D.O.C.G. Dolcetto d'Alba, Piemonte, Italia.
Dolcetto.
Vino rosso Bottiglia, 75 cl.
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Produttore | Cavallotto. |
Nome | Vigna Scot. |
Varietà | Dolcetto. |
Paese d'origine | Italia. |
Regione di origine | Piemonte. |
Denominazione di origine | D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
Certificazione (UE)401/2010 |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
Regione di produzione | La regione di produzione di D.O.C.G. Dolcetto d'Alba si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Tipologia |
Vino rosso. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
Varietà | Dolcetto. |
Vendemmia / Raccolta |
Attualmente commercializzato dal produttore.
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Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 12.5% Vol. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4552487 |
Prezzo attuale | 16,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione |
Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Nota visiva | Molto luminoso, Molto pulito, Sfumature arancioni. |
Nota olfattiva | Cioccolato amaro, Sfondo tostato, Erbe aromatiche. |
Nota di degustazione | Potente, Reticolo di carbone di legna, Sensazione gustosa. |
Abbinamento raccomandato | Ricotta, Formaggi di capra, Manzo alla griglia, Funghi con prosciutto serrano. |
Temperatura di consumo | 16ºC - 18ºC. |
Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |
Si prega di tenere a mente |
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Vino rosso. Edizione Premium MBS Reserva. Etichetta personalizzabile.
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«Cavallotto Vigna Scot Dolcetto d'Alba» è prodotto da Cavallotto. «Cavallotto Vigna Scot Dolcetto d'Alba» è monovarietale, prodotto solo con il vitigno Dolcetto, 100% Dolcetto. «Cavallotto Vigna Scot Dolcetto d'Alba» è un prodotto di Italia. La regione di produzione di «Cavallotto Vigna Scot Dolcetto d'Alba» è Piemonte. È certificato con D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. La regione di produzione di D.O.C.G. Dolcetto d'Alba si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. Il peso di «Cavallotto Vigna Scot Dolcetto d'Alba» è di 1.500 grammi (1,5 Kg.). |
Cavallotto Vigna Scot Dolcetto 75 cl.
Es una variedad de uva de piel oscura cuyo lugar de origen es la región de Piamonte, esta región cuenta con denominación de origen controlado y garantizado (DOCG) que han sido proporcionadas exclusivamente a la Dolcetto.
Las DOCG más considerables se les atribuye a viñedos ubicados cerca de Dogliani, Diano d'Alba y Ovada mientras que la denominación de origen controlada (DOC) se le ofrece a los vinos italianos como el Dolcetto de Alba, Acqui y Asti. La Dolcetto cuenta con maduración temprana (al contrario de Nebbiolo y Barbera, variedades muy parecidas) y su cultivo a sudo relegado a lugares más de mayor altitud, donde sus parientes podrían tener poblemas de maduración. Al encontrarse en lugares fríos, Dolcetto es favorecida con el clima y terroir y evita una maduración prematura mientras que retiene la acidez necesaria para proporcionar vinos tintos equilibrados. Es similar al vino Nebbiolo, ya que muestra toques de alquitrán es floral y cuenta con pocos taninos, aunque rara vez se mezclan y el color de la bebida es completamente distinto.
La uva Dolcetto es utilizada para elaborar vinos tintos y aunque es originaria de la región de Piamonte, en Italia, ha encontrado un gran destino para su cultivo en Australia y Estados Unidos. Esta variedad de uva es considerada como el pariente pobre de Nebbiolo y Barbera, otras variedades italianas. A pesar de su nombre, el vino Dolcetto es raramente un vino dulce; es más bien un tinto suave y afrutado caracterizado por una acidez baja y equilibrada, que cuenta con baja intensidad aromática y colores que vas desde el rubí profundo hasta el púrpura. Un típico vino Dolcetto es de colores brillantes, cuenta aromas terrosos de almendras y nueces, y en la boca es intenso pero no están preparados para un largo envejecimiento sino que deben ser consumidos jóvenes y podrían almacenarse máximo por cuatro años. Si el actual Dolcetto tiene un sabor notable y notas de cata estupendas, su futuro promete grandes cosas mientras que el responsable tiempo de envejecimiento en barricas de roble le puede dar un impulso en calidad y prestigio.
En las fases de vinificación, solo las prácticas enológicas justas y constantes en la zona son adecuadas para dar a los vinos sus características de calidad peculiares. Las prácticas de vinificación del vino Dolcetto d'Alba DOC incluyen, entre otras cosas, que: El rendimiento máximo de las uvas en el vino Dolcetto d'Alba DOC no debe exceder el 70%; Si se superan estos parámetros dentro del límite del 5%, el excedente no puede tener derecho a DOC. Más allá de estos límites, caduca el derecho a DOC para todo el producto. Bajo ciertas condiciones, los vinos DOC Dolcetto d'Alba pueden reclasificarse en las denominaciones DOC Langhe y Langhe Dolcetto, con la excepción de los vinos producidos con uvas del Comume de Coazzolo, en la provincia de Asti, que, por otro lado, pueden reclasificarse en el Denominaciones DOC Monferrato y Monferrato Dolcetto.El vino Dolcetto d'Alba Superiore DOC debe envejecer durante al menos 12 meses. En la designación de los vinos Dolcetto d'Alba DOC, se puede mencionar el término "Vigna" siempre que sea seguido por el topónimo relativo y que se respeten ciertas prácticas de vinificación. En las etiquetas de cada tipo de vino Dolcetto d'Alba DOC es obligatorio informar el año de producción de las uvas. Posteriormente, para ser embotellados con la denominación D.O.C.G. debe de pasar el análisis y catas del personal autorizado y competente, procediendo a poner el sello gubernamental numerado a través de la tapa o el corcho.
