Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Crianza 75 cl.

A.O.C. Touraine, Loire, Francia.
Sauvignon.
Vino blanco Botella, 75 cl.

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Origen
Ficha técnica
Descripción
Cata
Aviso legal

Productor	Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges).
Nombre	Mikaël Bouges La Pente de Chavigny.
Variedad	Sauvignon.
País de origen	Francia.
Región de origen	Loire.
Indicación geográfica	A.O.C. Touraine.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Touraine.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).

Tipología	Vino blanco. A.O.C. Touraine.
Variedad	Sauvignon.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Período de crianza	2 Meses.

Referencia del producto	WAN4546230
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.

Nota de cata visual	Glicérico, Irisaciones muy brillantes, Dorado pálido.
Nota de cata olfativa	Buena intensidad, Aromas minerales, Primarios frutales.
Nota de cata gustativa	Mandarina, Bien equilibrado, Mermelada de naranja amarga, Final redondo.
Maridaje recomendado	Cocina oriental, Lubina a la brasa, Pasta con setas, Pescados a la parrilla.
Temperatura de consumo	10ºC - 12ºC.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Crianza 75 cl.

Información adicional.

14,95 € Envío gratis | Vino blanco Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza A.O.C. Touraine Loire Francia Sauvignon Botella 75 cl

«Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es producido por Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges). «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon, 100% Sauvignon. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es un producto de Francia. La región de producción de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es Loire. Está certificado con A.O.C. Touraine. Conforme a lo establecido en el reglamento (UE)401/2010, «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» se certifica con Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) en la cual se integra A.O.C. Touraine. El peso de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.).

«Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» pertenece a la categoría Vino blanco, Vino blanco Indicación geográfica A.O.C. Touraine. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es monovarietal, elaborado únicamente con la variedad de uva Sauvignon, 100% Sauvignon. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle. El envejecimiento de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» se produce en dos fases: en barrica y en botella. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es un Crianza con al menos 24 meses de envejecimiento, de los cuales entre 6 y 12 meses han transcurrido en barrica y el resto en botella, antes de su comercialización. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» se comercializa en formato botella 75 cl. El contenido de alcohol de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es de 13.5% Vol. «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción (Cultivo, elaboración y posterior crianza). El peso de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). En el proceso de crianza, «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es envejecido durante 2 Meses en barricas de roble.

El precio final de venta de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es de 14,95 € en Vinoteca.online. Temporalmente «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» no está disponible a la venta en Vinoteca.online.

Respecto a la cata de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine», en su fase visual destacan las notas glicérico, irisaciones muy brillantes y dorado pálido. Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos buena intensidad, aromas minerales y primarios frutales. Finalmente, La cata de «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» en la fase gustativa destaca con mandarina, bien equilibrado, mermelada de naranja amarga y final redondo. Se recomienda maridar «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» con cocina oriental, lubina a la brasa, pasta con setas y pescados a la parrilla. La temperatura óptima para consumir «Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Crianza Touraine» es 10ºC - 12ºC.

La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual.

Variedad:
Sauvignon.

Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Crianza 75 cl.

Origen.

La cepa Sauvignon, cuyo nombre nace de la unión de sauvage (salvaje) y vignon (viña), es originaria de Sancerre y Pouly-Fume donde se producen vinos dulces muy reconocidos. Existen gran cantidad de viñedos plantados en la zona de Burdeos (Francia), y según la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en su informe de 2013, es la cuarta variedad de uvas blancas más difundida en el mundo con 121000 Ha.

Características.

Los racimos de Sauvignon son pequeños, con uvas también pequeñas, compactas y uniformes, tan apretadas que suelen deformarse al presionarse entre ellas. La forma de las uvas es redondeado-elíptica, su epidermis es verde con estomas y lenticelas muy visibles en maduración. El pedúnculo es muy corto y robusto, lo que hace difícil el desprendimiento de la baya. El hollejo es bastante grueso y su pulpa apenas tiene pigmentación, pero es muy jugosa, consistente y deja en boca un sabor afrutado y muy aromático. Las cepas son vigorosas, de desborre tardía y dan unas producciones altas, al igual que sus rendimientos. Esta variedad de viña se desarrolla bien en suelos poco fértiles, sueltos y que no tiendan a encharcarse. Su resistencia a las heladas invernales es media, pero tolera bastante bien los fríos primaverales. Es muy sensible a varias enfermedades y plagas como la podredumbre gris del racimo, la eutipiosis, el complejo de hongos de la madera, incluso la yesca, el mildiu, el black rot y la excoriosis. También le afecta sensiblemente la polilla del racimo, los ciacdélidos y los ácaros, así como el desecado de raquis y las sequías intensas y la carencia de magnesio.

