Envínate Amarela Parcela Valdemedel Tinta Amarela Crianza 75 cl.

EspañaD.O. Ribera del Guadiana, Extremadura, España.
Vino tintoTinta Amarela.
Vino tintoVino tinto Botella, 75 cl.

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Productor Envínate.
Nombre Amarela Parcela Valdemedel.
Variedad Vino tintoTinta Amarela.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaExtremadura.
Indicación geográfica EspañaD.O. Ribera del Guadiana.
Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribera del Guadiana.
Región de producción La región de producción de D.O. Ribera del Guadiana se encuentra en Las Provincias de Badajoz y Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. La denominación está formada por seis comarcas vitivinícolas: Tierra de Barros (36 municipios), Mantanegra (8 municipios) y Ribera Alta (38 municipios) en la provincia de Badajoz y Ribera Baja (11 municipios), Cañamero, en plena Sierra de Guadalupe (5 municipios) y Montánchez (27 municipios) en la provincia de Cáceres.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
  • 18,95 € Envío gratis | Vino tinto Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza D.O. Ribera del Guadiana Extremadura España Tinta Amarela Botella 75 cl
Tipología Vino tinto.
D.O. Ribera del Guadiana.
Variedad Vino tintoTinta Amarela.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Referencia del producto WAN4554860
Precio actual 18,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
  • 18,95 € Envío gratis | Vino tinto Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza D.O. Ribera del Guadiana Extremadura España Tinta Amarela Botella 75 cl
Puntuación Parker TWA 93 Puntos.
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Nota de cata visual Reflejos siena, Glicérico, Tonos violeta.
Nota de cata olfativa Bien ligado, Llamativo, Café torrefacto.
Nota de cata gustativa Muy sápido, Final tánico, Recorrido profundo, Postgusto frutal.
Maridaje recomendado Cordero, Platos especiados, Pato, Carnes con salsas cremosas, Platos salados.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Consumo Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

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La unión de cuatro amigos.

Envínate es el proyecto de cuatro amigos que se conocieron cuando cursaban estudios de enología en Alicante. Trabajan en diferentes zonas vitícolas de España con una misma premisa: reflejar la personalidad del viñedo de origen de los vinos en vez de parecerse a los demás. Entre sus integrantes está el sarriano Alfonso Torrente, que tenía claro que Ribeira Sacra debía ser uno de sus centros de operaciones. Acogidos a la denominación de origen hasta enero del 2019, ese año decidieron que lo mejor era continuar por libre.Al igual que hasta entonces, sus vinos proceden mayoritariamente de viñedos de la ribera de Doade. También siguen elaborando en una bodega situada dentro del mapa de la denominación y que alquilaron en el 2013 después de estar varios años de prestado. ¿Cuál es la diferencia? Pues que las marcas que elaboran en la Ribeira Sacra, al menos geográficamente, salen ahora sin la contraetiqueta del consejo regulador. Una de ellas, el tinto de finca Lousas Parcela Camiño Novo 2017, es la referencia gallega mejor valorada por Suckling en el top cien de los mejores vinos españoles del pasado año. Su otro tinto de parcela, Lousas Seoane 2017, figura entre los destacados del crítico estadounidense. Ambos proceden de la primera cosecha que elabora Envínate fuera de la denominación de origen Ribeira Sacra. Esa añada tuvieron problemas para lograr la contraetiqueta del consejo regulador en el examen al que se someten los vinos antes de su embotellado. A Alfonso Torrente, ganador de un concurso internacional de cata, aquello no le pareció «normal».Torrente prefiere pasar página y quedarse con el espaldarazo de la crítica. «La exportación es muy importante para nosotros y este tipo de ránkings son los que te permiten posicionarte fuera de España. Suckling tiene además bastante influencia en el mercado asiático», dice el enólogo sarriano. Es un detalle que no conviene perder de vista en el actual momento de incertidumbre para las ventas de vino en Estados Unidos y Reino Unido. Camiño Novo y Seoane son dos de los tres vinos que coloca Envínate en el top cien de vinos españoles que firma el antiguo editor del Wine Spectator.




Los vinos.

