D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria, Sizilien, Italien.
Nero d'Avola und Frappato.
Rotwein Flasche, 75 cl.
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Produzent | Arianna Occhipinti. |
Name | Grotte Alte. |
Vielfalt | Nero d'Avola, Frappato. |
Herkunftsland | Italien. |
Herkunftsregion | Sizilien. |
Geografische Angabe | D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
(UE)401/2010-Zertifizierung |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
Produktionsregion | Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria befindet sich in Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Typologie |
Rotwein. D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
Vielfalt | Nero d'Avola, Frappato. |
Weinlese / Ernte |
Derzeit vom Hersteller vermarktet.
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Format | Flasche. |
Kapazität | 75 cl. |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Ökologische Produktion | Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Visuelle Verkostungsnotizen | Lila Ordnung, Kirschrote Farbe, Blaue Kante, Intensives Violett. |
Geruchsverkostungsnotiz | Reife Fruchtaromen, Gewürzhintergrund, Auffallend fruchtige Töne. |
Verkostungsnotiz | Ein Hauch von Vanille, Weißer Pfeffer, Sauberes Finish. |
Empfohlene Speisekombinationen | Eingelegte Sardinen, Gegrilltes Lendenstück, Schneckencreme, Saugnapf. |
Empfohlene Trinktemperatur | 16ºC - 18ºC. |
Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |
Bitte beachten Sie |
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Produktbild |
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Rotwein. Premium Ausgabe MBS Reserva. Anpassbares Etikett.
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Zusätzliche Informationen.
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«Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» wird von Arianna Occhipinti erstellt. Bei der Ausarbeitung von «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» werden folgende Rebsorten verwendet Nero d'Avola und Frappato. «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» ist ein Produkt von Italien. Die Produktionsregion von «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» ist Sizilien. Es ist zertifiziert bei D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria befindet sich in Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia. Das Gewicht von «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» beträgt 1.500 Gramm (1,5 Kg.). |
Arianna Occhipinti Grotte Alte 75 cl.
La nero d'Avola es una variedad de uva tinta de vitis vinífera que, con toda probabilidad, fue llevada a Sicilia por los Fenicios, siendo allí la variedad de uva más importante y de mayor calidad, además de una de las variedades con mejor calidad de Italia. Los análisis ampelográficos de la variedad indican que, genéticamente, procede de una uva griega hibridada con alguna casta salvaje autóctona siciliana. Su nombre significa Negra de Avola que es una pequeña localidad situada en el sur de Sicilia. También es conocida como Calabrese y, según parece, este nombre no procede de Calabria, sino que es una derivación del nombre de Cala de Vrisi (Avola). La traducción literal del nombre será uva negra dÁvola. Es la variedad estelar siciliana, hasta convertirse en uno de los símbolos de su enología, porque abarca cada rincón de la isla.
La variedad nero d’Avola es una uva de difícil maduración, sobre todo en el este de la isla, que necesita mucho calor y terrenos arenosos para expresar toda su paleta olfativa, con el riesgo siempre de que puedan destacar de forma agresiva las notas animales y terciarias y potenciarse la rusticidad que lleva consigo. En los terrenos más calcáreos y zonas menos calurosas, en algunas ocasiones, la parte placentera de la variedad puede resultar dañada por sensaciones más animales y terciarias y menos refinadas, más opulentas. Esa es una de las causas por las cuales se ensambla, para refinar el vino y hacerlo más suave sin que pierda su enorme personalidad, con castas francesas como cabernet sauvignon, merlot y syrah (sobre todo esta última) que suponen un riesgo porque en estas latitudes se acentúan de forma notable las notas vegetales, de sobremaduración y que terminan por resaltar los aspectos más agresivos, verdes y pastosos. Las vides se adaptan muy bien a climas cálidos y relativamente secos, justo las condiciones de Sicilia. Su maduración es complicada, necesitando mucho calor y terrenos arenosos para desarrollar todo su potencial. La planta es bastante resistente a las enfermedades, los racimos son medios poco compactos, de grano medio y hollejo grueso.
La nero d'Avola es la variedad tinta más representativa del viñedo siciliano, y la más conocida en el mundo, con más de 18.000 hectáreas plantadas, siendo la segunda más cultivada de la isla, sólo detrás de la catarratto blanca. Desde Sicilia esta uva se ha extendido también a California, Australia, Malta, Turquía y Sudáfrica.
Sus vinos son rústicos, brillantes, con un vivo color rojo cereza o rubí con toques púrpura en su juventud, que se van volviendo granate en su envejecimiento. Son bastante tánicos, con un grado alcohólico elevado, nariz afrutada con intensos aromas a mora. Su boca compleja, seca, algo ácida, con notas de violeta y especias (regaliz y clavos de olor), ciruela pasa, cereza, mora, grosella negra, frambuesa y chocolate, cuero y tabaco. Es redondo, cálido y con buen cuerpo. Al mezclarse con uvas de variedad cabernet y merlot se suaviza y se hace más amable. Tradicionalmente se utilizaba para fortaleces otros caldos de uvas menos potentes. Por su alto contenido en azúcares y taninos, y su baja acidez, se consideraba una uva excesiva para utilizarse en monovarietales. Actualmente, con las nuevas técnicas de cultivos en las que se consigue una menor producción y maceraciones en frio, se consigue aumentar la acidez y disminuir el contenido de azucares, taninos y alcohol, obteniéndose unos muy buenos monovarietales.
