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Tokaj-Hegyalja
Varietal Palomino Fino
Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral 75 cl.
Cataluña, España.
Sumoll y Parellada.Espumoso blanco Botella, 75 cl.
EUR, Precio final! Entrega Lunes 30 Diciembre. ENVÍO GRATIS!| Productor | Escoda Sanahuja (Celler Escoda Sanahuja). |
| Nombre | Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral. |
| Variedad |
Sumoll, Parellada.
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| País de origen |
España.
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| Región de origen |
Cataluña.
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| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Tipología | Espumoso blanco. |
| Variedad |
Sumoll, Parellada.
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| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 11.5% Vol. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4570705 |
| Precio actual | 21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento |
Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Nota de cata visual | Dorado pálido, Irisaciones verdosas, Ribete oro, Carbónico integrado y abundante. |
| Nota de cata olfativa | Hierba fresca, Frutas carnosas, Afinado, Pera madura. |
| Nota de cata gustativa | Postgusto largo, Carácter marcado, Muy vivo. |
| Maridaje recomendado | Arroces de pescado, Platos de sabores amargos, Teriyaki. |
| Temperatura de consumo | 14ºC - 16ºC. |
| Consumo | Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas. |
| Por favor, tenga en cuenta |
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| Imagen del producto |
La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
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Selección by «Mensaje en una Botella®»
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Selección de productos by Escoda Sanahuja.
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Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral 75 cl.
Información adicional.
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«Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral» es producido por Escoda Sanahuja (Celler Escoda Sanahuja). En la elaboración de «Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral» las variedades de uva que se utilizan son Sumoll y Parellada. «Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral» es un producto de España. La región de producción de «Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral» es Cataluña. El peso de «Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral» es de 1.500 gramos (1,5 Kg.). |
Variedad:
Parellada.
Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral 75 cl.
Origen.
Originaria de Cataluña, la Parellada es una variedad bien adaptada a altitudes elevadas, más frías, donde el periodo de crecimiento es más largo, permitiendo un pleno desarrollo de la acidez y aromas a cítricos. En suelos fértiles alcanza unos buenos niveles de producción. La parellada es la más fina de las variedades blancas tradicionales del Penedès. Es una de las uvas básicas para la elaboración del cava, junto con la macabeo y la xarel·lo.
Características.
Cepa de maduración tardía, gran vigor y porte tumbado, la parellada es una viña de desborre precoz y elevada producción. Tiene una capacidad media de enriquecimiento en azúcares. Alcanza una madurez óptima en las zonas más elevadas del Penedés, la zona donde está más implantada. Los racimos de parellada son de gran tamaño, bastante compactos, con los hombros muy marcados y homogéneos. Los pedúnculos son delgados y de longitud media, con baja lignificación. Las bayas de la Parellada son de tamaño mediano, redondeadas y ligeramente elípticas en sección longitudinal, su piel es de un color amarillo dorado-verdoso, con un racimo de tamaño más bien grande y apretado. Su hollejo es grueso, pulpa verde, consistente y bastante jugosa con aroma peculiar. Estas viñas dan una elevada producción al tener mucho vigor, fertilidad elevada y gran tamaño de los racimos, sin embargo tienen dificultad en la maduración. La cepa de uva parellada es muy sensible al mildiu, bastante a la podredumbre ácida y al oídio y baja a la botritis. Su acidez es elevada.
Zonas de cultivo.
La Parellada es una variedad de uva blanca española, cultivada principalmente en las zonas altas de Cataluña, aunque también está autorizado su cultivo en las Comunidades de Aragón, Baleares, Navarra, País Vasco, La Rioja, Extremadura, Madrid y Castilla la Mancha. Conocida también con otros nombres, como Martorella, Masiá, Montonero, Montonega y Montonet, podemos encontrarla bajo diversas Denominaciones de Origen españolas, tales como Alicante, Valencia, Penedés, Terra Alta o Tarragona.
La parellada es recomendada para la comunidad autónoma de Cataluña. Además, es una variedad autorizada en las comunidades de Aragón, Baleares, Castilla-La Mancha, Extremadura, Comunidad de Madrid, Navarra, País Vasco y La Rioja. Se cultiva en las denominaciones de origen Alella, Binissalem-Mallorca, Cariñena, Cataluña, Cava, Conca del Barberá, Costers del Segre, La Mancha, Penedés, Pla de Bages, Pla i Llevant, Ribera del Guadiana, Tarragona, Terra Alta, Utiel-Requena y Vinos de Madrid.
