Bonnefond Colline de Couzou Syrah 75 cl.

FranciaA.O.C. Côte-Rôtie, Rhône, Francia.
Vino tintoSyrah.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Bonnefond (Domaine Bonnefond).
Nombre Bonnefond Colline de Couzou.
Variedad Vino tintoSyrah.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaRhône.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Côte-Rôtie.
Certificación (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Côte-Rôtie.
Región de producción La región de producción de A.O.C. Côte-Rôtie se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipología Vino tinto.
A.O.C. Côte-Rôtie.
Variedad Vino tintoSyrah.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4540967
Precio actual 69,95 €
Cantidad mínima de compra 1 Unidad.
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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Valoraciones 3 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Rojo guinda, Granate picota, Rojo ladrillo, Alta presencia de lagrimeo.
Nota de cata olfativa Carbón vegetal, Fondo especiado, Expresión varietal, Moras de zarza.
Nota de cata gustativa Toques de canela, Turba, Té negro, Tanicidad alta.
Maridaje recomendado Asados, Quesos suaves, Carne, Conejo guisado.
Temperatura de consumo 8ºC - 12ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

3 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
02 Oct 2024

Lo recomiendo totalmente porque tiene una calidad inigualable

Rating 
27 Ago 2024

Es muy natural. Se nota la alta calidad de la materia prima

Rating 
14 Ago 2024

Gran producto.

Fantástico producto, increíble.

Selección de productos by Bonnefond.

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Bonnefond Colline de Couzou Syrah 75 cl.

Información adicional.


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«Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es producido por Bonnefond (Domaine Bonnefond). «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es un producto de Francia. La región de producción de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es Rhône. Está certificado con A.O.C. Côte-Rôtie. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Côte-Rôtie. La región de producción de A.O.C. Côte-Rôtie se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral. El peso de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica A.O.C. Côte-Rôtie. «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Syrah, 100% Syrah. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es de 14% Vol. El peso de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es de 69,95 € en Vinoteca.online.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 3 valoraciones sobre «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» con una media de puntuación de 5 sobre 5.

Respecto a la cata de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie», en su fase visual destacan las notas rojo guinda, granate picota, rojo ladrillo y alta presencia de lagrimeo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos carbón vegetal, fondo especiado, expresión varietal y moras de zarza. Finalmente, La cata de «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» en la fase gustativa destaca con toques de canela, turba, té negro y tanicidad alta. Se recomienda maridar «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» con asados, quesos suaves, carne y conejo guisado. La temperatura óptima para consumir «Bonnefond Colline de Couzou Côte-Rôtie» es 8ºC - 12ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Syrah.

Bonnefond Colline de Couzou Syrah 75 cl.


Origen.

No hay unanimidad sobre el origen de la uva shirah. Algunos autores sostienen la teoría de que procede de la ciudad persa Shiraz, otros, sin embargo, la sitúan en Siracusa en Sicilia, mientras que otros indican que originaria de la zona francesa del Ródano, donde tiene una penetración y una gran importancia en su viticultura. Lo que sí parece indiscutible es que el origen de esta variedad, desde el punto de vista vitivinícola, debe situarse en el Ródano. Al norte de este río, la tribu gala de los Allobroges cultivaba ya en tiempos del Imperio Romano una uva que crecía de manera asilvestrada en los alrededores y que llamaron allobrógica; parece ser que con el tiempo esta uva evolucionó hasta llegar a ser la cepa que todos conocemos hoy como syrah. El escocés James Busby llevó esquejes de varias uvas a Australia en 1832 y la syrah fue la que mejor se adaptó a las condiciones climatológicas de Oceanía. Cuando en los años noventa los vinos del Ródano empezaron a popularizarse, en Australia se dieron cuenta de que tenían un tesoro.

Características.

