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La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà. Fue en la localidad de Peralada donde Miguel Mateu Pla descubrió y se apasionó por el mundo del vino y donde decidió fundar la bodega Castillo Perelada, recuperando una tradición secular que se remonta al siglo XIV. A principios de la década de los 90, Castillo Perelada decidió apostar por la elaboración de vinos de alta calidad. Lo que algunos denominan vinos de alta expresión. Este nuevo enfoque se ha concretado en una serie de inversiones en investigación y desarrollo. Esta reducida área de terreno concentra una variedad de suelos que se da en muy pocos lugares: laderas de pizarra, llanuras de arena, sedimentos de origen fluvial, tierras ricas en limos y arcillas, suelos de grava... Esta heterogeneidad de terrenos permite a Castillo de Perelada recoger en cada vendimia uvas con una amplísima gama de matices que permiten la elaboración de unos vinos complejos y llenos de carácter.
Las uvas blancas son garnacha blanca, macabeo, moscatel, xarel·lo y chardonnay. Por contra las tintas son cariñena, garnacha tinta, syrah, ull de llebre / tempranillo, cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot. Perelada estudia en sus viñedos la influencia que tienen sobre el resultado final factores tales como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno de cultivo, la exposición solar y la optimización del riego. En la actualidad se han plantado en ella diversas variedades blancas cuya adaptación a las condiciones geofísicas y climatológicas del Empordà está siendo testada de forma experimental. La finca Malaveïna representa una de las promesas con más futuro de Castillo Perelada. En efecto, este viñedo ha dado como resultado la obtención de vinos de gran personalidad, permitiendo la elaboración del primer vino de finca de esta bodega, el Castillo Perelada Finca Malaveïna.
赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.
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A un precio excelente, fácilmente bebible, ¡muy fácil!. Y la entrega fue rápida. Estoy muy contento
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Refrescante
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Agradable sorpresa de poder comprarme el Rosado que más me gusta en vuestra fabulosa web
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Fue una auténtica sorpresa
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Es bueno, no es acido. Los malos al tomarlos se notan en el estómago. Este se toma bien. No tengo problemas me adapto a los buenos tinto. Vengan de donde vengan
昨日!
10,95 € 送料無料 | 赤ワイン Perelada Inspirador Negre D.O....
Lo probé en unas vacaciones y desde entonces lo busqué por varios sitios hasta que decidí buscarlo en internet y lo encotré aquí. ¡¡¡Hurra!!!
2 日前!
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Sabe muy rico
2 日前!
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Bueno de verdad
2 日前!
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Excelente servicio y excelente producto. Hemos pedido 70 botellas. Saludos y buen trabajo.
2 日前!
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Sabor reconocible por lo distinto y bueno que está
2 日前!
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Encantador con un precio de risa
2 日前!
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Rico. Mejor tomar en compañía
2 日前!
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Un profundo placer
2 日前!
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Una buena sugerencia es que compres este blanco porque el precio es fantástico y esta riquísimo
2 日前!
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¡Una delicia para el paladar!