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变种 Palomino Fino
Cavas Hill. 19 产品. 酿酒厂指数
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评级 4.9/5.00 基于 40 顾客评论.
( 在过去的30天 )
其他信息 by Hill.
Español [ ES ]El emigrante inglés.
"Ennoblecer" es el término empleado por los especialistas para la tradicional acción de injertar la cepa con las distintas variedades de uva. Esta acción que, en el siglo XIX, salvó a la vid de los estragos de la filoxera fue el origen de la actual riqueza de los viñedos del Penedés. El término adquiere especial significado en Cavas Hill. Sus orígenes se remontan al siglo XVIII cuando un emigrante inglés, Joseph Hill, inicia la explotación de las viñas de la finca "El Maset". Dedicados al cultivo de la vid desde el siglo XVII, Cavas Hill se fundó en 1887 manteniendo intacta hasta hoy la voluntad de mantener vivas la producción artesanal y las tradiciones de nuestra comarca, el Penedès. El amor por la tierra, el espíritu de superación y la tradición han sido y continúan siendo los pilares de nuestra bodega. Cavas Hill es el legado del espíritu emprendedor de un británico -Joseph Hill- que en el año 1761 se instaló en los viñedos del Maset, en Moja, entre Barcelona y Tarragona, para dedicarse a cultivar la viña y elaborar vino. Durante generaciones sus descendientes continuaron el trabajo familiar. Su hijo Joan heredó el negocio del padre; construyó la masía donde actualmente se ubica la empresa y la bodega que quedaba separada de la casa por una puerta donde aún se conserva el dintel grabado con el año de fundación de la bodega: Año 1887.
Largas crianzas en una cava histórica.
A finales del siglo XIX, coincidiendo con la llegada de la revolución industrial, la expansión del conocimiento y la llamada Belle Époque en Europa,
y el Modernismo en Cataluña, el espíritu optimista y emprendedor de la sociedad del momento se contagió también en la bodega. En el año 1918 la familia Hill encarga la reforma modernista de la fachada principal al arquitecto Antoni Pons. Unos años más tarde, en 1924, se empiezan a construir las históricas cavas, formadas por cinco galerías excavadas en una roca blanda, llamada “tapassot” que es maleable y resistente y permitió dar forma a paredes y arcadas de manera natural, convirtiéndola en una de las cavas más singulares del Penedés. En el año 1926 comienzan a reposar las primeras botellas de cava, elaboradas siguiendo el método champenoise pero con variedades autóctonas de la zona, macabeo, xarel·lo y parellada.
Cavas.
Cuvée Panot Gran Reserva.
Cuvée Panot Reserva Brut.
Cuvée Panot Brut Nature.
Cuvée Panot Rosé Brut.
Cuvée 1887 Brut Nature.
Cuvée 1887 Brut.
Cuvée 1887 Semi Seco.
Cuvée 1887 Rosé Brut.
Vinos.
Gran Toc.
Blanc Bruc.
Naiada.
Gran Civet.
Masia Hill Tinto.
Masia Hill Rosado.
Masia Hill Blanco.
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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昨天!
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Tan diferente como exquisito. Una opción realmente interesante y a buen precio. Muy recomendable
4 天前!
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Perfecto y por ese precio ¿hay algo mejor?
4 天前!
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Un Vino Tinto clásico que nunca falla y muy buena relación calidad/precio. No deja de sorprenderme
6 天前!
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Perfecto. Está bien, en todos los sentidos y entra muy bien
6 天前!
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El pedido fue muy simple y la página de inicio está bien estructurada. Lo recibimos dentro del tiempo de entrega anunciado.
6 天前!
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Lo recomiendo a todo el mundo. Está muy bueno
7 天前!
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Elegancia y sencillez
1周前!
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Delicioso y aún más que otros mucho más caros
1周前!
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Agradable sorpresa que aconsejo descubrir! Se bebe estupendamente.
1周前!
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Es muy bueno tanto en sabor como en precio. Recomendable 100%
1周前!
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Es un Blanco con mucha clase y muy fácil de beber
1周前!
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Por mucho que busques, va a ser muy difícil encontrar algo tán maravilloso
1周前!
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Oportunidad de distinguirte por los regalos
1周前!
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Listo para hacer un nuevo pedido
1周前!
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Una excelente presentacion, gran calidad y a un bajo precio. Para mí encabeza la lista como uno de los mejores.