativa destaca con taninos aterciopelados, ciruelas pasas y taninos de madera. Se recomienda maridar «Moccagatta Barbaresco» con pescado blanco, platos con salsa agridulce, charcutería ibérica y fideos a la cazuela. La temperatura óptima para consumir «Moccagatta Barbaresco» es 18ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
D.O.C.G. Barbaresco.

Moccagatta 75 cl.


Historia.

Antes de 1894, las uvas Nebbiolo se vendían para hacer vino Barolo, o simplemente se etiquetaban como "Nebbiolo di Barbaresco". Pero en esa fecha, Domizio Cavazza, director de la Real Escuela de Enología de Alba y residente de Barbaresco, creó la primera cooperativa, "Cantine Sociali", al reunir a nueve propietarios de viñedos de Barbaresco para hacer vino en el castillo local que poseía. Cavazza entendió que había diferencias entre las uvas Nebbiolo cultivadas en el distrito de Barolo, y las mismas uvas cultivadas en el distrito de Barbaresco y, por primera vez, lo reconoció en la etiqueta del vino. El "Cantine Sociali" se vio obligado a cerrar en la década de 1920, debido a las reglas económicas fascistas. En 1958, el sacerdote del pueblo de Barbaresco, reconociendo que la única forma en que las pequeñas propiedades podían sobrevivir era uniendo sus esfuerzos, reunió a diecinueve pequeños productores y fundó el Produttori del Barbaresco. Las primeras tres cosechas se hicieron en el sótano de la iglesia, y luego en la bodega construida al otro lado de la plaza donde todavía se encuentra el Produttori. Unidos una vez más, los pequeños productores continuaron el trabajo iniciado por Domizio Cavazza, produciendo solo vino Barbaresco y mejorando, tanto la reputación del vino, como la del pueblo.

La zona y su clima.

La “Denominazione di Origine Controllata e Garantita Barbaresco”, traducida al español como denominación de origen controlada y garantizada Barbaresco, se encuentra en una zona rica en viñedos del noroeste de Italia, el Piamonte, a dos horas en coche de Milán, a una hora de Turín, y aproximadamente una hora y media de la frontera francesa. El Barbaresco, como su gran vecino Barolo, se vinifica en varietal de Nebbiolo. Esta región DOCG, delimitada en 1966, incluye cuatro comarcas (Barbaresco, Treiso, Neive y Alba), donde hay plantadas 700 hectáreas, una superficie mínima comparada con la región de Barolo. Los viñedos están a alturas de entre 180 y 400 metros, y así las uvas maduran más temprano que en Barolo. En esta comarca, Barbarsco, que da nombre a la región vinícola, se encuentran algunos de los viñedos de más renombre, como Asili y Rabajà. Los vinos de Neive, en el noreste de la región DOCG, suelen ser más vigorosos y con taninos más angulosos que los del resto de las comarcas. El clima continental del distrito de Barbaresco disfruta de veranos calurosos, primaveras y otoños moderadamente cálidos e inviernos nevados y fríos, con temperaturas comprendidas entre -10 °C y 35 °C La insolación juega un papel crucial en la calidad del cultivo, por lo que los viñedos de Nebbiolo siempre ocupan las mejores ubicaciones en las laderas expuestas al sur, suroeste y sureste, buscando todo el sol posible.

La cosecha.

Dependiendo del clima de verano, la época de cosecha de Barbaresco puede variar entre la última semana de septiembre y finales de octubre, un poco antes que la cosecha en el distrito de Barolo. Todas las uvas se cosechan a mano y, para el Produttori del Barbaresco, se cosechan en pequeñas cestas. El mosto fermenta a 28 °C en depósitos de acero inoxidable durante dos o tres semanas, antes de que se acumulen y se mantengan en depósitos hasta el después del siguiente verano. Luego, el vino se envejece en barrica durante uno o dos años, y descansa en botellas durante seis meses antes de su lanzamiento.

Las uvas y los suelos.

Los vinos Barolo y Barbaresco se elaboran 100% con variedad Nebbiolo, la cual lleva cultivándose, en la zona que hoy ocupa la DOCG Barbaresco, desde el siglo XIII. Nebbiolo es una variedad de maduración tardía, muy sensible a los diferentes suelos y al clima y tiene una gama compleja y fascinante de sabores. Las uvas se cultivan en suelo arcilloso, a una altitud de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en colinas muy empinadas "prealpinas" en el sur del Piamonte. El suelo es arcilloso y rico en piedra caliza, aunque con concentraciones variables de caliza y venas arenosas en cada ladera, dando características diferentes en cada viñedo.

Notas de cata.

Barbaresco es un vino tinto seco, elegante, con cuerpo, rico en taninos y con una nariz muy compleja. Los barbarescos jóvenes se cierran un poco en boca, tienen una nariz agradable con aromas afrutados y un final picante y tánico. Al evolucionar con el tiempo, cuando se ha desarrollado completamente durante unos años, revela aromas de flores secas, violetas, trufas blancas, anís, presenta una boca compleja al abrirse, tánico, potente con un acabado suave pero persistente. Tradicionalmente degustado con platos de caza, carne, aves, polenta, fonduta y trufa blanca del Piamonte, Barbaresco es un rico complemento para muchos platos. El vino es largo en el paladar y, una vez abierto, se puede beber una botella en el transcurso de tres o cuatro días. La mejor temperatura de servicio es de alrededor de 18 ° C (65 ° F).

Vino tinto D.O.C.G. Barbaresco

Selección de productos Vino tinto D.O.C.G. Barbaresco.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Moccagatta 75 cl.

Vino tinto. Moccagatta. D.O.C.G. Barbaresco. Piemonte. Italia. Botella. 75 cl..


País de origen ItaliaItalia.
Región de origen ItaliaPiemonte.
Indicación geográfica ItaliaD.O.C.G. Barbaresco.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Nota de cata visual Color cereza intenso, Morado intenso, Reflejos cardenalicios.
Nota de cata olfativa Caja de puros, Piedra mojada, Potencia adecuada.
Nota de cata gustativa Taninos aterciopelados, Ciruelas pasas, Taninos de madera.
Maridaje recomendado Pescado blanco, Platos con salsa agridulce, Charcutería ibérica, Fideos a la cazuela.
Temperatura de consumo 18ºC.
Tipología Vino tinto.
D.O.C.G. Barbaresco.
Productor Moccagatta.
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