Château La Mondotte 75 cl.

FranceA.O.C. Saint-Émilion, Bordeaux, France.
Vin rougeMerlot et Cabernet Franc.
Vin rougeVin rouge Bouteille, 75 cl.

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Producteur Château La Mondotte.
Variété Vin rougeMerlot, Cabernet Franc.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceBordeaux.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Saint-Émilion.
Attestation (UE)401/2010 Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.)
A.O.C. Saint-Émilion.
Aire de production La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Typologie Vin rouge.
A.O.C. Saint-Émilion.
Variété Vin rougeMerlot, Cabernet Franc.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 15% Vol.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Référence du produit WAN4582164
Prix ​​actuel 398,95 €
Montant minimum d'achat 1 Unité.
Délai d'expédition Expédition Espagne Espagne: Envoi gratuit.
Délai de livraison: Informations et prix.
Position de stockage Position latérale, bouteille horizontale.
Température de stockage Stocker à une température constante de 10-17ºC.
Humidité constante autour de 60-80%.
Recommandations Garder de préférence loin de la lumière.
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Points Parker TWA 95 Points.
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Note visuelle de dégustation Tuile rouge, Reflet violet, Apparence vigoureuse, Cerise mûre.
Note olfactive Sous-étage, Coing, Bois nobles, poudre de talc.
Note de dégustation Noix de coco, Juste de l'acidité, Notes de fruits, Une persistance remarquable.
Appariement conseillé Omelette, Ragoûts, Escalopes grillées, Riz aux légumes.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
La consommation Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
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Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations.
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Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente.
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Information complémentaire.


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«Château La Mondotte Saint-Émilion» est produit par Château La Mondotte. Dans l'élaboration de «Château La Mondotte Saint-Émilion», les cépages utilisés sont Merlot et Cabernet Franc. «Château La Mondotte Saint-Émilion» est un produit de France. La région de production de «Château La Mondotte Saint-Émilion» est Bordeaux. Il est certifié avec A.O.C. Saint-Émilion. La région de production de A.O.C. Saint-Émilion est située dans La comarca de Libourne, en la margen derecha de la Dordoña. Está registrado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y sus 5.400 hectáreas representan el 67,5% de la superficie total de las comunas vitivinícolas (Saint-Émilion, Saint-Christophe-des-Bardes, Saint-Hippolyte, Saint-Étienne-de-Lisse, Saint-Laurent-des- Combes, Saint-Pey-d'Armens, Saint-Sulpice-de-Faleyrens, Vignonet, y una parte de la comuna de Libourne) y el 6% del total de viñedos de Burdeos. Le poids de «Château La Mondotte Saint-Émilion» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

«Château La Mondotte Saint-Émilion» appartient à la catégorie Vin rouge, Vin rouge Dénomination d'origine A.O.C. Saint-Émilion. Dans l'élaboration de «Château La Mondotte Saint-Émilion», les cépages utilisés sont Merlot et Cabernet Franc. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous fournir ces informations, et bien sûr, Vous pouvez demander une récolte spécifique et nous mettrons tout en œuvre pour vous satisfaire. «Château La Mondotte Saint-Émilion» est commercialisé en format bouteille 75 cl. La teneur en alcool de «Château La Mondotte Saint-Émilion» est de 15% Vol. Le poids de «Château La Mondotte Saint-Émilion» est de 1.500 grammes (1,5 Kg.).

Le prix de vente final de «Château La Mondotte Saint-Émilion» est de 398,95 € dans Vinoteca.online.

Concernant la dégustation de «Château La Mondotte Saint-Émilion», les notes tuile rouge, reflet violet, apparence vigoureuse et cerise mûre ressortent dans sa phase visuelle. Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent sous-étage, coing, bois nobles et poudre de talc. Finalement, La dégustation de «Château La Mondotte Saint-Émilion» en phase gustative se démarque avec noix de coco, juste de l'acidité, notes de fruits et une persistance remarquable. Il est recommandé de coupler «Château La Mondotte Saint-Émilion» avec omelette, ragoûts, escalopes grillées et riz aux légumes. La température optimale à consommer «Château La Mondotte Saint-Émilion» est 6ºC - 8ºC.

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Variété:
Merlot et Cabernet Franc.

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Variété Merlot.

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Español [ ES ]

Origen.

La uva merlot, es una variedad de uva tinta de origen bordelés (Burdeos), al sudoeste de Francia que pertenece a la misma familia de los cabernet. Sus primeras plantaciones datan del siglo XIX. Es una cepa típica del Médoc Francés que, tras la Cabernet Sauvignon, es la segunda uva más plantada en el mundo, como consecuencia de que se aclimatan perfectamente a la mayoría de climas, tanto templados como cálidos. El 14% de las uvas plantadas en Francia son de esta variedad, mientras en Italia alcanza un 3%. La palabra merlot proviene de merle noir (palabra francesa), cuyo significado es mirlo. Su color es azul negruzco similar a la uva merlot.

