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Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría. En Mas Martinet Viticultors somos además, una empresa dedicada al asesoramiento vitivinícola. Esto quiere decir, que nuestro objetivo es conseguir que una explotación llegue a producir uvas de calidad para posteriormente elaborar vinos, logicamente también de calidad, con la máxima rentabilidad posible y, respetando el equilibrio del entorno que rodea la plantación.
Viticultura
Mas Martinet produce su propio compost, cierra ciclos devolviendo al viñedo casi todo lo extraído: raspón, pieles post-prensa, madera de poda y gracias a la cobertura vegetal recuperan las hojas de la vid, que quedan retenidas y entran en descomposición.
Añaden estiércol, té de compost y fermentado de hierbas de la zona. El azufre y el cobre han sido substituidos por suero de leche y preparado de cola de caballo para mantener el viñedo sano y equilibrado.
El calendario lunar les indica los mejores días para tratar el viñedo y el suelo, mostrando día a día el respeto a su tierra.
Suelos
Llicorella es el nombre que recibe el suelo pizarroso característico del Priorat. Confiere a los vinos mineralidad, estructura, raza, frescor, persistencia; en definitiva, tipicidad. En cada viñedo, la estructura, textura y composición mineral de la llicorella son distintas en matices y por ello, a través de los vinos de finca, se empeñan en mostrar el terruño particular de cada uno de sus viñedos.
Elaboración
Se vendimia cada parcela en el momento en que la expresión de añada y de finca es más evidente. Los vinos fermentan, con sus propias levaduras, en tinas de madera o cemento o en barricas abiertas de 26 a 35 días. Se llevan a cabo bazuqueos espaciados cada 2 o 3 días, y se guían por los sentidos y por el calendario lunar para prensar, trasegar y embotellar. Cada parcela sigue su propio ritmo hasta llegar a botella.
www.masmartinet.com.
Red Wine. Premium Edition MBS Reserva. Customizable label.
Yesterday!
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Soy el nuevo embajador de esta marca. ¡Cómo me gusta!. Está genial
3 days ago!
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Relacion precio-calidad muy elevada, pero merece la pena. Excelente Vino Tinto. Puede degustarse en cualquier momento y en grandes celebraciones. No para cualquier bolsillo.
5 days ago!
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Han pasado años desde que lo bebo y siempre igual de bueno
6 days ago!
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Para saborearlo sin complejos
1 week ago!
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Lo probé en un restaurante. Encantado de encontrarlo aquí. Buena relación calidad-precio
2 weeks ago!
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Agradable para cualquiera
3 weeks ago!
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Suave, profundo y emocionante tinto. Bastante complejo. ¡Me encanta!
3 weeks ago!
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Con mucho cuerpo y buen gusto. Va bien con cualquier comida.
3 weeks ago!
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¡Por supuesto que pediré más en un próximo pedido!
1 month ago!
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Muy vistoso. Agradable
1 month ago!
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Muy superior a los de su rango de precio
1 month ago!
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Es una alternativa muy buena y asequible. No es demasiado fuerte y al mismo tiempo suave en el acabado.
1 month ago!
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Un valor seguro. Para comprarlo todos los años. Han vuelto a hacer otra maravilla y a un precio muy bueno
2 months ago!
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Este vino tinto es una garantía. Muy bien hecho y tiene un excelente precio
2 months ago!
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Qué buena idea para regalar. Quedarás de vicio