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Bodegas HABLA (Bodegas y Viñedos de Trujillo) es una joven bodega de Extremadura pero es también un valioso proyecto de investigación y desarrollo (I+D) al servicio de la viticultura y la vinificación.
Desde la bodega se ha apostado por las técnicas más avanzadas y la más moderna tecnología, y ha sabido rodearse de grandes expertos a la hora de elaborar sus vinos, vinos únicos e irrepetibles para cada añada que comercializa bajo una misma marca, Habla, con un diseño original e identificados por un número: Habla Nº 1, Habla Nº 2 y Habla Nº 3 en la primera añada (2005), Habla Nº 4 y Habla Nº 5 en la segunda (2006). Porque, cada año, "la naturaleza crea obras únicas. Por eso Habla tiene su propio número".
En 2001 nace Bodegas Habla con la intención de cambiar la mentalidad del mundo del vino sobre los elaborados en Extremadura. Para ello, la firma de Trujillo emprende una parcelación de los pagos que iban a cultivar con una gestión individualizada para cada uno y cada variedad. Desde ese momento, se inicia la creación de los vinos de una casa que en sólo diez años destaca por ser pionera en el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia, en la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva o en la selección de levaduras autóctonas. En su numeroso equipo de profesionales, Agudo cuenta con el enólogo Florent Dumeau, y con unas tierras aún por descubrir, las de Extremadura. El viñedo está dividido en 68 parcelas en las que se realizan análisis científicos del suelo y de sus características climáticas con técnicas como la teledetección o la fotografía de infrarrojos. La uva recién vendimiada se selecciona a mano. Durante este proceso, más de un 25% de lo que se recoge termina descártandose. Para ello, también se realiza una poda en verde, durante las primeras semanas del verano.
Las variedades elegidas para plantar fueron algunas autóctonas, como la Tempranillo, pero también foráneas como Cabernet sauvignon, Syrah y Petit verdot. Estas variedades expresan los rasgos del terruño en su máximo esplendor. En la Tempranillo es la voluptuosidad, en la Cabernet sauvignon el carácter, en la Syrah es la exuberancia y en la Petit verdot, la profundidad. El movimiento de la uva, cuando ya está en bodega, se realiza por gravedad para preservar su estado óptimo de cara a la maceración. La uva llega intacta a los depósitos a una temperatura constante de 6ºC. Cada parcela tiene su correspondencia con un depósito en el que la uva macera según sus propias necesidades específicas y se cría igualmente en distintas barricas, siempre de roble francés.
Vino Tinto. Edición Premium MBS Reserva. Etiqueta personalizable.
Hace 2 días!
16,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla del Silencio...
Un vino tinto para sorprender en un evento
Hace 2 días!
36,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 11 I.G.P. Vino...
Realmente un gran Vino Tinto con una excelente relación calidad-precio. Se adapta muy bien con la comida y lo volveré a comprar en cualquier momento.
Hace 2 días!
37,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 29 I.G.P. Vino...
Sabor y una gran relación calidad-precio. Va bien con todo tipo de comida. Gran ejemplo de calidad. Lo amamos
Hace 2 días!
37,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 27 Crianza...
Enorme personalidad
Hace 2 días!
13,95 € Envío gratis | Vino rosado Habla De ti Rosé Joven...
Es genia para beber solo, pero increíble con la comida. Esperamos compartirlo con amigos y familiares.
Hace 2 días!
12,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Gotas I.G.P. Vino...
vino tinto con una calidad exquisita y mejor diseño
Hace 2 días!
42,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 24 I.G.P. Vino...
Un gran Tinto para todos los días. Un regalo perfecto para cualquier momento.
Hace 2 días!
32,95 € Envío gratis | Vino rosado Habla de Rita A.O.C....
Contenido muy rico
Hace 2 días!
16,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla del Silencio...
Nada pretencioso y sin embargo enamora
Hace 2 días!
42,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 25 I.G.P. Vino...
Le regalé una botella a mis amigos y disfrutaron mucho
Hace 2 días!
16,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla del Silencio...
¿Qué me dices de su puesta en escena?
Hace 2 días!
42,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 28 I.G.P. Vino...
Es difícil de conseguir, pero vale la pena. Uno de los mejores en su clase de precio. Con cuerpo, mucha fruta, equilibrado. ¡Recomendado!
Hace 3 días!
37,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Nº 32 Crianza...
Es de una excelente calidad. Es muy difícil de encontrar, siempre estamos felices de poder ofrecer este aperitivo a nuestros amigos.
Hace 3 días!
13,95 € Envío gratis | Vino rosado Habla De ti Rosé Joven...
Es muy recomendable, además de tener un sabor bueno, por ser un producto de gran calidad
Hace 3 días!
12,95 € Envío gratis | Vino tinto Habla Gotas I.G.P. Vino...
¡Por supuesto que pediré más en un próximo pedido!