Características.

La cepa de uva merlot bastante vigorosa, porte semierguido, buena fertilidad pero con poca producción, no se desarrollan muchos racimos por planta. Estos racimos son de tamaño medio a pequeño, con forma cónica alargada y no demasiado compacto. Las uvas merlot son pequeñas, muy uniforme a lo largo del racimo, esféricas, con un hollejo grueso, de color azul muy oscuro. Su pulpa es muy jugosa, consistente, sabrosa, dulce y despigmentada. El desborre es precoz y la maduración entre temprana y media, unos días después que el tempranillo. Si se vendimia antes se logran vinos más ácidos con lo que se aumenta su potencial para elaborar vinos de guarda. Si se retrasa su vendimia se obtienen vinos jugosos y frutales. Se adapta bien a suelos arcillosos y y ricos en calcio. La uva merlot también recibe el nombre de Alicante, Bigney Rouge, Crabutet noir, Merlau Rouge, Merlaut Noir, Merlo, Merlo Noir, Merlot Rouge, Planta de Médoc, Sème du flube, Sémilhon rouge, además de Vitraille. Variedad poco sensible a las enfermedades de la madera y a la desecación del raquis, aunque si es sensible al Mildiu y a la botritis en la maduración. Sensible al Black roth, y también a Cicadelidos y los Ácaros. Las heladas primaverales le afectan, aunque no excesivamente, pero su madera es muy sensible a los inviernos demasiado fríos. Se adapta muy bien a los distintos tipos de suelo. La cosecha con sequía es muy escasa, pero se suple bien con el riego por goteo. Sensible al corrimiento del racimo como consecuencia de la climatología lo que se puede corregir aportando boro. Requiere climas frescos, ya que en climas calurosos pierde pronto su acidez y su equilibrio tánico. Es fundamental realizar un adecuado abonado potásico., Se aconseja la conducción en espaldera, para el apoyo de su vegetación funcionando muy bien con poda de Guyot de siete u ocho yemas.

Zonas de cultivo.

La mayor presencia de la uva merlot se da en Italia y también Francia, en la región del Médoc. En España podemos encontrarla en Navarra y también en Cataluña, La Mancha, Huesca y se está empezando a plantar en Andalucia. También se localizan viñedos de merlot en la península balcánica, en Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Montenegro, además de Rumania. Fuera de Europa existen plantaciones de esta variedad en California y región nordeste de Estados Unidos, Argentina, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Chile y Australia.

Vinos.

Produce vinos redondos con cuerpo y estructurados. Vinos intensos de buena graduación alcohólica, que agradecen la crianza en madera. Son vinos con pocos taninos y acidez ligera, por lo tanto, se pueden mezclar con vinos más tánicos para aportarles así equilibrio. Es un vino más suave y también más redondo que el Cabernet Sauvignon. Aromas complejos, además de elegantes. Aromas a frutas rojas como cereza, ciruela. Especias, tabaco y también trufa. Los vinos más jóvenes poseen un aroma a frutas rojas, como la confitura bayas, cassis y notas vegetales. En los crianza encontramos toques de vainillas, frutas rojas y maduras como ciruela, tabaco, humo, cedro y también tostados, torrefacto como el café. Es de menor carácter tánico y además posee menos acidez que la cabernet Sauvignon, por lo que se suele mezclar con ésta, así como con la cabernet franc, resultando vinos más ligeros y frutales. También se usa para crear vinos merlot monovarietales.

Vin rouge Merlot

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Variété Cabernet Franc.

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Español [ ES ]

Origen.

La teoría más probable sobre el origen de la uva cabernet franc , es la que establece sus primeros asentamientos en la zona de Libourne, al suroeste de Francia, a lo largo del siglo XVII, cuando el cardenal Richelieu transportó esquejes de la vid desde el valle del Loira. Fueron plantados en la abadía de Bourgueil, bajo los cuidados de un abad llamado Bretón, cuyo nombre se asoció a la uva. En el siglo XVIII, se encontraron plantaciones de cabernet franc en Fronsac, Pomerol y Saint-Émilion destinadas a la producción de vino de buena calidad. La popularidad de la cabernet sauvignon creció en los siglos XIX y XX, y se observó el gran parecido con la cabernet franc por lo que se extendieron las teorías sobre su relación. En 1997, la evidencia del ADN mostró que la cabernet franc había sido cruzada con la sauvignon blanc para producir la cabernet sauvignon. A la cabernet franc también se la conoce como bretona, bretón, basilisca, bouchy, verón, veronais, arenera, bordo, bouchet, bouchy, capbretón y plant bretón.

