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La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.
Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.
Красное вино. Premium Edition MBS Reserva. Настраиваемая этикетка.
Вчера!
38,95 € Бесплатная доставка | Розовое игристое Perelada...
Fantástico para tomarlo solo o en compañía
Вчера!
25,95 € Бесплатная доставка | Белое вино Perelada Finca...
Gusto perfecto y también el precio. Envío muy seguro y rápido. Sólo se puede recomendar. Gracias de nuevo
Вчера!
6,95 € Бесплатная доставка | Розовое игристое Perelada...
Extraordinario y vistoso como ninguno
Вчера!
21,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Perelada Finca...
Fantástico, bonito, elegante, económico
2 дней назад!
17,95 € Бесплатная доставка | Розовое игристое Perelada...
Combina muy bien con todo. Vaya acierto el haberlo encontrado en su tienda. Lo recomendamos con mucho gusto
2 дней назад!
13,95 € Бесплатная доставка | Белое игристое Perelada...
Bueno y sabroso
2 дней назад!
28,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Perelada Finca...
Es realmente fantástico. No hay más que decir
2 дней назад!
6,95 € Бесплатная доставка | Белое вино Perelada Blanc...
Tenía muy buenas referencias de este vino blanco pero la realidad ha superado mis expectativas de largo. Más que recomendable, obligatorio.
3 дней назад!
13,95 € Бесплатная доставка | Белое вино Perelada...
Excelente en relación calidad/precio. Para degustar con aperitivos, carnes etc... fácil de tomar y con un sabor excelente.
3 дней назад!
26,95 € Бесплатная доставка | Сладкое вино Perelada...
Calidad sólida año tras año y uno de mis favoritos
3 дней назад!
31,95 € Бесплатная доставка | Марк Perelada Marc de Cava...
Una experiencia muy aromática ofrece este orujo aguardiente. Muy recomendable.
3 дней назад!
25,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Perelada Don...
Divertido
3 дней назад!
25,95 € Бесплатная доставка | Красное вино Perelada Don...
¡No hay tiempo para concesiones: ¡Lo recomiendo totalmente!
4 дней назад!
13,95 € Бесплатная доставка | Белое вино Perelada...
Divertido sin complicaciones. Destaca la relación calidad/precio. Altamente recomendable
4 дней назад!
9,95 € Бесплатная доставка | Белое вино Perelada Cigonyes...
Tiene de todo y todo está en su sitio