Altavista Premium Cabernet Sauvignon Crianza 75 cl.

ArgentinaI.G. Mendoza, Mendoza, Argentina.
Vino tintoCabernet Sauvignon.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Altavista (Bodega Altavista).
Nombre Altavista Premium.
Variedad Vino tintoCabernet Sauvignon.
País de origen ArgentinaArgentina.
Región de origen ArgentinaMendoza.
Indicación geográfica ArgentinaI.G. Mendoza.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 7798057480366
  • 27,95 € Envío gratis | Vino tinto Altavista Premium Crianza I.G. Mendoza Mendoza Argentina Cabernet Sauvignon Botella 75 cl
Tipología Vino tinto.
I.G. Mendoza.
Variedad Vino tintoCabernet Sauvignon.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 27,95 € Envío gratis | Vino tinto Altavista Premium Crianza I.G. Mendoza Mendoza Argentina Cabernet Sauvignon Botella 75 cl
Referencia del producto WAN4550433
EAN 7798057480366
Precio actual 27,95 €
Cantidad mínima de compra Este producto se suministra a partir de 2 unidades
Plazo de envío Envío España España: Envío gratis.
Plazo de entrega: Informacion y precios.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%). Posterior reposo en botella durante 6 meses más.
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Valoraciones 8 Valoraciones de usuarios.
Valoración de usuarios
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Nota de cata visual Color cereza picota, Color rojo granate, Anaranjado, Núcleo rojizo.
Nota de cata olfativa Fruta fresca, Zarzal, Ligeras notas minerales, Toques de vainilla.
Nota de cata gustativa Final frutal, Potente en ataque, Fondo mineral.
Maridaje recomendado Queso azul, Platos no muy contundentes, Carnes cocinadas, Crema de calabaza.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Selección by «Mensaje en una Botella®»

Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.

8 Valoraciones de clientes y usuarios del sitio. ( Durante los últimos 90 días )

Rating 
25 Mar 2024

Admirable porque sabe muy bien este tinto

Rating 
21 Mar 2024

Regálamelo una vez más Sam

Rating 
13 Feb 2024

Buen producto.

Una aventura de sabor por encontrar, un placer para probar.

Rating 
31 Ene 2024

Muy agradable

Rating 
31 Ene 2024

Este tinto ha escalado muchas posiciones, desde que salió al mercado. Buen ejemplo de hacer bien las cosas

Rating 
09 Ene 2024

No te hace quedar mal nunca. A mi compañeros le gusta mucho y ella entiende

Rating 
01 Ene 2024

Impresionante

Ha sido uno de mis Tinto favoritos desde hace muchos años. Una gran relación calidad/precio.

Rating 
27 Dic 2023

Mucha clase

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Altavista Premium Cabernet Sauvignon Crianza 75 cl.

Información adicional.


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«Altavista Premium Crianza Mendoza» es producido por Altavista (Bodega Altavista). «Altavista Premium Crianza Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. «Altavista Premium Crianza Mendoza» es un producto de Argentina. La región de producción de «Altavista Premium Crianza Mendoza» es Mendoza. Está certificado con I.G. Mendoza. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Altavista Premium Crianza Mendoza» se certifica con Indicación Geográfica (I.G.), Indicación de Procedencia (I.P.) en la cual se integra I.G. Mendoza. El peso de «Altavista Premium Crianza Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). «Altavista Premium Crianza Mendoza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7798057480366.

«Altavista Premium Crianza Mendoza» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica I.G. Mendoza. «Altavista Premium Crianza Mendoza» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Cabernet Sauvignon, 100% Cabernet Sauvignon. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Altavista Premium Crianza Mendoza» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Altavista Premium Crianza Mendoza» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Altavista Premium Crianza Mendoza» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Altavista Premium Crianza Mendoza» es de 14.5% Vol. El peso de «Altavista Premium Crianza Mendoza» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Altavista Premium Crianza Mendoza» se identifica y comercializa con el código de barras EAN 7798057480366. El precio final de venta de «Altavista Premium Crianza Mendoza» es de 27,95 € en Vinoteca.online. Este producto se suministra a partir de 2 unidades. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%). Posterior reposo en botella durante 6 meses más.

