El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB Xarel·lo 75 cl.

EspagneCatalogne, Espagne.
Blanc mousseuxXarel·lo.
Blanc mousseuxBlanc mousseux Bouteille, 75 cl.

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Producteur El Jardí dels Sentits Vella-Terra (El Jardí dels Sentits Vella-Terra by Blanca Ozcáriz Raventós).
Nom El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB.
Variété Blanc mousseuxXarel·lo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437002863555
  • 13,95 € Envoi gratuit | Blanc mousseux El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB Catalogne Espagne Xarel·lo Bouteille 75 cl
Typologie Blanc mousseux.
Variété Blanc mousseuxXarel·lo.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 11% Vol.
Production biologique Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4564957
EAN 8437002863555
Prix ​​actuel 13,95 € . Ce produit est temporairement indisponible.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Note visuelle de dégustation Rouge framboise, Bulles fines et persistantes, Très pale, Bulle bien enchaînée.
Note olfactive Notes minérales, Raisin mûr, Milieux de fruits, Dépourvue de défauts.
Note de dégustation généreuse, Sirop, Carbone persistant, Fin exceptionnelle.
Appariement conseillé Fromage à pâte dure, Gâteaux de toutes sortes, Sélectionnez les démarreurs, Huîtres au citron.
Température de consommation 8ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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S'il vous plaît garder à l'esprit Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse.
Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
Erreurs d'interprétation Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle.
Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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«El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est produit par El Jardí dels Sentits Vella-Terra (El Jardí dels Sentits Vella-Terra by Blanca Ozcáriz Raventós). «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Xarel·lo, 100% Xarel·lo. «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est un produit de Espagne. La région de production de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est Catalogne. Le poids de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437002863555.

«El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» appartient à la catégorie Blanc mousseux. «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Xarel·lo, 100% Xarel·lo. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est de 11% Vol. «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Le poids de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8437002863555. Le prix de vente final de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est de 13,95 € dans Vinoteca.online. «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» n'est temporairement pas disponible à la vente sur Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB», les notes rouge framboise, bulles fines et persistantes, très pale et bulle bien enchaînée ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes minérales, raisin mûr, milieux de fruits et dépourvue de défauts. Finalement, La dégustation de «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» en phase gustative se démarque avec généreuse, sirop, carbone persistant et fin exceptionnelle. Il est recommandé de coupler «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» avec fromage à pâte dure, gâteaux de toutes sortes, sélectionnez les démarreurs et huîtres au citron. La température optimale à consommer «El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB» est 8ºC.

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Variété:
Xarel·lo.

El Jardí dels Sentits Vella-Terra Ancestral BB Xarel·lo 75 cl.


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Español [ ES ]

Origen.

Esta variedad de uva blanca, de etimología italiana chiarello –clarete-, tiene su origen y capitalidad en Cataluña siendo el fruto de un cruce entre la gibi y la brustiano faux. Ya se tienen referencias de esta uva en el siglo X, cuando se utilizaba en Alella como mistela y sus vinos tenían aromas a uva pasa. En esa época era muy apreciada por alcanzar un buen grado alcohólico y acidez. También es conocida como Pansa Blanca, Pansal, Castoixa, Xarello y Sucre.




Características.

Es una variedad vigorosa, de porte tumbado y con mucha ramificación de sarmientos muy gruesos, adecuado para ser conducido en espaldera. Disfruta de una buena fertilidad, pero es de producciones irregulares. Sus racimos son de tamaño medio, con uvas uniformes, poco compactos y con hombros bien definidos. Las bayas son de tamaño medio, esféricas, difíciles de desprender de sus pedúnculos, con una piel de color verde amarilla, variando a dorado oscuro al madurar. El hollejo es grueso y consistente pero muy sensible rozamientos y escaso de pruina. La pulpa carece de pigmentación, aunque al sobremadurar suele oscurecerse, es consistente, dura, jugosa y afrutada. Al ser de desborre precoz puede verse afectada por las heladas primaverales en plantaciones situadas en terrenos hundidos. Es una variedad vigorosa pero sensible al corrimiento del racimo cuando los frutos aún no han terminado de cuajar. La disminución de bayas por racimo está acentuada en los años en que las condiciones climatológicas de cambios de temperatura, humedad y lluvias influyen desfavorablemente en el proceso de cuajado. Es muy sensible al mildiu, al oidio y a la botritis, así como a la polilla del racimo y a los ácaros. Por el contrario, resiste bastante bien a los ataques de Botrytis.




Zonas de cultivo.

El rango de altitudes a las que esta variedad funciona bien va desde el nivel del mar hasta los 400m, siendo una cepa muy rústica que se adapta muy bien a climas cálidos y secos. Hoy es una variedad extensamente cultivada en la D.O. Penedès, donde es la variedad con mayor superficie de cultivo, y en el Campo de Tarragona. También se cultiva en Castilla-la Mancha, Castilla y León, Extremadura, Mallorca y Aragón. Además de en la D.O. Penedés, existen viñedos de xarel·lo en las denominaciones de origen Alella, Costers del Segre, Tarragona y Cava. La extensión de plantaciones de xarel·lo es de aproximadamente 8.400Ha.




Vinos.

El coupage de Xarel·lo junto con la Parellada y la Macabeo, ha sido la combinación clásica que tradicionalmente se han empleado para la elaboración del cava. Esta variedad le aporta al cava cuerpo, estructura, grado alcohólico y acidez. Produce vinos con extracto, consistentes y voluminosos en boca. En nariz da aromas frescos y frutales a manzana, limón y pomelo. Los vinos jóvenes son suaves, con un carácter sedoso, pero con cuerpo, buena acidez, afrutados, aromáticos y con excelente graduación alcohólica.




Blanc mousseux Xarel·lo

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Fiche technique.
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Variété Blanc mousseuxXarel·lo.
Pays d'origine EspagneEspagne.
Région d'origine EspagneCatalogne.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 11% Vol.
Production biologique Oui, est un produit écologique avec une traçabilité totale dans chacun des processus de production
Note visuelle de dégustation Rouge framboise, Bulles fines et persistantes, Très pale, Bulle bien enchaînée.
Note olfactive Notes minérales, Raisin mûr, Milieux de fruits, Dépourvue de défauts.
Note de dégustation généreuse, Sirop, Carbone persistant, Fin exceptionnelle.
Appariement conseillé Fromage à pâte dure, Gâteaux de toutes sortes, Sélectionnez les démarreurs, Huîtres au citron.
Température de consommation 8ºC.
Typologie Blanc mousseux.
Producteur El Jardí dels Sentits Vella-Terra (El Jardí dels Sentits Vella-Terra by Blanca Ozcáriz Raventós).
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Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
EAN 8437002863555
Référence du produit WAN4564957
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Erreurs d'interprétation Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL.
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Image du produit L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle.
Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
Politique de retour Politique de retour.
Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024
Pour plus d'informations: Termes et conditions du service.
Pays d'origine Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
Accessoires Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons.
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Mentions Légales Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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