D.O.C. Nebbiolo d'Alba, ピエモンテ, イタリア.
Nebbiolo.
赤ワイン ボトル, 75 cl.
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プロデューサー | Paitin. |
名前 | Ca Veja. |
バラエティ | Nebbiolo. |
原産国 | イタリア. |
原産地 | ピエモンテ. |
地理的表示 | D.O.C. Nebbiolo d'Alba. |
(UE)401/2010認証 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Nebbiolo d'Alba. |
生産地域 | D.O.C. Nebbiolo d'Albaの生産地域はLa provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.にあります |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
類型学 |
赤ワイン. D.O.C. Nebbiolo d'Alba. |
バラエティ | Nebbiolo. |
ヴィンテージ / ハーベスト |
現在、生産者によって販売されています.
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書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 14% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
心に留めてください |
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商品画像 |
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赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.
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追加情報.
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«Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba»はPaitinによって作成されます. «Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba»は単品種で、ブドウ品種Nebbioloのみで作られています, 100% Nebbiolo. «Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba»はイタリアの製品です. «Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba»の生産地域はピエモンテです. D.O.C. Nebbiolo d'Albaで認定されています. D.O.C. Nebbiolo d'Albaの生産地域はLa provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.にあります. «Paitin Ca Veja Nebbiolo d'Alba»の重量は1.500グラムです (1,5 Kg.). |
Paitin Ca Veja Nebbiolo 75 cl.
Hay varias teorías sobre el origen del nombre de esta uva, una sería la palabra nebbia, que significa “niebla”, y hace referencia a la que se postra sobre las colinas de la región del Langhe, en el noroeste de Italia, durante el tiempo de la cosecha. Otra posibilidad sería por el velo lechoso, similar a la niebla, que crece sobre la piel de las uvas cuando alcanzan la madurez y, por último, es posible que derive de la palabra italiana nobile, que significa noble, por la nobleza de esta uva. Desde el punto de vista ampelográfico, el origen de la uva nebbiolo se sitúa en la región italiana de Piamonte, aunque otros autores la ubican en Lombardía. En el siglo I A.C., Plinio el Viejo describió la calidad excepcional del vino producido en Pollenzo, una región localizada al noroeste de lo que ahora es la zona DOCG de Barolo. Aunque Plinio no menciona explícitamente el nombre de la uva de la que se hacía el vino de Pollenzo, la descripción del vino guarda similitudes con las descripciones posteriores de los vinos basados en nebbiolo. La primera mención explícita a la nebbiolo data de 1268 donde se dice que la "nibiol" crecía en Rívoli, cerca de Turín. Posteriormente, en 1303, un productor del distrito de Roero dice tener un barril de "nebiolo”. En el tratado de 1304 titulado Liber Ruralium Commodorum, el jurista italiano Pietro Crescenzi describe el vino hecho de "nubiola" como de excelente calidad. Hay estatutos del siglo XV de la región de La Morra que demuestran la alta estima que se tenía a la nebbiolo, donde se imponían penas, que podían llegar a la amputación de la mano, por cortar viñas de nebbiolo. En el siglo XVIII hay noticias, por primera vez, de uva nebbiolo fuera del Piamonte, cuando los británicos, al no poder disponer de vino de Burdeos debido al conflicto que tenían con los franceses, recurrieron a vinos de esta variedad, aunque las dificultades que encontraban para llevar el vino desde Piamonte a Londres, hicieron que se decantaran por vinos de Oporto y de Jerez. La cantidad de viñedos de nebbiolo continuaron en crecimiento durante el siglo XIX, hasta que la filoxera los diezmó. Después de esto, muchos viticultores decidieron replantar sus terrenos con otras variedades de uva, lo que supuso que la extensión de nebbiolo se redujera, dando como consecuencia que, hoy en día, los viñedos de nebbiolo en Piamonte no alcanzan el 6%.
Esta cepa es muy caprichosa, por decirlo de alguna forma. Tiende a madurar muy tarde, cuando el clima en la región empieza a ponerse difícil. Es muy susceptible a las plagas y podredumbre. En la bodega es delicada, muy propensa a la oxidación, la cual cambia su color, y puede perder sus aromas frutales. Se debe tener mucho cuidado en su manejo desde el viñedo hasta que llega a la botella, pero cuando todos estos factores convergen en una perfecta armonía, el resultado final puede ser excepcional.
La uva nebbiolo no es tan viajera como la merlot o la chardonnay; es decir, no la encontramos por todo el mundo. Fuera de su natal Italia, sólo en alguna parte de California, como por ejemplo en Napa Valley, y en el Valle de Guadalupe, en México, podemos probar cierta cantidad de vinos hechos con esta uva.