En Vinoteca.online se han realizado un total de 8 valoraciones sobre «Altavista Premium Crianza Mendoza». Los consumidores y usuarios de Vinoteca.online han valorado «Altavista Premium Crianza Mendoza» con una media de puntuación de 4.88 sobre 5.

Respecto a la cata de «Altavista Premium Crianza Mendoza», en su fase visual destacan las notas color cereza picota, color rojo granate, anaranjado y núcleo rojizo. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, zarzal, ligeras notas minerales y toques de vainilla. Finalmente, La cata de «Altavista Premium Crianza Mendoza» en la fase gustativa destaca con final frutal, potente en ataque y fondo mineral. Se recomienda maridar «Altavista Premium Crianza Mendoza» con queso azul, platos no muy contundentes, carnes cocinadas y crema de calabaza. La temperatura óptima para consumir «Altavista Premium Crianza Mendoza» es 15ºC - 17ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Indicación geográfica:
I.G. Mendoza.

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Historia.

La historia de Argentina como región productora de vino se remonta al año 1536, cuando el presbítero Juan Cedrón (o quizá Cidrón) plantó en Santiago del Estero las primeras cepas de uva moscatel y "uva país", procedentes de España y a su vez traídas desde la ciudad chilena de La Serena. El propósito del clérigo era utilizar el producto en el ritual católico de la misa. Aproximadamente medio siglo después los franciscanos importaron de Canarias a la provincia de Salta uvas malvasía, el fin de estos misioneros era lograr un vino blanco y suave, asimismo apto para dicho ritual. Así, se obtuvieron variedades de mistela a través de uvas como la vitis rupestris y la vitis labrusca, o bien de las llamadas "uvas chinches," las cuales dan lugar a vinos de sabor áspero y ácido. Asimismo, se debe a los jesuitas y franciscanos la importación temprana de excelentes cepas de vitis vinifera. A fines del siglo XVI las órdenes religiosas introdujeron cepas por el Río de la Plata, llegando a ser hoy la zona interfluvial de Concordia un importante centro productor.




Siguación geográfica.

En el centro oeste del Argentina, al pie de la cordillera de los Andes, Mendoza concentra el 75% del total de los viñedos del país sudamericano y la mayor cantidad de bodegas del país. Esto la convierte en la provincia vitivinícola más importante y uno de los principales centros productores a nivel mundial. La presencia de los Andes, que actúa como barrera a los vientos húmedos del Pacifico, sumado a la distancia al océano Atlántico, modelan el clima generando condiciones ideales para el cultivo de la vid. La altura, el clima continental, la heterogeneidad de suelos y el agua proveniente del deshielo constituyen factores clave para la producción de vinos de excelente calidad, que se suman a una marcada tradición vitivinícola. El territorio de Mendoza puede dividirse en cinco grandes subregiones, que imprimen a las variedades sus características particulares: Valle de Uco, integrado por los departamentos de Tunuyán, Tupungato y San Carlos; la Primera Zona, que comprende los departamentos de Luján de Cuyo y Maipú; y los oasis norte (Lavalle y Las Heras), este (San Martín, Rivadavia, Junín, Santa Rosa y La Paz) y sur (San Rafael, Malargüe y General Alvear), cubriendo prácticamente toda la geografía provincial.




Región vitivinícola.

El alto grado de desarrollo alcanzado por la vitivinicultura, sumado a las nuevas investigaciones impulsadas por una generación de productores inquietos, ha llevado a la identificación de microrregiones con atributos diferenciales de terroir, reflejando el carácter diverso de la vitivinicultura argentina. Es específicamente en el Malbec donde mejor se aprecia esta cualidad. Con el 20% de la superficie total de Malbec plantado en el país, Mendoza es la principal productora, aunque también se destacan la Bonarda, el Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo entre sus variedades predominantes. Mendoza es cuantitativa y cualitativamente la provincia más importante en lo que se refiere a producción de vinos argentinos, produciendo el 65% de la producción nacional.




