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Español [ ES ]Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.
Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.
赤ワイン. プレミアム版 MBS Reserva. カスタマイズ可能なラベル.
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昨日!
29,95 € 送料無料 | ロゼワイン Domaine Lafage Miraflors 若い A.O.C....
Es increíble, qué sabor!!. Además: la entrega, los costes de transporte y el servicio al cliente son excelentes.
昨日!
53,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Le Vignon A.O.C....
Muy agradable, lo tomo desde hace tiempo
昨日!
19,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Bastide Miraflors 若い...
Deliciosos sabores sutiles. Muy fácil de beber, aunque vale la pena tomarse tiempo para disfrutar de un final largo.
昨日!
9,95 € 送料無料 | ロゼワイン Domaine Lafage Miraflors 若い A.O.C....
Un gran sueño hecho realidad
昨日!
21,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Léa Cuvée Crianza —...
Bien ejecutado, buen precio
2 日前!
13,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Tessellae VV Vieilles...
La calificación de este vino tinto me parece un poco fuera de lugar
2 日前!
16,95 € 送料無料 | 酒精強化ワイン Domaine Lafage A.O.C. Muscat de...
Vaya producto más sabroso. Muy bueno
2 日前!
9,95 € 送料無料 | 白ワイン Domaine Lafage Côte Floral 若い I.G.P....
Es elegante. Recomendable sin ninguna duda
2 日前!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Miraille A.O.C. Maury...
Maravillosamente sociable
2 日前!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Rieussol A.O.C. Côtes...
Un Tinto con raza y clase
2 日前!
112,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Les Lloses A.O.C....
Se toma fácilmente este vino tinto de diseño
2 日前!
13,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Tessellae VV Vieilles...
Para compartir
2 日前!
13,95 € 送料無料 | 赤ワイン Domaine Lafage Tessellae VV Vieilles...
Si no lo has probado, a qué esperas
3 日前!
11,95 € 送料無料 | 白ワイン Domaine Lafage Cadireta I.G.P. Vin de...
Lo probé y es excelente. Buen precio y, quería compartir nuestra pasión por este Vino Blanco.
3 日前!
21,95 € 送料無料 | 白ワイン Domaine Lafage Grande Cuvée Crianza —...
Lo probamos y nos encantó. Por fortuna lo hemos conseguido en vuestra página. Un acierto sin duda. Muchas gracias.