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Español [ ES ]Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l'Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.
Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.
Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.
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52,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Gran relación calidad-precio comparable a cualquier Blanco que haya probado.
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104,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
No tardaron nada en el envío. Unos fenómenos
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53,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo de...
A mi me ha gustado. Está muy bien en cuanto a calidad
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43,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Qué bien huele
ça fait 2e jours!
42,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Rosé Recaredo Brut...
Lo compramos para celebrar nuestro aniversario de boda. Con él no puedes fallar.
ça fait 2e jours!
52,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Mi favorito en esta categoría, tanto por sabor como por precio, para beber todos los días
ça fait 3e jours!
35,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Creíamos que tendría sabor, pero no tánto. Bueno bueno
ça fait 3e jours!
145,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo Turó...
Un buen Blanco de la vieja escuela. Hacia años que no lo tomaba y le he encontrado de calidad excelente.
ça fait 3e jours!
35,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Un regalo de auténticos dioses
ça fait 4e jours!
84,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo Brut...
Para el precio que tiene es correcto, buena sensación y buen sabor. Lo recomiendo.
ça fait 5e jours!
43,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Tiene pocos rivales porque tiene muchísima calidad
ça fait 5e jours!
145,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo Turó...
Muy buen Espumoso redondo, que puedes servir en cualquier ocasión. Tus amigos te lo agradecerán y se alegrarán.
ça fait 6e jours!
53,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo de...
Llamativo y sorprendente
ça fait 6e jours!
35,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Probablemente uno de los dos mejores que conozco. Existen producciones más pequeñas y confidenciales, pero solo se pueden encontrar en este sitio.
ça fait 6e jours!
34,95 € Envoi gratuit | Vin Mousseux Blanc Recaredo...
Muy bien por el creador de este proyecto. Es genial