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变种 Palomino Fino
Podere Casale Gutturnio 75 cl.
D.O.C. Colli Piacentini, 艾米利亚 - 罗马涅, 意大利.
Barbera 和 Croatina.红酒 瓶子, 75 cl.
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一月 Wednesday 1 - Thursday 2 免费送货!| 制片人 | Podere Casale (Azienda Agricola Podere Casale). |
| 名 | Podere Casale Gutturnio. |
| 种类 |
Barbera, Croatina.
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| 出生国家 |
意大利.
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| 原产地区 |
艾米利亚 - 罗马涅.
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| 地理标志 |
D.O.C. Colli Piacentini.
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| (UE)401/2010认证 |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Piacentini. |
| 生产地区 | D.O.C. Colli Piacentini的生产区域位于La provincia de Piacenza, en la región de Emilia-Romagna, Italia. |
| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 类型学 |
红酒. D.O.C. Colli Piacentini. |
| 种类 |
Barbera, Croatina.
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| 年份 / 收获 |
目前由生产商销售.
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| 格式 | 瓶子. |
| 容量 | 75 cl. |
| 酒精含量 | 12.5% Vol. |
| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 产品参考 | WAN4559587 |
| 目前的价格 | 10,95 € . 此产品目前不可用. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 |
存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
| 视觉品鉴笔记 | 破碎的, 樱桃装饰, 瓦红色, 激烈的嘲笑. |
| 嗅觉品鉴记录 | 新鲜水果香气, 桃皮, 细微差别. |
| 品酒笔记 | 一致的, 广度好, 完美的平衡. |
| 推荐搭配 | 熟食店, 山羊奶酪, 肉意面, 糯米饭. |
| 食用温度 | 16ºC - 18ºC. |
| 消费 | 建议饮用适量的酒精饮料，并有责任感地饮用酒精饮料. |
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Podere Casale Gutturnio 75 cl.
其他信息.
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«Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini»由Podere Casale (Azienda Agricola Podere Casale)制作. 在详细说明«Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini»时，使用的葡萄品种为Barbera 和 Croatina. «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini»是意大利的产品. «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini»的生产区域为艾米利亚 - 罗马涅. 已通过D.O.C. Colli Piacentini认证. D.O.C. Colli Piacentini的生产区域位于La provincia de Piacenza, en la región de Emilia-Romagna, Italia. «Podere Casale Gutturnio Colli Piacentini»的重量为1.500克 (1,5 Kg.). |
种类:
Barbera.
Podere Casale Gutturnio 75 cl.
Español [ ES ]Origen.
La variedad barbera tiene su origen las colinas de Monferratto, en el Piamonte central, donde ya era conocida en el siglo XIII. En la Catedral de Casale Monferrato, se conservan documentos de esa época que detallan el contrato del arriendo de las viñas plantadas con la uva "de bonis vitibus barbexinis", también conocida como barbera. Ampelográficamente se especula su origen en la región de Oltrepò Pavese, en Lombardía. En los siglos XIX y XX, las olas de inmigrantes italianos llevaron esta vid a América, asentándose en California y Argentina. Fuera de Italia, se cultivan en California, Brasil, Argentina y Australia, entre otros países. Análisis genéticos relacionan a la uva barbera con la uva española monastrell, conocida en Francia como mourvedre. En 1985, la región de Piamonte fue golpeada por un escándalo que involucraba a los productores de barbera, a los que se acusaba de haber añadido metanol a sus vinos, produciendo la muerte de varias decenas de personas y provocando daños en la salud de otras muchas. La mala prensa provocó que esta uva fuera eclipsada y que la montepulciano la sustituyera como la segunda uva tinta más ampliamente plantada en Italia durante la década de 1990.
Características.
La variedad Barbera es una cepa de mucho vigor, con capacidad para dar una producción muy alta cuando se cultiva con las adecuadas condiciones de poda y otros métodos. Hay que medir mucho esos rendimientos, ya que el exceso de uva provoca una disminución de la calidad afrutada de la uva y acentua la acidez y la intensidad natural de esta variedad. En Piamonte, la vid es valorada por sus rendimientos y su habilidad a madurar dos semanas antes que la nebbiolo, incluso en viñedos con una exposición menor que la ideal. Las uvas Barbera se desarrollan con facilidad en el clima cálido de de Italia, y en particular, en el de la región de Piamonte, al noroeste de la península itálica. Los hollejos de la barbera precipitan los antocianos pocos días después del inicio de la fermentación. Es una variedad de uva tinta cuyo contenido tánico es bajo. Es altamente resistente a los hongos y es capaz de producir buenas cosechas en diferentes tipos de tierra.
