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Variété Palomino Fino
Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Listán Blanc 50 cl.
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalousie, Espagne.
Listán Blanc.Vin fortifié Bouteille Medium, 50 cl.
EUR, Prix final! Expédition 24 heures Espagne ENVOI GRATUIT!Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus
| Producteur | Rolland & Galarreta (R&G Rolland Galarreta). |
| Nom | Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla. |
| Variété |
Listán Blanc.
|
| Pays d'origine |
Espagne.
|
| Région d'origine |
Andalousie.
|
| Dénomination d'origine |
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
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| Attestation (UE)401/2010 |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Aire de production | La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Poids | 1.000 gr. |
| Typologie |
Vin fortifié. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Variété |
Listán Blanc.
|
| Format | Bouteille Medium. |
| Capacité | 50 cl. |
| Taux Contenu alcoolique | 1.5% Vol. |
| Poids | 1.000 gr. |
| Format Spécial | Bouteille Medium. |
| Référence du produit | WAN4509738 |
| Prix actuel | 32,95 € |
| Montant minimum d'achat | Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus |
| Délai d'expédition |
Espagne: Envoi gratuit. Délai de livraison: Informations et prix. |
| Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
| Température de stockage |
Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
| Évaluations | 8 Notes des utilisateurs. |
| Note de l'utilisateur |
|
| Note visuelle de dégustation | Notes cuivrées, Couleur paille très pâle, généreuse. |
| Note olfactive | Épices, Orange confite, Notes aux raisins secs, Naturel. |
| Note de dégustation | Prunes, Franc, Fruits mûrs au sirop, Essence de caramel. |
| Appariement conseillé | Desserts sucrés, Entrées, Gâteaux à la crème, Sorbet aux fruits. |
| Température de consommation | 11ºC. |
| La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
| S'il vous plaît garder à l'esprit |
Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
| Erreurs d'interprétation |
Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle. |
| Image du produit |
L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. |
| Mentions Légales |
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Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Listán Blanc 50 cl.
Information complémentaire.
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«Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» est produit par Rolland & Galarreta (R&G Rolland Galarreta). «Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» est monovariétal, fabriqué uniquement avec le cépage Listán Blanc, 100% Listán Blanc. «Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» est un produit de Espagne. La région de production de «Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» est Andalousie. Il est certifié avec D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. Le poids de «Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda» est de 1.000 grammes. |
Dénomination d'origine:
D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Listán Blanc 50 cl.
Español [ ES ]Historia y consecución DO.
No se sabe exactamente cuándo se comenzó a elaborar la Manzanilla. Históricamente, se suele asociar el comienzo de la producción en las bodegas sanluqueñas con la reestructuración del negocio vitivinícola durante el siglo XVIII y con el asentamiento de la industria moderna en la zona. El primer documento en el que aparece el nombre de Manzanilla referido al vino data del siglo XVIII y se trata de un Acta Capitular del Cabildo de Cádiz. Debemos los primeros estudios sobre la Manzanilla al botánico y agrónomo Esteban Boutelou, en su libro Memorias sobre el Cultivo de la Vid en Sanlucar de Barrameda y Xerez de la Frontera (1806). La Manzanilla fue incorporada a la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry en 1933 como uno de sus tipos de vino. Hasta 1964 no se publicó el Reglamento de la Denominación de Origen Manzanilla, donde se reconoce la identidad de la Manzanilla, así como su vínculo con Sanlúcar de Barrameda. El 26 de junio de 1996, la Comisión de la Unión Europea reconoció el carácter único de la Manzanilla. Con ello dejó de ser necesario referirse a este vino con la expresión «Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda», ya que ahora solo hay una: la de Sanlúcar. La DO Manzanilla San Lúcar de Barrameda pertenece también a su vez a la DO Jerez-Xerés-Sherry, compartiendo estos vinos geografía, zona de producción e incluso variedad de uva y proceso de elaboración como la supervisión y el amparo del mismo Consejo.
Zona de Producción.
La zona de producción del Jerez se encuentra en el extremo sur de la península. Los viñedos de Jerez, El Puerto de Santa María, Sanlúcar, Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Chiclana y Lebrija son los únicos que pueden producir uva para la elaboración de vinos de Jerez y Manzanilla. Otra delimitación importante es la zona de crianza: el triángulo formado por las ciudades de Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar. Únicamente en estas ciudades se puede completar el proceso de producción amparado por la D.O. Hay que tener en cuenta varios factores de estas zonas, como el clima, el tipo de tierra (albariza, barros y arenas) y, especialmente, el tipo de uva autóctona: Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez, blancas las tres.
Método de producción.
Una vez recolectada la uva, se procede a la pisa y prensado y se deja fermentar: es de ahí de donde surgen los nuevos vinos y los mostos. Los catadores prueban estos nuevos vinos y, dependiendo de las características de los caldos, se separan entre finos/manzanillas (los más pálidos) y olorosos (los que poseen más cuerpo). Una vez separados, se dejan reposar hasta alcanzar los 15º y 17º. Las botas más empleadas son de roble americano, con capacidad para 600 litros. Se llenan hasta los 500 litros, unas 30 arrobas, y se deja una superficie vacía para que se desarrolle el velo de flor. El método que se lleva a cabo es el de soleras y criaderas. Las variedades de uva utilizadas en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda serán Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La manzanilla se considera un vino generoso.
Manzanilla.
