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Variété Palomino Fino
Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada Palomino Fino 75 cl.
Espagne.
Palomino Fino.Vin fortifié Bouteille, 75 cl.
EUR, Prix final! Expédition 24 heures Espagne ENVOI GRATUIT!| Producteur | Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). |
| Nom | Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada. |
| Variété |
Palomino Fino.
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| Pays d'origine |
Espagne.
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| Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8423120600059 |
| Typologie | Vin fortifié. |
| Variété |
Palomino Fino.
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| Millésime / Récolte |
Actuellement commercialisé par le producteur.
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| Format | Bouteille. |
| Capacité | 75 cl. |
| Taux Contenu alcoolique | 15.3% Vol. |
| Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Référence du produit | WAN4579536 |
| EAN | 8423120600059 |
| Prix actuel | 76,95 € |
| Montant minimum d'achat | 1 Unité. |
| Délai d'expédition |
Espagne: Envoi gratuit. Délai de livraison: Informations et prix. |
| Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
| Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
| Évaluations | 8 Notes des utilisateurs. |
| Note de l'utilisateur |
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| Note visuelle de dégustation | Nuances grenat, Teintes verdâtres, Ambre iodé, Couleur topaze foncée. |
| Note olfactive | Chocolat, cire d'abeille, Fond de bois. |
| Note de dégustation | Encre Chine, Bon pas, Notes de café. |
| Appariement conseillé | Ragoûts, Fondue au fromage, Pâtisserie. |
| Température de consommation | 13ºC - 15ºC. |
| La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| S'il vous plaît garder à l'esprit |
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| Erreurs d'interprétation |
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Sélection by «Message dans une Bouteille®»
Vin rouge. Édition Premium MBS Reserva. Étiquette personnalisable.
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Sélection de produits by Luis Pérez.
18 Produits, La meilleure sélection de Luis Pérez.
Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada Palomino Fino 75 cl.
Information complémentaire.
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«Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada» est produit par Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). «Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Palomino Fino, 100% Palomino Fino. «Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada» est un produit de Espagne. Le poids de «Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.). «Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada» est identifié et commercialisé avec le code-barres EAN 8423120600059. |
Variété:
Palomino Fino.
Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada Palomino Fino 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Características.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Zonas de cultivo.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Vinos.
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
Vin fortifié Palomino Fino
Sélection de produits Vin fortifié Palomino Fino.
Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada Palomino Fino 75 cl.
Fiche technique.
Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada Palomino Fino 75 cl.
Vin fortifié. Luis Pérez. La Barajuela Palma Cortada. Espagne. Palomino Fino. Bouteille. 75 cl..
| Variété | Palomino Fino. |
| Pays d'origine | Espagne. |
| Millésime / Récolte | Actuellement commercialisé par le producteur. |
| Format | Bouteille. |
| Capacité | 75 cl. |
| Taux Contenu alcoolique | 15.3% Vol. |
| Note visuelle de dégustation | Nuances grenat, Teintes verdâtres, Ambre iodé, Couleur topaze foncée. |
| Note olfactive | Chocolat, cire d'abeille, Fond de bois. |
| Note de dégustation | Encre Chine, Bon pas, Notes de café. |
| Appariement conseillé | Ragoûts, Fondue au fromage, Pâtisserie. |
| Température de consommation | 13ºC - 15ºC. |
| Typologie | Vin fortifié. |
| Producteur | Luis Pérez (Bodegas Luis Pérez). |
| Nom | Luis Pérez La Barajuela Palma Cortada. |
| Poids | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| EAN | 8423120600059 |
| Évaluations | 8 Notes des utilisateurs. |
| Note de l'utilisateur | |
| Référence du produit | WAN4579536 |
| Prix actuel | 76,95 € |
| Montant minimum d'achat | 1 Unité. |
| Délai d'expédition | Espagne: Envoi gratuit. Délai de livraison: Informations et prix. |
| S'il vous plaît garder à l'esprit | Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
| Erreurs d'interprétation | Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle. |
| Image du produit | L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. |
| Politique de retour | Politique de retour. Dernière mise à jour: Ludi, 22 Jan 2024 Pour plus d'informations: Termes et conditions du service. |
| Pays d'origine | Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
| Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
| Température de stockage | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
| Accessoires | Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle. |
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| La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Langage Français
Buena sorpresa.
Muy equilibrado. Especial y suave.
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Siempre sabe bien. No he probado otro tan genial.
Sabe igual de bien siempre.
Servicio de web de primera clase. Definitivamente volveré a comprar Vino Generoso con ustedes y ya lo he recomendado a familiares y amigos.
Lo probamos en un restaurante al que vamos mucho y desde entonces no falta en mi casa, lo recomiendo al 100%
Diseño logrado
Buena presencia y buen sabor
Para los mejores