Zonas de cultivo.
Las principales provincias donde se utilizan para elaborar vino son Asti, Alessandria, Cuneo, Salerno, Benevento, Bologna y Modena, cuyas denominaciones de origen son en particular DOC Barbera d’Alba, DOCG Barbera d’Asti, DOC Barbera del Monferrato, DOC Piamonte Barbera, DOC Colli Tortonesi, DOC Canavesi Barbera, DOC Colline Novaresi Barbera, DOC Gabiano, DOC Rubino di Cantavenna. Fuera del Piamonte en la DOC Oltrepò Pavese Barbera en Lombardía, DOC Colli Bolognesi en la Emilia Romaña, DOC Castel San Lorenzo Barbera en la Campania. Fuera de Europa se la encuentra en Australia donde se adaptó muy bien al suelo, también hay uva barbera en California y en Sudamérica en Argentina, Brasil y Uruguay donde llegó de la mano de los inmigrantes italianos. En Argentina, principalmente en Mendoza y en San Juan, aunque se da excelente en Salta también a pesar de la escasa cantidad cultivada. En Mendoza representa el 0,47% del total de las variedades tintas, que, aunque parezca poco, es apenas seguida por Cabernet Franc con un 0,79% en la participación de uvas tintas para vinificar.
Vinos.
Cuando son jóvenes, los vinos ofrecen un aroma muy intenso, fresco y a mora. En sus versiones más ligeras muestra notas de cerezas, frambuesas, arándanos y, en los vinos tintos hechos de uvas más maduras, notas de cereza y mora. Por lo general, organolépticamente, los vinos de barbera de gran calidad tienen un color rojo rubí, intenso, cubierto. Su nariz es fundamentalmente floral con toques de pétalos de rosa, violetas, salvia, apareciendo aromas frutales a cerezas, ciruelas, grosellas, frambuesas. También aparecen aromas especiados a pimienta, clavo, canela. Su boca es equilibrada, con buena textura, con acidez marcada pero no excesiva, cuerpo medio, largo, grato que invita a seguir degustando.
红酒 Barbera
产品选型 红酒 Barbera.
Podere Casale Gutturnio 75 cl.
数据表.
Podere Casale Gutturnio 75 cl.
红酒. Podere Casale. Gutturnio. D.O.C. Colli Piacentini. 艾米利亚 - 罗马涅. 意大利. Barbera, Croatina. 瓶子. 75 cl..
| 种类 | Barbera, Croatina. |
| 出生国家 | 意大利. |
| 原产地区 | 艾米利亚 - 罗马涅. |
| 地理标志 | D.O.C. Colli Piacentini. |
| 年份 / 收获 | 目前由生产商销售. |
| 格式 | 瓶子. |
| 容量 | 75 cl. |
| 酒精含量 | 12.5% Vol. |
| 视觉品鉴笔记 | 破碎的, 樱桃装饰, 瓦红色, 激烈的嘲笑. |
| 嗅觉品鉴记录 | 新鲜水果香气, 桃皮, 细微差别. |
| 品酒笔记 | 一致的, 广度好, 完美的平衡. |
| 推荐搭配 | 熟食店, 山羊奶酪, 肉意面, 糯米饭. |
| 食用温度 | 16ºC - 18ºC. |
| 类型学 | 红酒. D.O.C. Colli Piacentini. |
| 制片人 | Podere Casale (Azienda Agricola Podere Casale). |
| 名 | Podere Casale Gutturnio. |
| 重量 | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| 产品参考 | WAN4559587 |
| 目前的价格 | 10,95 € . 此产品目前不可用. |
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| 出生国家 | 西班牙. 该产品从西班牙发货. |
| (UE)401/2010认证 | Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Piacentini. |
| 生产地区 | D.O.C. Colli Piacentini的生产区域位于La provincia de Piacenza, en la región de Emilia-Romagna, Italia. |
| 存储位置 | 横向位置，水平瓶. |
| 储存温度 | 存储在一个恒定的温度- 17ºC. 恒定湿度约60-80%. |
| 建议 | 最好远离光线. |
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