Los vinos.

Si bien las cepas son muchas, dentro de los tintos se destacan los Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Dentro de los blancos se destacan los Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y, muy especialmente el Torrontés. En cuanto al Malbec, es oriundo de Cahors en Francia, y su nombre en argot francés significa mal pico es decir, en lenguaje figurado francés "mal gusto", y esto es por poseer demasiados taninos en su región de origen, sin embargo en Argentina el malbec ha encontrado un terroir que le da un gusto calificado por los expertos enólogos y sommeliers de "amable", caracterizándose por su exquisitez y gustos aromas delicados, lo cual ha hecho que el Malbec argentino se haya convertido en un vino de renombre mundial. Por otra parte, en el ya citado Valle de Uco se producen excelentes vinos espumantes, muchos de ellos pueden mantener el nombre de origen Champagne, ya que son producidos por las mismas empresas bodegueras francesas.




Vino tinto I.G. Mendoza

Selección de productos Vino tinto I.G. Mendoza.
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Variedad:
Cabernet Sauvignon.

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Origen.

Hasta hace no demasiado tiempo el origen de esta uva no estaba claro, existiendo muchos mitos y conjeturas. Se hablaba del origen de Sauvignon como derivada del francés sauvage, que significa salvaje, y podría hacer referencia a tratarse de una viña silvestre nativa de Francia. Otra teoría era que la uva tenía orígenes antiguos y que quizás había sido la uva bitúrica, usada para hacer el antiguo vino romano al que hizo referencia Plinio el Viejo. Otra teoría sostiene que la uva se originó en la región española de la Rioja. Los verdaderos orígenes de esta variedad se descubrieron en 1996 al estudiarse genéticamente en el Departamento de Viticultura y Enología la Universidad de California en Davis, con un equipo liderado por Carole Meredith. Estos estudios determinaron que la cabernet Sauvignon fue el resultado de la mezcla de dos tipos de uva en Francia: Cabernet Franc y Sauvignon Blanc, aunque se supone que esta mezcla fue producida siglos anteriores a su nacimiento, alrededor del siglo XVII ya que lo más común en Burdeos era recoger todas las variedades de uva en una sola.




Características.

La clave de su éxito es que se trata de una variedad de fácil cultivo. Por ello, se adapta a una gran variedad de suelos, climas y latitudes. De hecho, desde Francia, la uva se ha extendido por Europa y por América. Es una variedad vigorosa, de brotación medio-tardía, cuyas cepas presentan un pámpano de porte erguido ramificadas, con muchas racimas, de desborre tardío y maduración de media estación.Los racimos son muy pequeños, de forma cónica, compacidad media y con tamaño de bayas muy uniforme que se desprenden con facilidad cuando están maduras. Pedúnculo corto y poco lignificado. Ocasionalmente alados. Las uvas son pequeñas, esféricas, su piel es muy oscura, azulada, con mucha pruina, la pulpa es dura y jugosa, ligeramente pigmentada cuando madura y sin pigmentación en las primeras fases del enverado, cpm sabor herrbáceo intenso y con fuerte sensación astringente. Su hollejo muy grueso. A la cabernet sauvignon se le conoce también por otros nombres como Vidure, Bidure, Burdeos, Carbouet. Es una variedad sensible a la eutipiosis, al mildiu, al oídio, a los cicadelidos y a los acaros. Resiste bastante bien al complejo de hongos de la madera, a la excoriosis y sobre todo a la botritis, así como a la podredumbre. En épocas de sequía intensa su maduración se complica, evolucionando de manera deficiente. Se adapta bastante bien a cualquier tipo de suelo, aunuque los mejores resultados se obtienen en terrenos de grava, sin exceso de agua, algo ácidos y bien expuestos. Es bastantes sensible a la carencia de magnesio, que se asocia a la desecación del raquis de los racimos. Resiste bastante bien los fríos primaverales y los vientos. Apenas se ve afectada por corrimientos de racimo. Despuntes precoces inducen la aparición de muchos hijuelos y abundantes racimas, por lo que su calidad se deteriora. Requiere podas largas y en guyot para su adecuada producción. El rendimiento de esta variedad está comprendido entre 2-14 toneladas por Ha, dependiendo del vigor de la viña.