La manzanilla propiamente dicha es un vino muy pálido, de un tono amarillo pajizo. Es un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. Tiene aroma punzante con notas florales que recuerdan a camomila y almendras. Al paladar es seco y fresco. Presenta, también, una ligera acidez que deja un regusto ligeramente amargo.
Manzanilla pasada.
Si las manzanillas son sometidas a períodos de crianza excepcionalmente prolongados, en los que la flor llega a debilitarse ligeramente, provocando un pequeño nivel de oxidación y una mayor complejidad; surgen así las "Manzanillas Pasadas". Son vinos con más estructura, pero con todo el carácter punzante e intenso que aporta la crianza biológica.
Vin fortifié D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Sélection de produits Vin fortifié D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.
Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Listán Blanc 50 cl.
Fiche technique.
Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla Listán Blanc 50 cl.
Vin fortifié. Rolland & Galarreta. Soleras Olvidadas Manzanilla. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Andalousie. Espagne. Listán Blanc. Bouteille Medium. 50 cl..
| Variété | Listán Blanc. |
| Pays d'origine | Espagne. |
| Région d'origine | Andalousie. |
| Dénomination d'origine | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Format | Bouteille Medium. |
| Capacité | 50 cl. |
| Taux Contenu alcoolique | 1.5% Vol. |
| Note visuelle de dégustation | Notes cuivrées, Couleur paille très pâle, généreuse. |
| Note olfactive | Épices, Orange confite, Notes aux raisins secs, Naturel. |
| Note de dégustation | Prunes, Franc, Fruits mûrs au sirop, Essence de caramel. |
| Appariement conseillé | Desserts sucrés, Entrées, Gâteaux à la crème, Sorbet aux fruits. |
| Température de consommation | 11ºC. |
| Format Spécial | Bouteille Medium. |
| Typologie | Vin fortifié. D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Producteur | Rolland & Galarreta (R&G Rolland Galarreta). |
| Nom | Rolland & Galarreta Soleras Olvidadas Manzanilla. |
| Poids | 1.000 gr. |
| Évaluations | 8 Notes des utilisateurs. |
| Note de l'utilisateur | |
| Référence du produit | WAN4509738 |
| Prix actuel | 32,95 € |
| Montant minimum d'achat | Ce produit est fourni en paquets de 2 ou plus |
| Délai d'expédition | Espagne: Envoi gratuit. Délai de livraison: Informations et prix. |
| S'il vous plaît garder à l'esprit | Les informations présentées et concernantes aux caractéristiques et détails du produit ont été fournies par l'expert, le fabricant ou le producteur et / ou publiées sur les sites officiels. En aucun cas, peut être considéré comme une évaluation faite par notre équipe, sauf indication contraire expresse. Nous vous suggérons de consulter les avis, commentaires, opinions et évaluations publiés par nos clients et utilisateurs pour développer et / ou contraster ces informations. |
| Erreurs d'interprétation | Notre équipe fournit les informations et les détails en ESPAÑOL. Si vous naviguez dans une autre langue, s'il vous plaît noter que les informations peuvent avoir été traduites de la langue d'origine grâce à un processus en temps réel automatisé qui n'a pas été supervisé par notre équipe. En cas de doute, d'incompréhension ou de mauvaise interprétation des informations fournies, vous devez consulter la version originale de cette page ou contacter notre service clientèle. |
| Image du produit | L'image du produit ainsi que son étiquette ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques, de sorte qu'il ne peut pas coïncider avec l'identification de la récolte ou d'autres caractéristiques et détails du produit à vendre. Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Ce produit n'est pas identifié ou fourni dans un millésime spécifique. L'image du produit ainsi que son étiquette peuvent ne pas correspondre à l'identification du millésime ou à d'autres caractéristiques et détails du produit en vente. |
| Pays d'origine | Espagne. Ce produit est expédié depuis Espagne. |
| Attestation (UE)401/2010 | Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. |
| Aire de production | La région de production de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces. |
| Position de stockage | Position latérale, bouteille horizontale. |
| Température de stockage | Stocker à une température constante de 10-17ºC. Humidité constante autour de 60-80%. |
| Recommandations | Garder de préférence loin de la lumière. |
| Accessoires | Ce produit est fourni dans les conditions et le format dans lesquels il est commercialisé à l'heure actuelle. Dans les cas où le produit comprend un emballage, une boîte et/ou un étui supplémentaires, Ces accessoires seront inclus dans l'envoi pour autant qu'ils respectent les dimensions des emballages spéciaux adaptés et agréés pour le transport des boissons. En général, les images des produits que nous publions sur notre site Web ne sont pertinentes qu'à des fins graphiques. Les images ne montrent pas d'autres accessoires tels que des emballages supplémentaires (boîte, étui, etc.) ou des éléments promotionnels qui peuvent occasionnellement être inclus par le fabricant avec le produit. Si vous le souhaitez, nous pouvons vous informer des emballages, éléments et accessoires supplémentaires inclus avec le produit à l'heure actuelle. |
| Mentions Légales | Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans. Si vous n'avez pas plus de 18 ans, vous devez quitter ce site. |
| La consommation | Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée. |
Langage Français
Buen gusto
Excepcional
No lo habíamos probado. Resultó una sorpresa muy agradable por su gran calidez y variedad de aromas.
Elegante y potente, muy buena relación calidad-precio
Disfrute a un solo descorche
Es tan bueno como dicen
Tiene un toque particular y sabroso
Muy completo
Un vino generoso para todos los días.
Un vino generoso fácil de beber, muy agradable. Buena relación calidad-precio.