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Mas Martinet Viticultors. 25 Товары. Индекс виноделен
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Рейтинг 4.94/5.00 основанный на 16 Отзывы пользователей.
( В течение последних 30 дней )
Дополнительная информация by Mas Martinet.
Español [ ES ]Introducción.
Realizado el relevo y dado el caracter comunicativo y docente del fundador de Mas Martinet Viticultors, Josep Lluis Pérez, optó por utilizar su experiencia y comenzar una nueva actividad dedicada en exclusiva a la asesoría. En Mas Martinet Viticultors somos además, una empresa dedicada al asesoramiento vitivinícola. Esto quiere decir, que nuestro objetivo es conseguir que una explotación llegue a producir uvas de calidad para posteriormente elaborar vinos, logicamente también de calidad, con la máxima rentabilidad posible y, respetando el equilibrio del entorno que rodea la plantación.
Viticultura
Mas Martinet produce su propio compost, cierra ciclos devolviendo al viñedo casi todo lo extraído: raspón, pieles post-prensa, madera de poda y gracias a la cobertura vegetal recuperan las hojas de la vid, que quedan retenidas y entran en descomposición.
Añaden estiércol, té de compost y fermentado de hierbas de la zona. El azufre y el cobre han sido substituidos por suero de leche y preparado de cola de caballo para mantener el viñedo sano y equilibrado.
El calendario lunar les indica los mejores días para tratar el viñedo y el suelo, mostrando día a día el respeto a su tierra.
Suelos
Llicorella es el nombre que recibe el suelo pizarroso característico del Priorat. Confiere a los vinos mineralidad, estructura, raza, frescor, persistencia; en definitiva, tipicidad. En cada viñedo, la estructura, textura y composición mineral de la llicorella son distintas en matices y por ello, a través de los vinos de finca, se empeñan en mostrar el terruño particular de cada uno de sus viñedos.
Elaboración
Se vendimia cada parcela en el momento en que la expresión de añada y de finca es más evidente. Los vinos fermentan, con sus propias levaduras, en tinas de madera o cemento o en barricas abiertas de 26 a 35 días. Se llevan a cabo bazuqueos espaciados cada 2 o 3 días, y se guían por los sentidos y por el calendario lunar para prensar, trasegar y embotellar. Cada parcela sigue su propio ritmo hasta llegar a botella.
www.masmartinet.com.
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Язык Русский
4 дней назад!
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Lo hemos probado hace algunos meses. Es perfecto como una bebida antes de la cena para relajarse.
7 дней назад!
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Es fácil de beber y muy refrescante
7 дней назад!
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De verdad está muy bueno y el diseño impacta
1 неделю назад!
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2 недель назад!
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Gran calidad con excelente precio. Lo he comprado por primera vez y ya lo estoy pidiendo de nuevo… Precio competitivo.
2 недель назад!
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Me dejo llevar por si me gusta o no. Este está muy bueno
2 недель назад!
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Mira que es difícil ponerse de acuerdo en la elección de la compra, pero con este no falla. Échale!
2 недель назад!
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Recomendado por gente que entiende
2 недель назад!
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¡Tienes que beberlo!, es muy agradable compartirlo con amigos
2 недель назад!
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Muy apetecible por las noches
3 недель назад!
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Postgusto mineral. Muy bueno para beber ahora. Lo recomiendo.
4 недель назад!
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Alta calidad. Intensos aromas para combinar con cualquier comida con pescado o carne. ¡Gran producto, muy recomendado!.
4 недель назад!
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Extraordinaria botella y etiqueta
4 недель назад!
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Me encantó, muy buen hacer
4 недель назад!
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Estupendo producto con un valor añadido: Su vistosidad