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评级 5/5.00 基于 16 顾客评论.
( 在过去的30天 )
Josep Mata Capellades empezó a elaborar cava en 1924 y fundó la bodega que hasta hoy llevaría el nombre de su padre, Recaredo Mata Figueres. En la actualidad, son los hijos del fundador, Josep y Antoni Mata Casanovas, quienes dirigen esta bodega pionera en la elaboración de cavas totalmente secos,brut nature y de larga crianza. Es una familia de viticultores biodinámicos especializados en Brut Nature de añada marcados por la huella de las largas crianza. Su compromiso por embotellar los paisajes de l’Alt Penedès los lleva a cultivar viñas exclusivamente de titularidad propia plantadas 100% con variedades tradicionales de la zona, especialmente la xarel•lo. Cava Recaredo cultiva las 46 ha. de viñedos propios con el mínimo de intervención, buscando siempre el equilibrio de la cepa y procurando respetar el medio para conseguir la expresión de cada vendimia; una viticultura exclusivamente de secano, sin herbicidas ni insecticidas, con abonos de origen orgánico y natural, vendimias realizadas de forma totalmente manual y cavas siempre brut nature y de añada. En Recaredo practican agricultura de secano siguiendo siempre los principios de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, pioneros en la región del Penedès en obtener la certificación biodinámica.
Los vinos espumosos de Recaredo son la expresión más sublime del tiempo, con crianzas que van desde los 30 meses hasta los más de 20 años. Las crianzas en Recaredo se realizan siempre con tapón de corcho natural, un material técnicamente idóneo para preservar el sentido originario de un espumoso de largo envejecimiento. En Recaredo, auténticos artesanos en el oficio del degüelle, expulsan las lías de la crianza manualmente a temperatura fresca y natural de las cavas. Recaredo mantiene un compromiso único, auditado y certificado por Bureau Veritas:
100% Vintage Brut Nature
100% Viñas de titularidad propia
100% Viticultura ecológica y biodinámica
100% Variedades autóctonas
100% Vendimia manual
100% Vinificación propia
100% Crianza mínima de 30 meses con tapón de corcho natural
100% Aclarado manual en pupitres
100% Degüelle manual sin congelar.
红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
昨天!
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Muy recomendable tanto si lo tomas solo o acompañado
4 天前!
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¡Oh sí!, mi favorito
1周前!
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Me gusta por dos razones. 1 tiene mucha personalidad. 2 es fresco y con un cuerpo fino y persistente. No demasiado fino, como suele suceder con este Blanco.
2 周前!
108,95 € 免费送货 | 白起泡酒 Recaredo Reserva Particular Brut...
Realmente maravilloso, con mucho sabor. Mucho mejor que la mayoría de precios superiores
2 周前!
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Fantástico, una delicia
3 周前!
84,95 € 免费送货 | 白起泡酒 Recaredo Brut Nature 大储备 D.O. Cava...
Fantástico, elegante y sencillo producto
3 周前!
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Ansioso por probar la nueva oferta. Muy apetecible
3 周前!
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De los poquísimos que tiene una vistosidad increíble
3 周前!
52,95 € 免费送货 | 白起泡酒 Recaredo Subtil Brut Nature 大储备 D.O....
Este Blanco es para recomendar y tomarse muy a menudo.
3 周前!
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Está realmente bueno y me ha hecho pasar un gran momento, así que recomendable 100%
3 周前!
52,95 € 免费送货 | 白起泡酒 Recaredo Subtil Brut Nature 大储备 D.O....
No decepciona en absoluto. Su uso es peligroso, pues su suavidad invita a seguir bebiendo, y seguir ….. Y seguir. Muy bueno
4 周前!
73,95 € 免费送货 | 白起泡酒 Recaredo Terrers Brut Nature 大储备 D.O....
¡Qué elegancia!
4 周前!
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Estoy muy satisfecho con el producto y la atención al cliente, todo impecable muchísimas gracias. No voy a dudar en volver a comprar en esta web.
4 周前!
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Me trae buenos recuerdos de mis últimos viajes
4 周前!
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Para beber a diario. Qué sabor tan bueno