Las cepas de la variedad syrah son muy vigorosas, de porte erguido o semierguido con sarmientos muy largos, delgados, delicados y con muchos hijuelos. Su desborre es de media estación a tardío y maduración precoz. Los racimos de la variedad syrah son de tamaño medio, compactos cilíndrico-alargados, con pedúnculo largo y poco lignificado. En ocasiones con una primera ramificación pedunculada y separada del resto del racimo. Con tamaño de bayas muy uniforme, estas son de tamaño pequeño a medio, de forma ligeramente elíptica, aunque en algunos materiales esta característica apenas es visible excepto en las racimas. Su piel es negro azulada y cicatriz estilar muy marcada, muy abundante en pruina, hollejo grueso y resistente y muy difícil de desprender de su pedúnculo. La pulpa no tiene pigmentación, es consistente y de jugosidad limitada. La uva syrah también es conocida como como shiraz, sirah, sérine, candive, hignin, sirac, syra, biaune, balsamia. Es una variedad que se adapta bien a todo tipo de suelos, siempre que no tengan excesos de humedad. El viento produce bastantes daños en esta cepa si sus sarmientos no están bien tutorados y sujetos, se recomienda utilizar espalderas altas. Es muy sensible a la eutipiosis, a la sequía y a la clorosis férrica, así como a los ácaros. Sensible al mildiu y al black rot, a la polilla del racimo, a la fitotoxicidad por herbicidas, especialmente al diurón. Es poco sensible al oídio al principio de su brotación, pero su sensibilidad aumenta a partir de la cierna. Tolera bastante bien la botritis, pero cuando la maduración es excesiva puede verse afectada por ella. No suele verse afectada por corrimiento de racimo. No es una cepa que requiera de altos niveles de magnesio pero sí de nitrógeno, fósforo y potasio. Sus injertos deben hacerse sobre portainjertos que resistan bien la clorosis férrica. Se puede realizar la poda en pulgares cortos o en Guyot y se desaconseja despuntarla.

Zonas de cultivo.

Hoy en día podemos encontrar la variedad syrah en toda Europa, pero también en Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y California. En España el cultivo de la variedad syrah se extiende prácticamente por toda su geografía, siendo recomendada su plantación en las Denominaciones de Origen en Cataluña, Extremadura, Comunidad Valenciana, Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Navarra, Murcia, viña syrah.

Vinos.

La uva shyrah produce vinos de buena calidad, amables y sabrosos, con un alto grado alcohólico. Los tintos shyrah tienen mucho color y cuerpo, por tener gran cantidad de extracto seco. Son opulentos, vigorosos, potentes, de textura sedosa, con cuerpo, gran cantidad de taninos y materias colorantes, un característico aroma a violeta y cassis, y ligeros toques ahumados. Tienen una gran capacidad de envejecimiento donde mantienen bastante bien su color y no adquieren exceso aroma a madera, aunque sí tienen toques de cuero, alquitrán y ahumado, y ligeramente a vainilla. Es un vino con una capa oscura muy cubierta, con intensidad, aromático, un vino que ha adquirido mucha fama a nivel mundial. En nariz aromas a fruta madura, recordando a las grosellas, las violetas, las moras silvestres y a las frambuesas, manteniendo aromas a pimiento o canela y clavo. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable.El vino syrah se utiliza mucho en coupages con Cabernet Sauvignon y Merlot.

Vino tinto Syrah

Selección de productos Vino tinto Syrah.
Bonnefond Colline de Couzou Syrah 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Bonnefond Colline de Couzou Syrah 75 cl.

Vino tinto. Bonnefond. Colline de Couzou. A.O.C. Côte-Rôtie. Rhône. Francia. Syrah. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoSyrah.
País de origen FranciaFrancia.
Región de origen FranciaRhône.
Indicación geográfica FranciaA.O.C. Côte-Rôtie.
Añada / Cosecha
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Formato Botella.
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Contenido de alcohol 14% Vol.
Nota de cata visual Rojo guinda, Granate picota, Rojo ladrillo, Alta presencia de lagrimeo.
Nota de cata olfativa Carbón vegetal, Fondo especiado, Expresión varietal, Moras de zarza.
Nota de cata gustativa Toques de canela, Turba, Té negro, Tanicidad alta.
Maridaje recomendado Asados, Quesos suaves, Carne, Conejo guisado.
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Tipología Vino tinto.
A.O.C. Côte-Rôtie.
Productor Bonnefond (Domaine Bonnefond).
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Región de producción La región de producción de A.O.C. Côte-Rôtie se encuentra en La región vinícola del norte del Ródano, Francia. Los viñedos se encuentran justo al sur de Vienne, en las comunas de Saint-Cyr-sur-le-Rhône, Ampuis y Tupin-et-Semons. Los viñedos son únicos debido a las empinadas laderas que miran al río y sus muros de piedra. Côte-Rôtie puede traducirse como "la pendiente tostada" y se refiere a las largas horas de luz solar que reciben estas empinadas laderas. Los vinos son tintos, elaborados con uvas Syrah y hasta un 20% de Viognier, una uva blanca utilizada por su aroma. De acuerdo con las reglas de apelación, Syrah y Viognier deben fermentarse al mismo tiempo, un proceso conocido como cofermentación. Debido a esta combinación, el vino Côte-Rôtie exhibe típicamente una combinación casi paradójica de aromas a carne y aromas florales. Sin embargo, incluso Côte-Rôtie de 100% Syrah puede oler floral.
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