制片人 | Alba (Alba Viticultores). |
名 | Alba Ancestral Palo Cortado. |
种类 | Palomino Fino. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 安达卢西亚. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
类型学 | 白起泡酒. |
种类 | Palomino Fino. |
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 13% Vol. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
产品参考 | WAN4540867 |
目前的价格 | 131,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
发货的最后期限 |
西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
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红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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其他信息.
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«Alba Ancestral Palo Cortado»由Alba (Alba Viticultores)制作. «Alba Ancestral Palo Cortado»是单品种的,仅由葡萄品种Palomino Fino制成, 100% Palomino Fino. «Alba Ancestral Palo Cortado»是西班牙的产品. «Alba Ancestral Palo Cortado»的生产区域为安达卢西亚. «Alba Ancestral Palo Cortado»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
Alba Ancestral Palo Cortado Palomino Fino 75 cl.
El Palomino es la variedad base de los vinos de Jerez, traído en el siglo XVI por las tropas de Flandes y perfectamente adaptado a las características del medio y clima de las comarcas vitícolas andaluzas y extremeñas. La variedad blanca de uva palomino es una variedad autóctona española, utilizada en la elaboración de los vinos generosos de jerez y manzanilla, concretamente, la variedad es muy predominante en el Marco de Jerez, el triángulo formado por las localidades gaditanas de Jerez del Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María y que abarca, además las localidades de Chiclana, Chipiona, Puerta Real, Rota, Trebujena y Lebrija, de donde proceden estos vinos de fama mundial, donde representa el 95% del viñedo. Es una variedad complementaria para la elaboración de vinos en otras denominaciones españolas, concretamente, según el mapa interactivo del reparto de las variedades de uva españolas, Andalucía agrupaba cerca de 9.000 hectáreas de viñedo de esta variedad. Pero el dominio de la palomino en estas latitudes no siempre fue tan absoluto. la palomino fino se fue imponiendo poco a poco y lo venía haciendo ya desde el XVIII y XIX, pero su crecimiento y aumento de presencia fue a más de manera meteórica tras las replantaciones posteriores a la llegada de la plaga de la filoxera.
Dos son las claves del éxito de esta variedad, por un lado, su carácter neutro, perfecto para la elaboración de los vinos generosos. Por otro, su perfecta adaptación a las épocas del año idóneas para la vendimia en el marco. La palomino es una variedad de brotación y maduración tardía que resulta muy resistente a la sequía y sabe vivir en condiciones de adversidad. Sus racimos son grandes y tienen forma piramidal mientras que las bayas de las uvas son esféricas, aunque irregulares, de tamaño mediano y de un color que oscila entre el verde y el amarillo. También es conocida como palomino, palomino blanco, Chipiona y pinchito. Es una variedad muy resistente a la sequía y a los intensos calores estivales, bien adaptado, si el patrón es adecuado a los suelos calizos, en los que muy difícilmente muestra clorosis férrica. Es sensible a la rotura de sarmientos por el viento y es muy conveniente establecer las cepas en espaldera y podas en cordón. Es muy sensible al mildiu, al oídio, sobre todo en ataques a los racimos, a la podredumbre gris, la botritis y a los ataques de la polilla del racimo. No se ve muy afectada por las enfermedades de madera.
Destaca el cultivo en Jerez, donde representa el 95% del viñedo. Se cultiva en la zona formada por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, todas ella comunidades gaditanas. Está admitido su uso, como variedad complementaria, en vinos de otras procedencias, como Tierra del Vino de Zamora y D.O. León. Según la normativa, es una variedad recomendada para la comunidad autónoma de Andalucía (donde es conocida como listán, palomino y palomino fino).
