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变种 Palomino Fino
Bodegas Hermanos Sastre. 17 产品. 酿酒厂指数
我们的客户说什么?
评级 4.85/5.00 基于 59 顾客评论.
( 在过去的30天 )
其他信息 by Viña Sastre.
Español [ ES ]Excelencia en sus productos.
Hermanos Sastre es una de las bodegas más sobresalientes del país. Una firma familiar que recoge la herencia de los primeros viticultores de la Ribera del Duero. Sus orígenes se remontan tres generaciones atrás, cuando Severiano Sastre apostó por los viñedos de lo que hoy es una de las zonas más nobles de la D.O. Ribera del Duero: La Horra (Burgos). Ribera del Duero para ir creando un excepcional patrimonio vitícola, y en 1957 participó en la creación de la Cooperativa Virgen de la Asunción. Su sueño de crear una bodega propia lo haría realidad su hijo Rafael. Así, en 1992 nace Bodegas Hermanos Sastre, que ya empezaba a contar con el apoyo de los hijos de Rafael, Pedro y Jesús. Actualmente, Hermanos Sastre, más conocida como Viña Sastre, se erige como una bodega modélica en el panorama internacional, creando vinos situados entre los mejores del país, como Pesus, Regina Vides o Pago de Santa Cruz. Su viñedo, cerca de 50 hectáreas, cuenta con una edad media de medio siglo; y en las viñas aledañas a la bodega, al estilo de los ‘châteaux’ bordeleses, practican un cultivo ecológico y biodinámico, en línea con una filosofía de máximo respeto al ‘terroir’. Nuestra filosofía es elaborar una producción limitada con ilimitados cuidados. Por eso somos respetuosos con la tierra, manteniendo un cultivo tradicional, sin adición de abonos minerales, herbicidas o insecticidas. Una forma de hacer las cosas que determina la personalidad y calidad de nuestros vinos.
En la ribera.
Un gran terruño es mucho más complejo de lo que uno se imagina. No es únicamente el sol, la tierra, su capacidad natural de drenar, de retener la humedad (caliza, arcilla), su porcentaje en distintos elementos que harán que los suelos sean cálidos o fríos, ricos o pobres, equilibrados o insuficientes. Es también su exposición en una colina, en una meseta o en una hondonada, que hace que estos pequeños lugares sean sitios excepcionales. En bodegas Viña Sastre el viñedo se sitúa, en La Horra a una altitud de 800 a 840 metros sobre el nivel del mar en pequeñas colinas dirigidas hacia las cuencas de los ríos Duero y Gromejón, que concentra las temperaturas cálidas del verano y aumenta la madurez y el suelo es drenado naturalmente por la cuesta. Todas estas particularidades contribuyen AL ESTILO DEL VINO VIÑA SASTRE. Resueltamente rico, denso, graso, debido a la precocidad de su terruño, pero también elegante, distinguido, puro y con mucha frescura gracias a la Tinto Fino y a la composición perfectamente equilibrada (caliza / arena) de sus suelos.
Diseño del vino desde los viñedos.
Los métodos de elaboración en esta bodega son muy sencillos: SE DISEÑAN LOS VINOS DESDE SUS VIÑEDOS. Después de un cultivo natural, sin la adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas, se vendimia cada tipo de vino por separado y se lleva a su depósito correspondiente, donde se deja fermentar con sus propias levaduras autóctonas, controlando la temperatura por medio de depósitos con camisas refrigerantes. Cuando la vinificación esta concluida se estabilizan por medio de frío, pero no por medio de máquinas, si no de forma natural; sencillamente se sacan a unos depósitos en el exterior, donde las temperaturas de diciembre y enero en la Horra alcanzan hasta los 15º bajo cero. De esta manera, los vinos se quedan limpios de una manera natural y sin ningún método físico o químico agresivo que altere su calidad. Después se realiza la crianza en las naves de barricas, hasta que llega la hora del embotellado.
Un gran equipo.
La esencia de Viña Sastre está compuesta por un gran equipo de profesionales, que trabajan día a día tanto en el campo como en la bodega, para conseguir un producto excepcional y mejorar añada tras añada. Una forma de trabajar, de cuidar los detalles, una forma de hacer las cosas con estilo propio, el estilo Viña Sastre.
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5 天前!
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Gran gusto y buena apuesta por la contención de los precios. Lo recomiendo a todos
5 天前!
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¡Maduro, armonioso y balsámico! Simplemente sensacional, impresionante. Muy buena relación calidad/precio. ! Muy recomendado!.
6 天前!
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Me encanta este vino tinto. Buena relación calidad/precio.
1周前!
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Excelente. Todos los sabores de la atmósfera local, con sus colores y aromas.
1周前!
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Buen tinto para cada día
1周前!
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Puedo recomendar este vino tinto a cualquier bebedor serio, que conceda gran importancia a la calidad en relación con el precio. Salud
1周前!
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Muy agradable al gusto. Muy bueno y decorativo
2 周前!
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Para el precio que tiene es muy recomendable, buena sensación y buen sabor
2 天前!
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Fantástico por varias razones, entre ellas, que es muy vistoso este Vino Tinto
2 天前!
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Fácil de beber y de disfrutar, creo que resulta una muy buena relación calidad precio
3 天前!
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Muy interesante producto. Buen sabor
4 天前!
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Buen precio por un producto vistoso
4 天前!
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Muy bueno, excelente relación calidad precio. Recomendable, buen servicio de envío cumpliendo los plazos establecidos de la entrega. Repetiré.
4 天前!
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Mucha elegancia
4 天前!
79,95 € 免费送货 | 红酒 Viña Sastre Pago de Santa Cruz D.O....
No suelo beber este Vino Tinto, pero me resultó con muy buen paladar, agradable en la boca, con un sabor bueno.
5 天前!
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