En Galicia hacen tres vinos:
- Lousas, un vino de aldea, procedente de distintas parcelas situadas en zonas diferentes de la denominación, algo similar a lo que realizan en Canarias donde también producen un blanco y un tinto fruto del ensamblaje de varios viñedos vinificados previamente por separado. Lousas, pizarra en gallego, es prácticamente mencía, aunque tiene algún pequeño porcentaje de variedades autóctonas gallegas como la merenzao, souson y caiño. Las fincas de las que proviene se vendimian por separado. Como dicen Roberto Santana y Alfonso Torrente, patean todas las parcelas, catan las uvas, y en función de cómo venga la añada, si ésta se adelanta o no, deciden el porcentaje de raspón a utilizar. La proporción varía en función de la parcela. Indican que el raspón no marca el vino si se vendimia en el momento exacto, es decir, cuando la uva no está ni verde ni sobremadurada. Lousas permanece ocho meses en barricas borgoñonas usadas de 228 y 500 litros.
- Lousas Parcela Seoane es de Amandi. Esta finca tiene un suelo pizarroso y se sitúa a una altura entre 450 y 525 metros. Su orientación es suroeste. Las variedades son un 95% mencía y el resto es merenzano, caiño, godello y palomino. La parcela Seoane se plantó antes de la Guerra Civil. El vino es pisado a pié, el porcentaje de raspón utilizado es del 100%, se vinifica en cubas abiertas, macerándose durante unos 30 días y, posteriormente, permanece en barrica, previamente envinadas con blanco, 8 meses. El número de botellas varía entre 800 y 1200 en función de la añada. Es un vino accesible desde el primer momento. Sin duda, uno de los vinos más destacados aparecidos en los últimos años en nuestro país.
- Lousas Camiño Novo de envínate proviene de una parcela que es un anfiteatro. De este vino se dice que es muy cerrado y que necesita abrirse.




Paso a paso.

Envínate empezaron a trabajar con un viticultor y luego buscaron a otros de diferentes lugares de la Ribeira Sacra, aunque, en gran medida de Amandi. Alfonso Torrente, el gallego de Envínate, explica que la parte de la denominación bañada por el Sil tiene tres zonas muy diferenciadas: Amandi, Bibei y Quiroga. Las dos primeras son las más interesantes por las características de los terrenos, al ser terrazas pizarrosas hacia el río con una pendiente muy pronunciada. Creen que pueden hacerse en el futuro diferentes vinos de “aldea” de cada subzona ya que las diferencias son muy significativas.
Lousas Camiño Novo de envínate proviene de una parcela que es un anfiteatro. De este vino se dice que es muy cerrado y que necesita abrirse.




Nuevos proyectos.

Fruto de su colaboración con Palacio Quemado en Extremadura, propiedad de Alvear, el se involucraron en un proyecto nuevo en Montilla-Moriles con el que están muy ilusionados. Allí han seleccionado cinco parcelas de viñedo de entre 30 y 80 años con diversas alturas y orientaciones y han hecho dos vendimias: Las primeras uvas se recogen antes de lo habitual, con 11º o 12º de alcohol; de este lote, una parte se vinifica en las tradicionales tinajas grandes de hormigón con placas de frío mientras que la otra parte se vinifica con pieles. El resto de las uvas se deja madurar en la viña y se vendimia y elabora tal y como es tradicional en la zona. Ahora el vino descansa en las tinajas con su velo de flor. La idea detrás de este proyecto, en el que han contado con la ayuda de Bernardo Lucena, el enólogo de Alvear, es valorar y defender el viñedo antiguo. Los viticultores de la zona están encantados porque trabajan menos y les beneficia económicamente: Al vendimiar con cuatro grados menos se gana mucho, porque la vendimia se hace casi tres semanas antes y la uva tiene más peso.
También están ilusionados con el paso que han dado en Tenerife, donde han instalado su sede en la antigua bodega comarcal de Santiago del Teide, una zona a 1.000 metros de altura en el noroeste de la isla en la que ya no quedan bodegas elaboradoras.También trabajan ahora con tres viticultores en La Orotava, un valle que desciende por la falda norte del Teide, a medio camino entre Taganana en el este y Santiago del Teide en el oeste, y que Roberto conoce bien tras sus ocho años como enólogo en Suertes del Marqués.




Envínate Amarela Parcela Valdemedel Tinta Amarela Crianza 75 cl.

Información adicional.


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«Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es producido por Envínate. «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tinta Amarela, 100% Tinta Amarela. «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es un producto de España. La región de producción de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es Extremadura. Está certificado con D.O. Ribera del Guadiana. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» se certifica con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Denominación de Origen (D.O.) en la cual se integra D.O. Ribera del Guadiana. La región de producción de D.O. Ribera del Guadiana se encuentra en Las Provincias de Badajoz y Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. La denominación está formada por seis comarcas vitivinícolas: Tierra de Barros (36 municipios), Mantanegra (8 municipios) y Ribera Alta (38 municipios) en la provincia de Badajoz y Ribera Baja (11 municipios), Cañamero, en plena Sierra de Guadalupe (5 municipios) y Montánchez (27 municipios) en la provincia de Cáceres. El peso de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» pertenece a la categoría Vino tinto, Vino tinto Indicación geográfica D.O. Ribera del Guadiana. «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Tinta Amarela, 100% Tinta Amarela. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es de 13.5% Vol. El peso de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

El precio final de venta de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es de 18,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» no está disponible a la venta en Vinoteca.online. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.

