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评级 4.9/5.00 基于 235 顾客评论.
( 在过去的30天 )
Español [ ES ]Durante más de una década hemos trabajado con Jean-Marc Lafage en su finca en el Rosellón, y en la frontera con España, donde consulta sobre varios proyectos. Tan buenos como sus vinos, cuando lo conocimos, solo mejoran con cada cosecha. Cuando conocimos a Calatayud por primera vez, sugirió que visitáramos su finca en el Rosellón y el resto, como dicen, es historia. Jean-Marc y Eliane Lafage cultivan 160 hectáreas de viñedos ubicados justo al sur de la capital de la Cataluña francesa, Perpignan. Algunos de sus viñedos están situados a pocos kilómetros del Mediterráneo, mientras que otros se encuentran en las estribaciones de los Pirineos. Esta gama de sitios les permite hacer tanto blancos refrescantes como tintos concentrados y, siendo este el Rosellón, algunos vinos fortificados también. Beneficiándose de un clima cálido y seco, la finca se cultiva orgánicamente. Cultivan principalmente Garnacha (Blanc, Gris & Noir), Syrah, Mourvedre, Carignan, Marsanne, Roussanne y Chardonnay con una proporción significativa de viñedos con más de 50 años de edad. El suelo, a medida que se acerca a la costa está erosionado, grava aluvial, mientras que en los sitios de mayor elevación es predominantemente esquisto.Se cosechan a mano y la elaboración del vino es sorprendentemente sencilla con acero inoxidable para los blancos más frescos, pero en su mayoría tanques de concreto para el resto con una pequeña cantidad de demi-muids de roble francés.
Entre el mar y la montaña, Lafage reúne tres terruños muy concretos: L'Agly (terreno de marga negra, que confiere opulencia y autenticidad a las uvas de muscat, garnacha y cariñena), Perpignan (tramontana y mar, suelos calcáreos en zona aluvial, ideal para los blancos de garnacha blanca y gris, y para sus rosados) y Les Aspres (suelos marbro-esquistosos, rodeados de garriga, el último viñedo plantado en terrazas al pie de los Pirineos). Vendimian las uvas a mano, mimando al máximo el viñedo y respetando la naturaleza en cada detalle. En bodega, otorgan la mayor parte del protagonismo a la fruta, trabajando con materiales como el acero inoxidable o el cemento y reservando la madera, a menudo de gran volumen, para los vinos de gama alta que pueden integrarla sin que su aromática esencial se vea distorsionada. En sus vinos encontramos, a menudo, un perfil o características que nos recuerdan a los vinos elaborados al otro lado de los Pirineos, especialmente a los de la DO Empordà o incluso a los del Priorat, a pesar de estar más alejados. Al igual que sucede con los vinos de estos vecinos catalanes, los vinos de Domaine Lafage han sido siempre reconocidos por ofrecer una enorme relación precio-placer que ha seducido ya a muchos consumidores y que mantiene fascinada a buena parte de la crítica internacional.
红酒. 高级版 MBS Reserva. 可自定义的标签.
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5 小时前!
10,95 € 免费送货 | 桃红葡萄酒 Domaine Lafage Côte Rose 年轻的 I.G.P....
Gran calidad con excelente precio. Sabor idóneo
2 天前!
17,95 € 免费送货 | 桃红葡萄酒 Domaine Lafage Gallica 年轻的 A.O.C....
Un vino rosado para disfrutar cualquier día.
2 天前!
112,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Domaine Lafage Les Lloses A.O.C....
Te puede enamorar como me enamoró a mi. Muy bueno
2 天前!
112,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Domaine Lafage Les Lloses A.O.C....
Muy saludable y rico
2 天前!
14,95 € 免费送货 | 白葡萄酒 Domaine Lafage Centenaire Cuvée...
No empalaga, todo lo contrario. Bueno bueno
2 天前!
10,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Domaine Lafage Les Sardines Catalanes...
Agradable sabor, carácter, agradable al paladar, es increible, no tiene nada que envidiar a otros, muy recomendable.
2 天前!
29,95 € 免费送货 | 桃红葡萄酒 Domaine Lafage Miraflors 年轻的 A.O.C....
No encontraras nada mejor que beber
2 天前!
21,95 € 免费送货 | 白葡萄酒 Domaine Lafage Grande Cuvée Crianza —...
Tan diferente como exquisito. Una opción realmente interesante y a buen precio. Muy recomendable
2 天前!
21,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Domaine Lafage Léa Cuvée Crianza — 陈酿...
Una sorpresa muy agradable. Económico y encima está bueno
3 天前!
112,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Domaine Lafage Les Lloses A.O.C....
Al principio se resistía, luego nos hicimos grandes amigos
3 天前!
14,95 € 免费送货 | 加强葡萄酒 Domaine Lafage Maury Grenat A.O.C....
Un vino generoso fortificado de sabor ligero y con un sabor con mucho cuerpo. Muy recomendable para este precio.
3 天前!
17,95 € 免费送货 | 桃红葡萄酒 Domaine Lafage Gallica 年轻的 A.O.C....
Para mí, uno de los mejores vino rosado de mi vida! Va bien en cualquier momento.
3 天前!
9,95 € 免费送货 | 白葡萄酒 Domaine Lafage Côte Floral 年轻的 I.G.P....
Me ha sorprendido por su carácter. Excelente al degustarlo, muy recomendable. Muy buen precio
3 天前!
25,95 € 免费送货 | 桃红葡萄酒 Domaine Lafage Grande Cuvée Crianza...
Extraordinario y vistoso, un ejemplo del buen hacer
3 天前!
21,95 € 免费送货 | 红葡萄酒 Domaine Lafage Léa Cuvée Crianza — 陈酿...
Muy bien por el creador de este proyecto. Es genial