Con la variedad palomino se elaboran varios vinos de los considerados generosos secos. En los vinos de Jerez hay dos grandes ramales o familias: las que pertenecen a la crianza biológica y las que pertenecen a la crianza oxidativa. Además, están los amontillados y palos cortados a medio camino entre las dos crianzas. Todos ellos utilizan la variedad palomino en su elaboración, de hecho, los únicos vinos elaborados en Jerez que no utilizan la variedad palomino son los vinos dulces, que se elaboran con pedro ximénez y moscatel. Además, la variedad palomino también se utiliza para elaborar vinos jerezanos generosos licorizados con cierto dulzor, clasificados como pale cream, medium y cream. Además, el vino manzanilla, de la DO Manzanilla, situada en Sanlúcar de Barrameda, también se produce con la variedad palomino.
产品选型 白起泡酒 Palomino Fino.
Alba Ancestral Palo Cortado Palomino Fino 75 cl.
白起泡酒. Alba. Ancestral Palo Cortado. 安达卢西亚. 西班牙. Palomino Fino. 瓶子. 75 cl..
种类 | Palomino Fino. |
出生国家 | 西班牙. |
原产地区 | 安达卢西亚. |
格式 | 瓶子. |
容量 | 75 cl. |
酒精含量 | 13% Vol. |
视觉品鉴笔记 | 金色虹彩, 丰富而持久的冠, 进化缓慢. |
嗅觉品鉴记录 | 甜杏仁, 马鞭草, 烘焙笔记, 水仙花. |
品酒笔记 | 长度, 柠檬, 精美, 轻的. |
推荐搭配 | 鱼汤, 海鲜鸡尾酒, 烤扇贝. |
食用温度 | 5ºC - 8ºC. |
类型学 | 白起泡酒. |
制片人 | Alba (Alba Viticultores). |
名 | Alba Ancestral Palo Cortado. |
重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
评论 | 4 顾客评论. |
客户评级 | ★★★★★ ★★★★★ |
产品参考 | WAN4540867 |
目前的价格 | 131,95 € |
最低购买金额 | 1 单位. |
发货的最后期限 | 西班牙: 免费送货. 交货时间: 信息和价格. |
请记住 | 由专家、生产商或生产商提供并提及的产品特征和细节,或在官方网站上发布. 除非另有明确规定,否则在任何情况下均不得视为我们团队的评估. 我们建议您查阅我们的客户和用户发布的评论,评论,意见和评级,以扩展和/或对比这些信息. |
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产品图片 | 该产品或其标签的图像仅用于图形目的,因此它可能不符合标识的年份或其他特征和细节的产品出售. 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 该产品未在特定年份标识或供应. 产品的图像以及其标签可能与出售的产品的年份标识或其他特征和细节不一致. |
出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
存储位置 | 横向位置,水平瓶. |
储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
建议 | 最好远离光线. |
饰品 | 该产品以其当前上市的条件和形式提供. 如果产品包含额外的包装、盒子和/或箱子, 只要这些配件符合为运输饮料而调整和批准的特殊包装的尺寸,这些配件将包含在货件中. 一般而言,我们在网站上发布的产品图片仅用于图形目的. 图片不显示其他附件,例如附加包装(盒子、箱子等)或制造商可能偶尔随产品附带的促销元素. 如果您愿意,我们可以在当前时间通知您产品随附的附加包装、元件和配件. |
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消费 | 建议饮用适量的酒精饮料,并有责任感地饮用酒精饮料. |
Una muy buena idea haber comprado este Espumoso Blanco ya que no
Lo compré por curiosidad y no me ha defraudado. Tiene cuerpo, pero es muy agradable. No tenía experiencia con Espumoso Blanco, pero habrá que probar más.
Muy sutil y muy agradable.
Mucho más sutil y muy agradable que otros blanco. Merece la pena sin lugar a dudas. Todo un descubrimiento.
Lleno.
Recientemente utilicé esta web y he quedado encantado con las opciones y el valor de lo que ofrecen. Es definitivamente un Buen ejemplo. Sigan así, chicos.
blanco multifacético
¡Todo salió muy bien y lo degustamos hasta terminarlo!