El área geográfica adecuada para la producción del vino DOCG Dolcetto d'Alba se extiende sobre las colinas Albese ubicadas a la derecha del río Tanaro, en un territorio adecuadamente ventilado, brillante y favorable para el desempeño de todas las funciones vegetativas-productivas de los viñedos. El área de producción se encuentra en la provincia de Cuneo e incluye el territorio de los municipios de Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Barolo, Benevello, Borgomale, Bosia, Camo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Cossano Belbo, Grinzane Cavour, Lequio Berria, Mango, Monforte d ' Alba, Montelupo Albese, Neviglie, Rocchetta Belbo Rodello, S. Stefano Belbo, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso y Trezzo Tinella. En la provincia de Asti e incluye el territorio del municipio de Coazzolo.
Selezione del prodotto Vino rosso D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
Cavallotto Vigna Scot Dolcetto 75 cl.
Vino rosso. Cavallotto. Vigna Scot. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. Piemonte. Italia. Dolcetto. Bottiglia. 75 cl..
Varietà | Dolcetto. |
Paese d'origine | Italia. |
Regione di origine | Piemonte. |
Denominazione di origine | D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
Vendemmia / Raccolta | Attualmente commercializzato dal produttore.
|
Formato | Bottiglia. |
Capacità | 75 cl. |
Contenuto di alcol | 12.5% Vol. |
Punteggio Parker TWA | 90 Punti. |
Nota visiva | Molto luminoso, Molto pulito, Sfumature arancioni. |
Nota olfattiva | Cioccolato amaro, Sfondo tostato, Erbe aromatiche. |
Nota di degustazione | Potente, Reticolo di carbone di legna, Sensazione gustosa. |
Abbinamento raccomandato | Ricotta, Formaggi di capra, Manzo alla griglia, Funghi con prosciutto serrano. |
Temperatura di consumo | 16ºC - 18ºC. |
Tipologia | Vino rosso. D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
Produttore | Cavallotto. |
Nome | Vigna Scot. |
Peso | 1.500 gr. (1,5 Kg.). |
Riferimento del prodotto | WAN4552487 |
Prezzo attuale | 16,95 € . Questo prodotto è temporaneamente non disponibile. |
Si prega di tenere a mente | Le informazioni mostrate e riferite alle caratteristiche e ai dettagli del prodotto sono state fornite dall'esperto, produttore o produttore e / o pubblicate sui siti ufficiali. In nessun caso può essere considerata come una valutazione fatta dal nostro team, se non diversamente specificato. Vi consigliamo di consultare le recensioni, i commenti, le opinioni e le valutazioni pubblicate dai nostri clienti e utenti per ampliare e / o contrastare queste informazioni. |
Errori di interpretazione | Il nostro team fornisce queste informazioni e dettagli in ESPAÑOL. Se navighi in un'altra lingua, nota che le informazioni contenute potrebbero essere state tradotte dalla lingua originale attraverso un processo automatizzato in tempo reale che non è stato supervisionato dal nostro gruppo. In caso di dubbi, incomprensioni o errata lettura sul contenuto di queste informazioni è necessario fare riferimento alla versione originale di questa pagina o contattare il nostro servizio clienti. |
Immagine del prodotto | L'immagine del prodotto e la sua etichetta sono rilevanti solo per scopi grafici, quindi potrebbe non coincidere con l'identificazione dell'annata o altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Questo prodotto non è identificato o fornito in un'annata specifica. L'immagine del prodotto così come la sua etichetta potrebbero non corrispondere all'identificazione dell'annata o ad altre caratteristiche e dettagli del prodotto in vendita. |
Paese d'origine | Spagna. Questo prodotto è spedito da Spagna. |
Certificazione (UE)401/2010 | Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba. |
Regione di produzione | La regione di produzione di D.O.C.G. Dolcetto d'Alba si trova in La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia. |
Posizione di conservazione | Posizione laterale, bottiglia orizzontale. |
Temperatura di conservazione | Conservare a una temperatura costante da 10-17 ° C. Umidità deve essere costante intorno al 60-80%. |
Raccomandazioni | Tenere preferibilmente lontano dalla luce. |
Accessori | Questo prodotto è fornito nelle condizioni e nel formato in cui è commercializzato al momento attuale. Nei casi in cui il prodotto includa un imballaggio, una scatola e/o una custodia aggiuntivi, Questi accessori saranno inclusi nella spedizione purché siano conformi alle dimensioni dell'imballaggio speciale adattato e approvato per il trasporto di bevande. In generale, le immagini dei prodotti che pubblichiamo sul nostro sito sono rilevanti solo a fini grafici. Le immagini non mostrano altri accessori come imballaggi aggiuntivi (scatola, custodia, ecc.) o elementi promozionali che possono essere inclusi occasionalmente dal produttore con il prodotto. Se lo desideri, possiamo informarti dell'imballaggio aggiuntivo, degli elementi e degli accessori inclusi con il prodotto al momento attuale. |
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Consumo | Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche. |