Zonas de cultivo.

Es una planta de viña de uvas de vino tinto muy extendida en todo el mundo. Actualmente la uva Cabernet Sauvignon se cultiva en Francia, España, Italia, Chile, California, Australia y Argentina principalmente. A nivel mundial, la superficie que ocupa el cabernet sauvignon es de 341,000 Ha. Es la segunda variedad tinta más plantada (2015), después de la variedad china Kyoho (uva de mesa), ocupando la décima posición en el ranking mundial de variedades de vid plantadas. Las superficie de cabernet Sauvignon supone el 4% de la total de viñedos en el mundo.




Vinos.

El estilo de la cabernet sauvignon está muy influenciado por la madurez de las uvas en el momento de la cosecha. Mientras menos maduras están, mayor es su contenido de pirazinas y pueden exhibir sabores pronunciados a pimiento verde y a vegetales. Cuando es cosechada demasiado madura, los vinos pueden tomar sabores amermelados y pueden tener aromas a grosellas negras guisadas. Algunos viticultores escogen cosechan sus uvas en diferentes niveles de madurez para incorporar diferentes elementos y añadirle más complejidad al vino. El prensado de la uva cabernet Sauvignon produce un zumo oscuro, intenso y muy vivo, austero y tánico. Cuando el vino de cabernet sauvignon es joven normalmente exhibe un fuerte sabor a cerezas negras y a ciruela, aromas a grosella, pimineto verde y también en ocasiones notas de menta y aceitunas recién recolectadas o monte bajo y hierbas aromáticas. Posee un hollejo muy grueso del que se extraen muchos taninos dulces lo que permite su largo envejecimiento. Si la madera es suave, da vinos de textura y fineza muy agradables, con aromas a chocolates, a tabaco y en parte a mina de lápiz, pero conservando su característico aroma a grosella y en ocasiones a pimiento. El vino monovarietal puede carecer de suavidad y redondez, por eso se utiliza mucho con coupages con otras variedades como merlot o syrah. Son muy aptos para el envejecimiento, pudiendo elaborarse extraordinarios vinos de guarda.




Vino tinto Cabernet Sauvignon

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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Altavista Premium Cabernet Sauvignon Crianza 75 cl.

Vino tinto. Altavista. Premium. Crianza. I.G. Mendoza. Mendoza. Argentina. Cabernet Sauvignon. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoCabernet Sauvignon.
País de origen ArgentinaArgentina.
Región de origen ArgentinaMendoza.
Indicación geográfica ArgentinaI.G. Mendoza.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 14.5% Vol.
Nota de cata visual Color cereza picota, Color rojo granate, Anaranjado, Núcleo rojizo.
Nota de cata olfativa Fruta fresca, Zarzal, Ligeras notas minerales, Toques de vainilla.
Nota de cata gustativa Final frutal, Potente en ataque, Fondo mineral.
Maridaje recomendado Queso azul, Platos no muy contundentes, Carnes cocinadas, Crema de calabaza.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Tipología Vino tinto.
I.G. Mendoza.
Productor Altavista (Bodega Altavista).
Nombre Altavista Premium.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 7798057480366
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Descripción
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%). Posterior reposo en botella durante 6 meses más.
Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
País de origen España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010 Indicación Geográfica (I.G.)
Indicación de Procedencia (I.P.)
I.G. Mendoza.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
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