Arianna Occhipinti Grotte Alte 75 cl.

ItaliaD.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria, Sicilia, Italia.
Vino rossoNero d'Avola e Frappato.
Vino rossoVino rosso Bottiglia, 75 cl.

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Produttore Arianna Occhipinti.
Nome Grotte Alte.
Varietà Vino rossoNero d'Avola, Frappato.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine ItaliaSicilia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria si trova in Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Tipologia Vino rosso.
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Varietà Vino rossoNero d'Avola, Frappato.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Riferimento del prodotto WAN4550709
Prezzo attuale 63,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
Raccomandazioni Tenere preferibilmente lontano dalla luce.
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Nota visiva Finiture viola, Colore rosso ciliegia, Bordo blu, Viola intenso.
Nota olfattiva Aromi di frutta matura, Sfondo di spezie, Toni fruttati sorprendenti.
Nota di degustazione Sentori di vaniglia, Pepe bianco, Finitura pulita.
Abbinamento raccomandato Sarde in salamoia, Controfiletto alla griglia, Crema di lumache, Sucker.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Consumo Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
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Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni.
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Immagine del prodotto L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale.
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Arianna Occhipinti Grotte Alte 75 cl.

Informazioni aggiuntive.


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«Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è prodotto da Arianna Occhipinti. Nell'elaborazione di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» i vitigni utilizzati sono Nero d'Avola e Frappato. «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è Sicilia. È certificato con D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. La regione di produzione di D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria si trova in Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia. Il peso di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

«Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» appartiene alla categoria Vino rosso, Vino rosso Denominazione di origine D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. Nell'elaborazione di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» i vitigni utilizzati sono Nero d'Avola e Frappato. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Se lo desideri, noi possiamo fornirti queste informazioni, e, ovviamente, Puoi richiedere un raccolto specifico e faremo ogni sforzo per soddisfarti. «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è commercializzato nel formato bottiglia 75 cl. La gradazione alcolica di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è 13% Vol. «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo (Cultivo, elaboración y posterior crianza). Il peso di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.).

Il prezzo di vendita finale di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è 63,95 € in Vinoteca.online. Temporaneamente «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» non è disponibile per la vendita su Vinoteca.online.

Per quanto riguarda la degustazione di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria», le note finiture viola, colore rosso ciliegia, bordo blu e viola intenso spiccano nella sua fase visiva. Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono aromi di frutta matura, sfondo di spezie e toni fruttati sorprendenti. Infine, La degustazione di «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» nella fase gustativa si distingue per sentori di vaniglia, pepe bianco e finitura pulita. Si consiglia di associare «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» a sarde in salamoia, controfiletto alla griglia, crema di lumache e sucker. La temperatura ottimale da consumare «Arianna Occhipinti Grotte Alte Cerasuolo di Vittoria» è 16ºC - 18ºC.

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Varietà:
Nero d'Avola.

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Origen.

La nero d'Avola es una variedad de uva tinta de vitis vinífera que, con toda probabilidad, fue llevada a Sicilia por los Fenicios, siendo allí la variedad de uva más importante y de mayor calidad, además de una de las variedades con mejor calidad de Italia. Los análisis ampelográficos de la variedad indican que, genéticamente, procede de una uva griega hibridada con alguna casta salvaje autóctona siciliana. Su nombre significa Negra de Avola que es una pequeña localidad situada en el sur de Sicilia. También es conocida como Calabrese y, según parece, este nombre no procede de Calabria, sino que es una derivación del nombre de Cala de Vrisi (Avola). La traducción literal del nombre será uva negra dÁvola. Es la variedad estelar siciliana, hasta convertirse en uno de los símbolos de su enología, porque abarca cada rincón de la isla.

Características.