Respecto a la cata de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana», en su fase visual destacan las notas reflejos siena, glicérico y tonos violeta. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos bien ligado, llamativo y café torrefacto. Finalmente, La cata de «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» en la fase gustativa destaca con muy sápido, final tánico, recorrido profundo y postgusto frutal. Se recomienda maridar «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» con cordero, platos especiados, pato, carnes con salsas cremosas y platos salados. La temperatura óptima para consumir «Envínate Amarela Parcela Valdemedel Crianza Ribera del Guadiana» es 15ºC - 17ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Tinta Amarela.

Envínate Amarela Parcela Valdemedel Tinta Amarela Crianza 75 cl.


Origen.

La tinta amarela o trincadeira es una uva de vino tinto que se usa comúnmente en la producción de vino de Oporto. Esta uva destaca por su coloración oscura. Su uso en la región del Duero ha aumentado en los últimos años. Es una de las variedades de uva más plantadas en Portugal. Es la variedad de uva más antigua y plantada en la región de Alentejo, donde se llama trincadeira. El vino elaborado con uva tinta amarela tiene mucho cuerpo, con aromas a moras, hierbas y flores.




Características.

La vid es susceptible a la podredumbre y se desempeña mejor en climas secos y cálidos. Sus bayas son altamente susceptibles a la podredumbre, lo que es de particular importancia en la costa atlántica de Portugal, que se ve afectada por los vientos fríos y húmedos del océano tan pronto como llega el otoño. La tinta amarela es muy difícil de cultivar. Aun asumiendo un clima agradable y una temporada de crecimiento suave, las viñas tinta amarela se convierten en un desafío a la hora de la cosecha, pues las bayas tienen una madurez óptima durante un tiempo muy corto, lo que permite una ventana de recolección de solo unos pocos días. Una cosecha demasiado temprana provocará unos vinos sin grado e insípidos, una cosecha demasiado tardía dará uvas con sobremaduración y con exceso de azúcar, sin la acidez suficiente. La tinta amarela está en declive en los viñedos de Portugal, ya que los viticultores buscan variedades que requieren menos mano de obra. En las condiciones adecuadas, proporciona buenos rendimientos de uvas de colores intensos y muy sabrosas.




Vinos.

En su juventud, los vinos Tinta Amarela ofrecen aromas herbáceos a menudo complementados por notas más oscuras similares al té negro. Con un poco de edad, surgen sabores picantes a mora. La variedad posee amplios taninos que mejoran con algunos años en botella.




Vino tinto Tinta Amarela

Selección de productos Vino tinto Tinta Amarela.
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Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Envínate Amarela Parcela Valdemedel Tinta Amarela Crianza 75 cl.

Vino tinto. Envínate. Amarela Parcela Valdemedel. Crianza. D.O. Ribera del Guadiana. Extremadura. España. Tinta Amarela. Botella. 75 cl..


Variedad Vino tintoTinta Amarela.
País de origen EspañaEspaña.
Región de origen EspañaExtremadura.
Indicación geográfica EspañaD.O. Ribera del Guadiana.
Añada / Cosecha
Comercializada actualmente por el productor.
Envejecimiento Crianza
Formato Botella.
Capacidad 75 cl.
Contenido de alcohol 13.5% Vol.
Puntuación Parker TWA 93 Puntos.
Nota de cata visual Reflejos siena, Glicérico, Tonos violeta.
Nota de cata olfativa Bien ligado, Llamativo, Café torrefacto.
Nota de cata gustativa Muy sápido, Final tánico, Recorrido profundo, Postgusto frutal.
Maridaje recomendado Cordero, Platos especiados, Pato, Carnes con salsas cremosas, Platos salados.
Temperatura de consumo 15ºC - 17ºC.
Tipología Vino tinto.
D.O. Ribera del Guadiana.
Productor Envínate.
Nombre Amarela Parcela Valdemedel.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Descripción
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
Política de devoluciones Política de devoluciones.
Última actualización: Lunes, 22 Ene 2024
Para mayor información: Términos y Condiciones del Servicio.
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Certificación (UE)401/2010 Denominación de Origen Protegida (D.O.P.)
Denominación de Origen (D.O.)
D.O. Ribera del Guadiana.
Región de producción La región de producción de D.O. Ribera del Guadiana se encuentra en Las Provincias de Badajoz y Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura, España. La denominación está formada por seis comarcas vitivinícolas: Tierra de Barros (36 municipios), Mantanegra (8 municipios) y Ribera Alta (38 municipios) en la provincia de Badajoz y Ribera Baja (11 municipios), Cañamero, en plena Sierra de Guadalupe (5 municipios) y Montánchez (27 municipios) en la provincia de Cáceres.
Posición de almacenamiento Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC.
Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas.
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