Características.

Las cepas cabernet franc son vigorosas, poco ramificadas, de porte erguido, que dan buenas producciones. El desborre de estas viñas es precoz o medio y su maduración también de media estación. Los racimos son cilindrocónicos de tamaño mediano, algunas veces alados, compactos, pero no demasiado y de bayas uniformes. Los pedúnculos son cortos y, normalmente, no lignificado en su base, con uvas que se desprenden bien cuando están maduras pero que, cuando no han llegado a su punto de maduración, es difícil su desprendimiento. Estas uvas son pequeñas, esféricas, la pigmentación de su piel es negroazulada, provista de una gruesa capa de pruina y una muy marcada cicatriz estilar. El hollejo es grueso y la pulpa sin pigmentar, blanda, pero con cierta consistencia y muy jugosa, con sabor herbáceo característico. La uva cabernet franc es muy sensible a la excoriosis y al complejo de hongos de la madera. Es bastante sensible al mildiu, al oídio y a la podredumbre negra, o black-rot pero muy resistente a la clorosis férrica, la eutipiosis y la botritis. Es atacada por la polilla de racimo, los cicadélidos y los ácaros . Al tener un desborre medio, se comporta bien ante los fríos primaverales, no se ve afectada por el viento, siempre que haya sido podada de manera adecuada y sea conducida en espaldera. Aunque prefiere suelos arcillosos y calcáreos, se comporta bastante bien en todo tipo de suelos, obteniéndose buenos resultados con suelos arenosos, siempre que no sean demasiado húmedos.

Zonas de cultivo.

La variedad cabernet franc se encuentra en el top veinte de las uvas con mayor extensión de viñedos en el mundo. Sus plantaciones se extienden por todo el mundo, desde Europa, donde estaca su presencia en Francia e Italia, aunque también está presente en España, Hungría, Eslovenia y Bulgaria, hasta América, China o Kazakistan. En el Nuevo Mundo, la cabernet es usada sobre todo como un componente de vinos de mezcla y se encuentra de forma escasa en Australia, Sudáfrica, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.

Vinos.

La cabernet franc comparte muchos de los mismos compuestos fenólicos y componentes aromáticos de la cabernet sauvignon, pero con algunas diferencias apreciables. La cabernet franc tiende a tener pigmentaciones más claras y produce vinos con el mismo nivel de intensidad y riqueza. La cabernet franc produce mostos con mucho color, altos niveles de azúcar, muy perfumados y con aroma a frambuesa, grosella negra, violeta y grafito. Esos mostos tan cubiertos de color se transmiten a los vinos para producir caldos muy coloreados, agradables y con aromas a frambuesa y violeta. Son vinos muy delicados con niveles de acidez y polifenoles un poco por debajo de los que se obtienen con los vinos de cabernet Sauvignon. Es menos tánica que la cabernet sauvignon dando lugar a una boca más suave. Son vinos muy aptos para la crianza en barrica, ya que envejecen muy bien. Para la elaboración de Burdeos se mezcla con uvas cabernet sauvignon y merlot.

Vin rouge Cabernet Franc

Sélection de produits Vin rouge Cabernet Franc.
Château La Mondotte 75 cl.


Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Fiche technique.
Château La Mondotte 75 cl.

Vin rouge. Château La Mondotte. A.O.C. Saint-Émilion. Bordeaux. France. Merlot, Cabernet Franc. Bouteille. 75 cl..


Variété Vin rougeMerlot, Cabernet Franc.
Pays d'origine FranceFrance.
Région d'origine FranceBordeaux.
Dénomination d'origine FranceA.O.C. Saint-Émilion.
Millésime / Récolte
Actuellement commercialisé par le producteur.
Format Bouteille.
Capacité 75 cl.
Taux Contenu alcoolique 15% Vol.
Points Parker TWA 95 Points.
Note visuelle de dégustation Tuile rouge, Reflet violet, Apparence vigoureuse, Cerise mûre.
Note olfactive Sous-étage, Coing, Bois nobles, poudre de talc.
Note de dégustation Noix de coco, Juste de l'acidité, Notes de fruits, Une persistance remarquable.
Appariement conseillé Omelette, Ragoûts, Escalopes grillées, Riz aux légumes.
Température de consommation 6ºC - 8ºC.
Typologie Vin rouge.
A.O.C. Saint-Émilion.
Producteur Château La Mondotte.
Poids 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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