Produktauswahl Rotwein Nero d'Avola.
Arianna Occhipinti Grotte Alte 75 cl.
Rotwein. Arianna Occhipinti. Grotte Alte. D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. Sizilien. Italien. Nero d'Avola, Frappato. Flasche. 75 cl..
Vielfalt | Nero d'Avola, Frappato. |
Herkunftsland | Italien. |
Herkunftsregion | Sizilien. |
Geografische Angabe | D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
Weinlese / Ernte | Derzeit vom Hersteller vermarktet.
|
Format | Flasche. |
Kapazität | 75 cl. |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Ökologische Produktion | Ja, ist ein ökologisches Produkt mit vollständiger Rückverfolgbarkeit in jedem Produktionsprozess |
Visuelle Verkostungsnotizen | Lila Ordnung, Kirschrote Farbe, Blaue Kante, Intensives Violett. |
Geruchsverkostungsnotiz | Reife Fruchtaromen, Gewürzhintergrund, Auffallend fruchtige Töne. |
Verkostungsnotiz | Ein Hauch von Vanille, Weißer Pfeffer, Sauberes Finish. |
Empfohlene Speisekombinationen | Eingelegte Sardinen, Gegrilltes Lendenstück, Schneckencreme, Saugnapf. |
Empfohlene Trinktemperatur | 16ºC - 18ºC. |
Typologie | Rotwein. D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
Produzent | Arianna Occhipinti. |
Name | Grotte Alte. |
Gewicht | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Produktreferenz | WAN4550709 |
Aktueller Preis | 63,95 € . Dieses Produkt ist vorübergehend nicht verfügbar. |
Bitte beachten Sie | Die gezeigten und auf die Eigenschaften und Details des Produkts bezogenen Informationen wurden vom Experten, Erzeuger oder Hersteller bereitgestellt und / oder auf den offiziellen Websites veröffentlicht. In keinem Fall kann dies als eine Bewertung durch unser Team angesehen werden, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Wir empfehlen Ihnen, die von unseren Kunden und Benutzern veröffentlichten Reviews, Kommentare und Meinungen und Bewertungen zu konsultieren, um diese Informationen zu erweitern und / oder zu vergleichen. |
Interpretationsfehler | Unser Team stellt die Informationen und Details auf ESPAÑOL zur Verfügung. Wenn Sie in einer anderen Sprache surfen, denken Sie daran, dass die bereitgestellten Informationen möglicherweise durch einen automatisierten Prozess in Echtzeit, der nicht von unserem Team überwacht wurde, aus der Originalsprache übersetzt wurden. Bei Zweifeln, Missverständnissen oder Fehlinterpretationen der bereitgestellten Informationen sollten Sie die Originalversion dieser Seite konsultieren oder sich an unser Kundenservice-Team wenden. |
Produktbild | Das Bild des Produkts sowie sein Etikett sind nur für grafische Zwecke relevant und dürfen daher nicht mit der Identifizierung des Jahrgangs oder anderen Merkmalen und Details des zu verkaufenden Produkts übereinstimmen. Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. Dieses Produkt wird nicht in einem bestimmten Jahrgang identifiziert oder geliefert. Das Bild des Produkts und sein Etikett stimmen möglicherweise nicht mit der Jahrgangskennung oder anderen Merkmalen und Details des zum Verkauf stehenden Produkts überein. |
Ursprungsland | Spanien. Dieses Produkt wird von Spanien versendet. |
(UE)401/2010-Zertifizierung | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. |
Produktionsregion | Der Produktionsbereich von D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria befindet sich in Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia. |
Lagerposition | Seitliche Position, horizontale Flasche. |
Lagertemperatur | Bei konstanten Temperatur von 10-17ºC lagern. Konstante Luftfeuchtigkeit um 60-80%. |
Empfehlungen | Vor Licht schützen. |
Zubehör | Dieses Produkt wird in den Bedingungen und Formaten bereitgestellt, in denen es zum aktuellen Zeitpunkt vermarktet wird. In Fällen, in denen das Produkt eine zusätzliche Verpackung, Schachtel und/oder Hülle enthält, Dieses Zubehör wird mitgeliefert, sofern es den Abmessungen der für den Getränketransport angepassten und zugelassenen Spezialverpackung entspricht. Im Allgemeinen sind die Abbildungen der Produkte, die wir auf unserer Website veröffentlichen, nur für grafische Zwecke relevant. Die Abbildungen zeigen kein weiteres Zubehör wie Zusatzverpackungen (Box, Etui etc.) oder Werbeelemente, die gelegentlich vom Hersteller dem Produkt beigefügt werden. Auf Wunsch informieren wir Sie über die dem Produkt zum aktuellen Zeitpunkt beigelegten Zusatzverpackungen, Elemente und Zubehör. |
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Verbrauch | Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen. |