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Español [ ES ]Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.
Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.
赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.
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昨日!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Les Lloses A.O.C....
Para mí sigue siendo el mejor que he probado en los últimos años
昨日!
9,95 € 送料無料 | 白ワイン Domaine Lafage Côte Floral 若い I.G.P....
Sinceramente, es el mejor que he probado en mi vida. Cargado con el potencial de convertirse en un verdadero clásico. ¡Estupendo!.
昨日!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Les Lloses A.O.C....
Se bebe muy rápido
昨日!
16,95 € 送料無料 | 酒精強化ワイン Domaine Lafage A.O.C. Muscat de...
Extremadamente complejo e intenso. En el final muy armonioso. Prefiero beberlo solo.
昨日!
15,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage 3 Trois au Cube フランス...
Es bonita hasta la caja
昨日!
10,95 € 送料無料 | ロゼワイン Domaine Lafage Côte Rose 若い I.G.P....
Poco conocido aún, pero de lo mejorcito
昨日!
17,95 € 送料無料 | ロゼワイン Domaine Lafage Gallica 若い A.O.C....
Sin duda, ¡hay que probarlo!. Es un Vino Rosado fuera de lo convencional, ideal para aquellos que quieren salir de la monotonÍa
昨日!
12,95 € 送料無料 | 酒精強化ワイン Domaine Lafage Saint Roch Muscat...
Me hechiza su diseño
昨日!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Rieussol A.O.C. Côtes...
Muy agradable de beber y de comprar en vuestra página
昨日!
79,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Les Onze Terrasses...
Toques de grandeza
昨日!
14,95 € 送料無料 | 白ワイン Domaine Lafage Centenaire Cuvée...
Beber este Blanco es un placer, complejo y amable al mismo tiempo.
昨日!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Rieussol A.O.C. Côtes...
Está tan bueno que hemos repetido varias compras en los últimos meses
昨日!
53,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Le Vignon A.O.C....
Cuidado al máximo
2 日前!
10,95 € 送料無料 | ロゼワイン Domaine Lafage Les Sardines...
Elegante acabado. Muy buen Vino Rosado de una excelente marca
2 日前!
15,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage 3 Trois au Cube フランス...
Brillante y muy agradable. Para beber bien fresco. Mucho mejor que la mayoría! Entrega rápida y embalaje muy protector.