La variedad nero d’Avola es una uva de difícil maduración, sobre todo en el este de la isla, que necesita mucho calor y terrenos arenosos para expresar toda su paleta olfativa, con el riesgo siempre de que puedan destacar de forma agresiva las notas animales y terciarias y potenciarse la rusticidad que lleva consigo. En los terrenos más calcáreos y zonas menos calurosas, en algunas ocasiones, la parte placentera de la variedad puede resultar dañada por sensaciones más animales y terciarias y menos refinadas, más opulentas. Esa es una de las causas por las cuales se ensambla, para refinar el vino y hacerlo más suave sin que pierda su enorme personalidad, con castas francesas como cabernet sauvignon, merlot y syrah (sobre todo esta última) que suponen un riesgo porque en estas latitudes se acentúan de forma notable las notas vegetales, de sobremaduración y que terminan por resaltar los aspectos más agresivos, verdes y pastosos. Las vides se adaptan muy bien a climas cálidos y relativamente secos, justo las condiciones de Sicilia. Su maduración es complicada, necesitando mucho calor y terrenos arenosos para desarrollar todo su potencial. La planta es bastante resistente a las enfermedades, los racimos son medios poco compactos, de grano medio y hollejo grueso.

Zonas de cultivo.

La nero d'Avola es la variedad tinta más representativa del viñedo siciliano, y la más conocida en el mundo, con más de 18.000 hectáreas plantadas, siendo la segunda más cultivada de la isla, sólo detrás de la catarratto blanca. Desde Sicilia esta uva se ha extendido también a California, Australia, Malta, Turquía y Sudáfrica.

Vinos.

Sus vinos son rústicos, brillantes, con un vivo color rojo cereza o rubí con toques púrpura en su juventud, que se van volviendo granate en su envejecimiento. Son bastante tánicos, con un grado alcohólico elevado, nariz afrutada con intensos aromas a mora. Su boca compleja, seca, algo ácida, con notas de violeta y especias (regaliz y clavos de olor), ciruela pasa, cereza, mora, grosella negra, frambuesa y chocolate, cuero y tabaco. Es redondo, cálido y con buen cuerpo. Al mezclarse con uvas de variedad cabernet y merlot se suaviza y se hace más amable. Tradicionalmente se utilizaba para fortaleces otros caldos de uvas menos potentes. Por su alto contenido en azúcares y taninos, y su baja acidez, se consideraba una uva excesiva para utilizarse en monovarietales. Actualmente, con las nuevas técnicas de cultivos en las que se consigue una menor producción y maceraciones en frio, se consigue aumentar la acidez y disminuir el contenido de azucares, taninos y alcohol, obteniéndose unos muy buenos monovarietales.

Vino rosso Nero d'Avola

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Scheda dati.
Arianna Occhipinti Grotte Alte 75 cl.

Vino rosso. Arianna Occhipinti. Grotte Alte. D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria. Sicilia. Italia. Nero d'Avola, Frappato. Bottiglia. 75 cl..


Varietà Vino rossoNero d'Avola, Frappato.
Paese d'origine ItaliaItalia.
Regione di origine ItaliaSicilia.
Denominazione di origine ItaliaD.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Vendemmia / Raccolta
Attualmente commercializzato dal produttore.
Formato Bottiglia.
Capacità 75 cl.
Contenuto di alcol 13% Vol.
Produzione ecologica Sì, è un prodotto ecologico con piena tracciabilità in ogni processo produttivo
Nota visiva Finiture viola, Colore rosso ciliegia, Bordo blu, Viola intenso.
Nota olfattiva Aromi di frutta matura, Sfondo di spezie, Toni fruttati sorprendenti.
Nota di degustazione Sentori di vaniglia, Pepe bianco, Finitura pulita.
Abbinamento raccomandato Sarde in salamoia, Controfiletto alla griglia, Crema di lumache, Sucker.
Temperatura di consumo 16ºC - 18ºC.
Tipologia Vino rosso.
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Produttore Arianna Occhipinti.
Nome Grotte Alte.
Peso 1.500 gr. (1,5 Kg.).
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Certificazione (UE)401/2010 Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.)
D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria.
Regione di produzione La regione di produzione di D.O.C.G. Cerasuolo di Vittoria si trova in Las provincias de Caltanissetta, Catania y Ragusa, en la región de Sicilia, Italia.
Posizione di conservazione Posizione laterale, bottiglia orizzontale.
Temperatura di conservazione Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C.
Umidità deve essere costante intorno al 60-80%.
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