Cultivo.

Los suelos donde se encuentran viñas de la variedad Sauvignon, requieren de altos niveles de fósforo y magnesio y, debido a lo vigoroso de esta viña, necesitan ser abonados con poco nitrógeno puesto que, si no se hiciese de esta manera, se producirían muchas racimas (conjunto de racimos que por pequeños y despreciables quedan en las cepas cuando se vendimia) ya que muchas yemas del año brotan dando hijuelos de madera. Una buena opción es utilizar el abonado foliar pues, aunque a veces retrasa la maduración del fruto, obtiene muy buenos resultados. Debido a que no es fértil en las primeras yemas, es recomendable hacer podas largas para la obtención de rendimientos medios-altos. Los vientos fuertes le afectan notablemente, ya que sus sarmientos son frágiles y quebradizos, por lo que se recomienda su conducción en espaldera, lo que también.

Vinos.

Es una variedad que se puede utilizar tanto para vinos jóvenes como para vinos con crianza, aunque su envejecimiento no es fácil, para lo cual se requiere mantener el vino durante mucho tiempo en barricas de roble, siendo vinos más complejos con aromas calizos, pedregosos y a humo. Las sensaciones de los vinos Sauvignon cambian en función del suelo en el cual se produce, pero por lo general, los mostos obtenidos con esta uva son ácidos, sabores a frutas verdes, hierba y hojas, con recuerdos a grosellas, sauco, setas y flores, produciendo unos vinos blancos, de alcohol medio y acidez elevada, secos, muy elegantes y equilibrados, con aromas de hierba recién cortada. En boca es fresco y persistente. Como maridaje, se recomienda acompañar el Sauvignon con pescados, mariscos o ensaladas.

Vino blanco Sauvignon

Selección de productos Vino blanco Sauvignon.
Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Crianza 75 cl.

Esencias «s» Premium Edition 6 Meses Crianza

Ficha técnica.
Mikaël Bouges La Pente de Chavigny Sauvignon Crianza 75 cl.

Vino blanco. Mikaël Bouges. La Pente de Chavigny. Crianza. A.O.C. Touraine. Loire. Francia. Sauvignon. Botella. 75 cl..

Variedad	Sauvignon.
País de origen	Francia.
Región de origen	Loire.
Indicación geográfica	A.O.C. Touraine.
Añada / Cosecha	Comercializada actualmente por el productor. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.
Envejecimiento	Crianza
Formato	Botella.
Capacidad	75 cl.
Contenido de alcohol	13.5% Vol.
Producción ecológica	Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción
Nota de cata visual	Glicérico, Irisaciones muy brillantes, Dorado pálido.
Nota de cata olfativa	Buena intensidad, Aromas minerales, Primarios frutales.
Nota de cata gustativa	Mandarina, Bien equilibrado, Mermelada de naranja amarga, Final redondo.
Maridaje recomendado	Cocina oriental, Lubina a la brasa, Pasta con setas, Pescados a la parrilla.
Temperatura de consumo	10ºC - 12ºC.
Período de crianza	2 Meses.
Tipología	Vino blanco. A.O.C. Touraine.
Productor	Mikaël Bouges (Domaine Mikaël Bouges).
Nombre	Mikaël Bouges La Pente de Chavigny.
Peso	1.500 gr. (1,5 Kg.).
Referencia del producto	WAN4546230
Precio actual	14,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente.
Por favor, tenga en cuenta	La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información.
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Imagen del producto	La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
País de origen	España. El envío de este producto se realiza desde España.
Certificación (UE)401/2010	Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Touraine.
Posición de almacenamiento	Posición lateral, botella horizontal.
Temperatura de almacenamiento	Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%.
Recomendaciones	Mantener preferiblemente alejado de la luz.
Accesorios	Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual.
Aviso Legal	Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
Consumo	Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.