Vinos.
Produce blancos aromáticos, secos, de graduación moderada, aroma fresco y una delicada acidez afrutada. Los vinos son así apreciados, por un lado, por sus aromas florales y afrutados de cítricos, piña y frutas tropicales y, por otro, por su sedosidad y consistencia, que le confieren gran riqueza y equilibrio en boca. Los vinos monovarietales obtenidos a partir de esta variedad, suelen ser de un amarillo verdoso pálido, de poco cuerpo y baja graduación alcohólica (entre 9 y 10º), así como poco ácidos, siendo ideal su consumo como vino joven. En cuanto a nariz, sus aromas son sutiles y elegantes a flores. En Cataluña suele mezclarse con macabeo y xarel·lo para producir el vino blanco espumoso cava, para darle estructura, finura, longitud y elegancia.1 Además, es usada como uva de mezcla para vinos blancos jóvenes. Algunos productores la mezclan con chardonnay y con sauvignon blanc.
Espumoso blanco Parellada
Selección de productos Espumoso blanco Parellada.
Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral 75 cl.
Ficha técnica.
Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral 75 cl.
Espumoso blanco. Escoda Sanahuja. Pet Nat Ancestral. Cataluña. España. Sumoll, Parellada. Botella. 75 cl..
| Variedad | Sumoll, Parellada. |
| País de origen | España. |
| Región de origen | Cataluña. |
| Formato | Botella. |
| Capacidad | 75 cl. |
| Contenido de alcohol | 11.5% Vol. |
| Nota de cata visual | Dorado pálido, Irisaciones verdosas, Ribete oro, Carbónico integrado y abundante. |
| Nota de cata olfativa | Hierba fresca, Frutas carnosas, Afinado, Pera madura. |
| Nota de cata gustativa | Postgusto largo, Carácter marcado, Muy vivo. |
| Maridaje recomendado | Arroces de pescado, Platos de sabores amargos, Teriyaki. |
| Temperatura de consumo | 14ºC - 16ºC. |
| Tipología | Espumoso blanco. |
| Productor | Escoda Sanahuja (Celler Escoda Sanahuja). |
| Nombre | Escoda Sanahuja Pet Nat Ancestral. |
| Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
| Referencia del producto | WAN4570705 |
| Precio actual | 21,95 € . Este producto no esta disponible temporalmente. |
| Por favor, tenga en cuenta | La información mostrada y referida a las características y los detalles del producto ha sido proporcionada por el experto, fabricante o productor y/o publicada en los sitios oficiales. En ningún caso se puede considerar como una valoración realizada por nuestro equipo, a menos que se indique expresamente lo contrario. Le sugerimos que consulte las reseñas, comentarios, opiniones y valoraciones publicadas por nuestros clientes y usuarios para ampliar y/o contrastar esta información. |
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| Imagen del producto | La imagen del producto así como su etiqueta solo es relevante a efectos gráficos, por lo que puede no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta. |
| País de origen | España. El envío de este producto se realiza desde España. |
| Posición de almacenamiento | Posición lateral, botella horizontal. |
| Temperatura de almacenamiento | Almacenar a temperatura constante de 10-17ºC. Humedad constante en torno al 60-80%. |
| Recomendaciones | Mantener preferiblemente alejado de la luz. |
| Accesorios | Este producto se proporciona en las condiciones y formato en las que se comercializa en el momento actual. En los casos en los que el producto incluya un embalaje, caja y/o estuche adicional, Estos accesorios serán incluidos en el envío siempre que cumplan con las dimensiones del embalaje especial adaptado y homologado para transporte de bebidas. Con carácter general, las imágenes de los productos que publicamos en nuestro sitio web son únicamente relevantes a efectos gráficos. Las imágenes no muestran otros accesorios como el packaging adicional (caja, estuche, etc) o elementos promocionales que puntualmente puedan ser incluidos por el fabricante junto al producto. Si lo desea, podemos informarle del packaging adicional, elementos y accesorios incluidos junto al producto en el momento actual. |
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Idioma Español