Esta variedad es autóctona es utilizada para crear dos excelentes vinos principalmente: el Barolo y el Barbaresco. Ambos son tipos de vinos y denominaciones de origen al mismo tiempo, los cuales pueden ser considerados como los mejores vinos de toda Italia. Los vinos elaborados con la variedad nebbiolo pueden requerir años de envejecimiento para equilibrar el nivel de taninos con otras características. Así, la nebbiolo produce vinos tintos de color claro que pueden contar con mucha cantidad de taninos en su juventud. A medida que el vino envejece, desarrolla matices a piel de naranja en el borde de la copa y madura para revelar otros aromas y sabores, como a violetas, alquitrán, hierbas salvajes, cerezas, grosellas, trufas, tabaco y ciruelas pasas.
製品の選択 赤ワイン Nebbiolo.
Paitin Ca Veja Nebbiolo 75 cl.
赤ワイン. Paitin. Ca Veja. D.O.C. Nebbiolo d'Alba. ピエモンテ. イタリア. Nebbiolo. ボトル. 75 cl..
バラエティ | Nebbiolo. |
原産国 | イタリア. |
原産地 | ピエモンテ. |
地理的表示 | D.O.C. Nebbiolo d'Alba. |
ヴィンテージ / ハーベスト | 現在、生産者によって販売されています.
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書式 | ボトル. |
容量 | 75 cl. |
アルコール分 | 14% Vol. |
ビジュアルテイスティングノート | 青みがかった反射, ナザレン, ダークチェリーの背景, 明るい赤みがかった. |
嗅覚テイスティングノート | 素晴らしい芳香の多様性, 赤い果実濃縮物, 黒リコリス. |
テイスティングノート | 多肉植物, ブルーベリー, 拡張エンド. |
推奨ペアリング | ヤギ乳チーズ, 子牛のラグー, 野菜のグリル. |
消費温度 | 16ºC - 18ºC. |
類型学 | 赤ワイン. D.O.C. Nebbiolo d'Alba. |
プロデューサー | Paitin. |
名前 | Ca Veja. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
製品リファレンス | WAN4558932 |
現在の価格 | 26,95 € . この商品は一時的に使用できません. |
心に留めてください | 製品の特性および詳細に示され参照されている情報は、専門家、製造業者またはプロデューサーによって提供されているか、公式サイトに掲載されています. 特に明記されている場合を除き、いかなる場合においても当社チームによる評価とはみなされません。. この情報を拡大および/または対比するために、お客様およびユーザーによって発行されたレビュー、コメント、意見、および評価を参照することをお勧めします. |
解釈エラー | 私たちのチームは、この情報と詳細をESPAÑOL言語で提供します. 別の言語で閲覧している場合は、提供された情報が、チームによって監督されていないリアルタイムの自動化されたプロセスによって元の言語から翻訳されている可能性があることに留意してください。. この情報の内容について疑問、誤解または誤読があった場合は、このページの元のバージョンを参照するか、カスタマーサービスチームにお問い合わせください. |
商品画像 | 製品の画像とそのラベルはグラフィック目的にのみ関連しているため、収穫の識別や他の特性や販売する製品の詳細と一致しない場合があります. この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. この製品は特定のヴィンテージで識別または供給されていません. 商品の画像やラベルは、販売する商品のヴィンテージ識別やその他の特徴や詳細と一致しない場合があります. |
原産国 | スペイン. この製品はスペインから発送されます. |
(UE)401/2010認証 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Nebbiolo d'Alba. |
生産地域 | D.O.C. Nebbiolo d'Albaの生産地域はLa provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.にあります |
保管場所 | サイドポジション、水平ボトル. |
保管温度 | 10〜17℃の一定温度で保管してください. 一定湿度60-80%. |
推奨事項 | 好ましくは光から遠ざけてください. |
アクセサリー | この製品は、現時点で販売されている条件と形式で提供されています. 製品に追加のパッケージ、ボックス、および/またはケースが含まれている場合, これらの付属品は、飲料の輸送用に適合および承認された特別なパッケージの寸法に準拠している限り、出荷に含まれます. 一般的に、当社のWebサイトで公開している製品の画像は、グラフィックの目的にのみ関連しています. 画像には、追加のパッケージ(箱、ケースなど)や、メーカーが製品に含めることがある販促要素などの他のアクセサリは示されていません. ご希望の場合は、現時点で製品に含まれている追加のパッケージ、要素、およびアクセサリについてお知らせします. |
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消費 | アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される. |