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Español [ ES ]Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría. En Mas Martinet Viticultors somos además, una empresa dedicada al asesoramiento vitivinícola. Esto quiere decir, que nuestro objetivo es conseguir que una explotación llegue a producir uvas de calidad para posteriormente elaborar vinos, logicamente también de calidad, con la máxima rentabilidad posible y, respetando el equilibrio del entorno que rodea la plantación.
Viticultura
Mas Martinet produce su propio compost, cierra ciclos devolviendo al viñedo casi todo lo extraído: raspón, pieles post-prensa, madera de poda y gracias a la cobertura vegetal recuperan las hojas de la vid, que quedan retenidas y entran en descomposición.
Añaden estiércol, té de compost y fermentado de hierbas de la zona. El azufre y el cobre han sido substituidos por suero de leche y preparado de cola de caballo para mantener el viñedo sano y equilibrado.
El calendario lunar les indica los mejores días para tratar el viñedo y el suelo, mostrando día a día el respeto a su tierra.
Suelos
Llicorella es el nombre que recibe el suelo pizarroso característico del Priorat. Confiere a los vinos mineralidad, estructura, raza, frescor, persistencia; en definitiva, tipicidad. En cada viñedo, la estructura, textura y composición mineral de la llicorella son distintas en matices y por ello, a través de los vinos de finca, se empeñan en mostrar el terruño particular de cada uno de sus viñedos.
Elaboración
Se vendimia cada parcela en el momento en que la expresión de añada y de finca es más evidente. Los vinos fermentan, con sus propias levaduras, en tinas de madera o cemento o en barricas abiertas de 26 a 35 días. Se llevan a cabo bazuqueos espaciados cada 2 o 3 días, y se guían por los sentidos y por el calendario lunar para prensar, trasegar y embotellar. Cada parcela sigue su propio ritmo hasta llegar a botella.
www.masmartinet.com.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
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3 days ago!
32,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Bru Crianza...
Un tinto fácil de beber muy agradable. Buena relación calidad-precio.
3 days ago!
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Es perfecto para tomar un sorbo mientras lees un libro o para acompañar una comida de otoño. Ahora es nuestro tinto para todas las ocasiones
3 days ago!
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Muy buena idea. Un Tinto con un buen envoltorio
4 days ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Clos...
Vale la pena beberlo
5 days ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Clos...
Una pequeña decepción: ¡Se acabó pronto!
5 days ago!
84,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Clos...
Es realmente excelente, se convirtió en mi n°1. Me gusta su perfume típico, pero también agrada a todos mis amigos porque, por supuesto, es ideal para compartir, así que es delicioso
5 days ago!
32,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Bru Crianza...
Para los amantes
1 week ago!
102,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Els...
Hermoso regalo de cumpleaños
1 week ago!
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Óptima calidad para disfrutar de un buen Tinto sin temor alguno a equivocarse
1 week ago!
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Es muy atractivo
1 week ago!
32,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Bru Crianza...
Excelente relación calidad-precio. Es digno de tener en la bodega. Su precio no es excesivo y siempre es bien recibido en cualquier mesa.
1 week ago!
114,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Camí...
Una apuesta segura
1 week ago!
114,95 € Free Shipping | Red Wine Mas Martinet Camí...
Algo especial para compartir con alguien también especial: Te quiero Su
1 week ago!
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Un aire nuevo en Vino Tinto
1 week ago!
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Un ángel del buen beber